最近幾年，在頻繁前往京都賞楓與賞櫻的情況下，陸續住過許多京都地區的旅館，有和室傳統風，也有西式現代風，住過傳統的民宿，也曾蝸居過APA系列飯店。雖然傳統和室旅館多能維持基本乾淨度與服務力，自己喜好依然是推薦新近開幕的飯店，無論是空間大小與設計，或是公共浴池與設備，皆較能提供舒適的住宿感覺，遇到住宿地雷的機率也較小，在此彙整34家2010-2014年期間新開業飯店，提供大家列入訂房的參考目標。
日本富士電視台於2013年曾播映一齣日劇《鴨去京都：老舖旅館的女將日記》（鴨、京都へ行く。～老舗旅館の女将日記～），故事描述一名日本上班族上羽鴨，因母親去世，回到家鄉京都繼承日式老字號旅館「上羽屋」的故事，不僅傳達京都傳統旅館的待客之道，也呈現百年古都在維護傳統與推動觀光的矛盾與努力，相當推薦喜愛京都的人找來看看。
話說對於匆匆來去的觀光客來說，姑且不論戲劇美化與誇示的成分，要找到能夠像劇中一般、提供京都傳統待客之道的旅館，其實是有些難度的。近幾年曾經住過京都站前的松本旅館，旅館街一帶的ホテルステーション京都、旅館ひふみ、観光旅館 ホテル近江屋，都還算是有一定水準的日式傳統旅館，適合想嘗試傳統日式和室住宿風格的人看看。
至於京都車站前由APA飯店集團經營的APA Villa Hotel Kyoto-Ekimae、APA Hotel Kyoto-Eki-Horikawadori、APA Hotel Kyoto-Ekimae三家飯店，則是設備不錯、提供床鋪且交通方便，因為房間數眾多，適合沒有在旅遊旺季提前搶訂到飯店、早出晚歸、行程排滿滿或以背包當行李的人，只是因為房間實在太小了，不太適合長期在房間內待著，特別是有幽閉恐懼症的人，可得小心點。
近幾年的賞櫻賞楓行程，除體驗傳統的和室風格住宿，以及旺季的APA住宿經驗外，也把握機會住宿過三家五年內開幕的新穎飯店，陸續完成飯店介紹文章，提供給大家參考看看！話說回來，即使京都旅館大抵能維持乾淨整潔、服務良好的水準，若是無法適應榻榻米臥舖或狹小住房空間的人，亦或是像我專門喜歡找新開幕飯店的話，在這個百年古都中，就可搜尋開幕五年內的飯店，大家可依照本身的預算、行程/交通需求，進行比較與選擇。
五星級飯店．1間
◎ The Ritz-Carlton Kyoto．京都麗思卡爾頓酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-0902 京都市中京区鴨川二条大橋畔 (鴨川河畔)
– 開幕年份：2014 星等：★★★★★ 房間數：134 評分：9.3 評鑑數：8
四星級旅館．7間
◎ Aoi Kyoto Stay．京都葵民宿
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8016 京都市下京区木屋町通仏光寺上る天王町145番地１ (阪急電鉄河原町駅附近)
– 開幕年份：2011 星等：★★★★☆ 房間數：5 評分：9.0 評鑑數：43
◎ Kyoto Hot Spring Hatoya Zuihoukaku Hotel．京湯元鳩屋瑞鳳閣酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8234 京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802 (京都駅旁)
– 開幕年份：2014 星等：★★★★ 房間數：102 評分：8.4 評鑑數：9
◎ Hotel Kanra Kyoto．ホテル カンラ 京都
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8176 京都市下京区烏丸通六条下る北町190 (地鐵五条駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★★★ 房間數：29 評分：9.1 評鑑數：130
◎ Royal Park Hotel The Kyoto．京都皇家花園酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8004 京都市中京区三条通河原町東入ル (地鐵京都市役所前駅附近)
– 開幕年份：2011 星等：★★★★ 房間數：172 評分：8.8 評鑑數：530
◎ Almont Hotel Kyoto．京都阿爾蒙特旅館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒601-8005 京都市南区東九条西岩本町26-1 (京都駅附近)
– 開幕年份：2012 星等：★★★★ 房間數：169 評分：8.5 評鑑數：490
◎ Mitsui Garden Hotel Kyoto Shinmachi Bettei．三井花園酒店京都新町別邸
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8212 京都市中京区新町通六角下る六角町361番 (地鐵烏丸御池駅附近)
– 開幕年份：2014 星等：★★★★ 房間數：129 評分：8.4 評鑑數：51
◎ Villa Aneyakoji．姉小路別邸
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8275 京都市中京区姉小路通小川西入ル宮木町460 (地鐵二条城前駅附近)
– 開幕年份：2013 星等：★★★★ 房間數：7 評分：8.5 評鑑數：15
延伸閱讀▶️Villa Aneyakoji 姉小路別邸
三星級旅館．15間
◎ Dormy Inn Premium Kyoto Ekimae．京都站前天然溫泉多米高級酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8146 京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町558-8 (京都駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★★☆ 房間數：202 評分：8.6 評鑑數：532
◎ Hotel Vista Premio Kyoto Kawaramachi．京都河原町維斯塔高級酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8034 京都市中京区新京極通三条下ル東入ル松ヶ枝町457 (京都市役所前駅附近)
– 開幕年份：2011 星等：★★★☆ 房間數：84 評分：8.6 評鑑數：396
◎ Chion-In Wajun Kaikan．知恩院和順會館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒605-0062 京都市東山区林下町400-2 (東山知恩院旁)
– 開幕年份：2011 星等：★★★☆ 房間數：50 評分：8.7 評鑑數：8
◎ Kyoto Hana Hotel．京都花酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒605-0001 東山区三条通大橋東二町目53番1 (地鐵三条京阪駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★★☆ 房間數：43 評分：8.6 評鑑數：88
◎ Kyoto-Miyabi-Inn．京小宿古川雅
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒606-0025 京都市東山区堤町512-14 (地鐵東山駅附近)
– 開幕年份：2013 星等：★★★☆ 房間數：1 評分：-◎ 評鑑數：–
◎ Citadines Karasuma-Gojo Kyoto．京都烏丸五條馨樂庭服務公寓
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8105 京都市下京区五条通烏丸東入松屋町432 (地鐵五条駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★★ 房間數：124 評分：8.6 評鑑數：1174
◎ Kaede Ryokan．かえで旅館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8347 京都市下京区油小路通花屋町下る仏具屋町228-2 (西本願寺附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★★ 房間數：7 評分：8.3 評鑑數：6
◎ Daiwa Roynet Hotel Kyoto-Shijokarasuma．京都四條烏丸大和ROYNET酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8413 京都市下京区烏丸通仏光寺下ル大政所町678 (地鐵四条駅附近)
– 開幕年份：2012 星等：★★★ 房間數：240 評分：8.1 評鑑數：19
◎ Daiwa Roynet Hotel Kyoto-Hachijoguchi．京都八條口大和ROYNET酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒601-8017 京都市南区東九条北烏丸町9-2 (京都駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★★ 房間數：192 評分：8.4 評鑑數：221
◎ Kyoto Itoya Hotel．京都糸屋酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8416 京都市下京区烏丸通松原上る薬師前町712 (地鐵四条駅附近)
– 開幕年份：2013 星等：★★★ 房間數：65 評分：9.0 評鑑數：26
◎ Sakura Terrace．櫻花露台酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒601-8047 京都市南区東九条烏丸町1-1 (地鐵九条駅附近)
– 開幕年份：2013 星等：★★★ 房間數：204 評分：8.5 評鑑數：655
延伸閱讀▶️Sakura Terrace サクラ テラス
◎ Hotel Grand Bach Kyoto．京都精選巴哈大酒
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8004 京都市下京区四条通寺町西入奈良物町363番地 (阪急電鉄河原町駅附近)
– 開幕年份：2014 星等：★★★ 房間數：120 評分：8.6 評鑑數：61
◎ Green Rich Hotel Kyoto Eki Minami．格林瑞奇酒店京都站南
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒601-8047 京都市南区東九条下殿田町３番 (地鐵九条駅附近)
– 開幕年份：2014 星等：★★★ 房間數：120 評分：7.9 評鑑數：26
◎ Hotel-Kyoto Base．京都貝斯酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8417 京都市下京区烏丸通松原東南角(下京区俊成町438) (地鐵五条駅附近)
– 開幕年份：2012 星等：★★★ 房間數：111 評分：7.8 評鑑數：5
◎ Hotel Gran Ms Kyoto．京都格蘭小姐酒店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8006 京都市中京区河原町通三条上ル下丸屋町410-3 (地鐵京都市役所前駅附近)
– 開幕年份：2014 星等：★★★ 房間數：119 評分：8.2 評鑑數：47
二星級民宿/青年旅社．6間
◎ Extended Stay Kyoto Apartment．京都長住公寓
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8831 京都市中京区四条西新道商店街下がる壬生森前町29-88 (嵐電西院駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★☆ 房間數：2 評分：8.9 評鑑數：74
◎ Hotel Grand Fine Kyoto Okazaki．京都岡崎精品大酒店（僅限成人）
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒606-8436 京都市左京区栗田口鳥居 53-11 (地鐵蹴上駅附近)
– 開幕年份：2011 星等：★★☆ 房間數：22 評分：7.3 評鑑數：54
◎ Kyoto Guesthouse Roujiya．京都洛基亞賓館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-8375 京都市中京区西ノ京池ノ内町22-58 (地鐵二条城前駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★ 房間數：4 評分：7.4 評鑑數：6
◎ Guest House Kyoto．京都民宿（僅限成人）
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8265 京都市下京区黒門通木津屋橋上る徹宝町401-1 (京都駅附近)
– 開幕年份：2010 星等：★★ 房間數：6 評分：7.6 評鑑數：40
◎ Santiago Guesthouse Kyoto．京都聖地牙哥旅館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒605-0846 京都市東山区五条橋東 6丁目503 (東山清水寺前)
– 開幕年份：2013 星等：★★ 房間數：48 評分：8.2 評鑑數：286
◎ Piece Hostel Kyoto．京都Piece旅舍
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒601-8004 京都市南区東九条東山王町 21-1 (京都駅附近)
– 開幕年份：2013 星等：★★ 房間數：50 評分：8.9 評鑑數：512
一星級民宿/青年旅社．5間
◎ Tanaka-ya Ryokan．田中家日式旅館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒605-0801 京都市東山区宮川筋5丁目352−8 (東山建仁寺附近)
– 開幕年份：2010 星等：★☆ 房間數：4 評分：8.7 評鑑數：5
◎ Capsule Ryokan Kyoto．京都膠囊旅館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒600-8226 京都市下京区土橋町204番地 (西本願寺附近)
– 開幕年份：2010 星等：★☆ 房間數：40 評分：8.6 評鑑數：52
◎ Budget Inn Kyoto．京都經濟旅館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒604-0907 京都市下京区油小路通七条下る油小路町294 (西本願寺附近)
– 開幕年份：2012 星等：★☆ 房間數：8 評分：8.4 評鑑數：6
◎ Guesthouse Soi．素居旅舍
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒605-0873 京都市東山区下馬町509-2 (東山清水寺附近)
– 開幕年份：2014 星等：★☆ 房間數：14 評分：8.9 評鑑數：31
◎ Love Kyoto Minshuku．京緣館民宿
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 地址：〒601-8043 京都市南区東九条西札辻町23-18 (地鐵九条駅附近)
– 開幕年份：2014 星等：★ 房間數：3 評分：8.1 評鑑數：5
酒店的地理位置
以上彙整介紹的34家京都新穎飯店，皆於2010-2014期間開幕，在京都這個百年古都中，算是相當新穎的飯店了吧！其中，三至五星級飯店，大多能維持寬廣的房間空間與床鋪，飯店設計與設備較為新穎，適合要求住宿品質的人；一至二星飯店，主要就是以便宜取勝，許多是上下舖的設計，適合喜歡在外跑行程的人。
34家新穎飯店地點皆落在京都車站周遭、京都中京區與東山區三個區域，大多有地鐵、JR或電車經過，若是在賞櫻/賞楓旺季一房難求的情況下，訂房腳步不夠快的話，除選擇APA系列飯店穿插住個二、三天外，建議也可選擇京都地鐵、阪急/京阪電車沿線附近，交通方便且能串連至大阪地區，訂房範圍其實也不用侷限在京都車站附近。
同樣彙整34家新穎飯店的Google地圖標註，提供給大家參考看看囉！有興趣的話，可繼續參考以下文章，持續挖掘新飯店唷。
延伸閱讀▶️《2015年京都新開幕飯店與旅社》《2016年京都16間新開業住宿選擇》
