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T Station Bar & Restaurant附屬於清邁譚易思廷酒店,供應酒店房客早餐,平時中午、晚餐與夜間酒吧均屬於獨立餐廳經營,當我們等候入房時,想說先到附近吃中餐,看著同樣位於2樓的T Station似乎沒有什麼客人,隨性入內卻讓我們找到一間好吃又潮的餐廳,跟著腳步一起來參觀吧!(→ 查詢房價)

 

 

 

T Station:譚易思廷酒店附設特色餐廳

原本這是一篇屬於Eastin Tan Hotel Chiang Mai 譚易思廷酒店早餐與公共設施的介紹,我相信你們也發現文章中照片非常多,只要是自己非常喜愛的店家,都會卯起來拍攝每一個細節,也都捨不得刪除,希望大家閱讀時不要覺得照片太多了….^^b。

Eastin Tan Hotel Chiang Mai 譚易思廷酒店主要設施、房間等於前文介紹後,加上我們享用過T Station Bar & Restaurant的早餐、午餐,類似這樣的潮流餐廳比較常見於曼谷,清邁鮮少此類型,所以決定把這篇文章獨立成餐廳介紹,希望你們也會喜歡。

延伸閱讀》清邁譚易思廷酒店:尼曼路商圈公寓型設計酒店

 

T Station Bar & Restaurant,火車即將開啟,乘客快點上車!

走入店內,我和溫蒂立刻被設計裝潢風格吸引住,這麼棒的餐廳怎麼會沒有人潮?新開幕的餐廳正等著我們挖掘與分享,店內沒有其他客人及取得店家同意讓我努力拍,才能夠將許多細節呈現出來。

T Station Bar & Restaurant(以下簡稱T Station)主體名稱已經讓人理解是以車站為概念的餐廳,裝潢風格采時下頗為常見的LOFT路線,挑高寬敞空間運用開放且通透性,減少空間隔間,大量粗糙磨平的柱壁與水泥地面及裸露的管線結構,是一種隨心性創造的設計風格。

設計師以沈穩色系黑色、深咖啡色為主,天花板上裸露管線與懸吊著各樣燈具,燈具多以溫暖黃光與金屬燈罩,暖和了原本該屬冷調的空間感,而一塊塊正方形空調葉扇送出涼風,環視四周木造與皮革搭配的傢俱,置於馬克磚之上,視覺焦點無法離開。

回頭一望諾大金屬製造火車頭矗立,看著牆上斑駁時刻表,彷佛催促著大家快點上車,即將出發!

※ 餐廳內外一覽

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▲ 光是這一幕,就覺得我們選對餐廳。

 

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▲ 大區域座位,可供多人聚餐。

 

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▲ 先生所坐位置很像火車中車廂,上頭還有置物架。

 

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▲ 吧台區各式好酒,建議點上一杯調酒,我覺得泰國餐廳的調酒功力都不賴。

 

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▲ 往後方走還有座位可以選擇。

 

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▲ T Station真的帶來一個模擬火車頭。

 

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▲ 黑白色磁磚搭上重色系傢俱,成為我最喜愛的座位區。

 

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▲ 這一區在早餐時間會陳列飲品與熱食。

 

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▲ 各式餐飲價目表。

 

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▲ ▼ T Station還有找來真正火車站相關物品,陳列其中。

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▲ 室內空間明亮寬敞。

 

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▲ 戶外空間還可容納約30人座位,我會比較推薦傍晚或晚上坐這裡,不然會太熱。

 

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▲ 參觀完餐廳內外後,準備來看看餐點!

 

美式餐點為主,輔以泰式口味料理,搭上一杯泰國啤酒,爽快!

T Station的餐點價位約從180~280不等,屬於美式料理,熱情的店員遞上Menu後說明一些招牌菜色,主要是Menu沒有照片輔助說明,是以英文介紹各式菜色,翻了翻決定點義大利面、泰式炒河粉、炸魚片、炸雞腿(類似糖醋口味),溫蒂說天氣熱想來一杯Singha啤酒消暑,我也跟著點一杯最愛的調酒Mojito。義大利面是奶油細面上灑著培根、乾酪片,一旁還可以佐香松麵包,熱呼呼吃上一口很是香濃。

炸魚片香酥肉鮮軟的口感,抹上美乃滋帶點酸黃瓜粒,超美味!大家會注意到還有那一盤有大尾蝦的泰式炒河粉,自從我去上一日曼谷泰菜料理課,稍甜的泰式炒河粉更好吃,就開始會多加一點糖,所以這盤我除了將檸檬汁灑上,拌一拌花生粉,加一點白砂糖,十足十最好吃的炒河粉。

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▲ 以木質版夾著打字印刷的紙張。

 

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▲ 對紅酒有研究的朋友,可以留言跟我說這些酒是否推薦呢?

 

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▲ Singha啤酒以氣泡綿密細緻、口感清爽且帶有蜂蜜香氣聞名。

 

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▲ 這杯Mojito酒味不算重,比較多軟性飲料與檸檬、薄荷葉香氣。

 

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▲ 奶油義大利面好吃在於不會有過於濃膩醬汁。

 

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▲ 酥炸魚片,起初我們還以為是雞塊….,直至入口才吃出香軟的魚片。

 

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▲ 值得點上一盤吃吃看喔!

 

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▲ 端上桌這道餐點是泰式炒河粉。

 

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▲ 這尾蝦子超大一支,比明蝦小一點點而已。

 

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▲ 如同前述,加一點點砂糖更好吃。

 

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▲ 這是我最愛的糖醋小雞腿!

 

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▲ 為即將到來的10周年歡慶!

 

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▲ 介紹完畢中餐,讓我們緊接著來看看早餐吧。

 

早餐菜色則趨於一般,入住酒店不一定要搭早餐

一開始提到T Station Bar & Restaurant附屬於清邁酒店Eastin Tan Hotel Chiang Mai,供應酒店房客早餐,我原本以為早餐是酒店內部提供,沒想到是T Station,稍微流覽一下早餐菜色,我覺得屬於一般中等水準,沒有太過於豐盛,但粥、麵包、熱食、水果與現打果汁俱備,可是酒店附近沒有店家賣吃食,所以想省錢的朋友可以善用Eastin Tan Hotel Chiang Mai房間內的廚房,自己料理一番;若想要輕便些還是可以搭早餐喔!

愛旅誌對Eastin Tan Hotel Chiang Mai 的評分

– 整體滿意度:★★★★☆
– 酒店設施:★★★★☆
– 服務人員:★★★★☆
– 餐飲品質(含早餐的體驗):★★★★☆ (四顆星我給午餐;三顆星則是早餐)
– 交通便利性:★★★☆☆

 

※ T Station Bar & Restaurant早餐一覽

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▲ 粥品我會加蔥花、胡椒粉、薑絲與魚露。

 

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▲ 他們家的麵包還蠻好吃。

 

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▲▼ 為了不干擾其他房客用餐,不另外拍菜色,以下方照片為主。

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▲ 我們常吃的早餐菜式多為這些,提供給你們參考。

 

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▲ T Station真的屬於我們很喜愛的餐廳,曾經用餐過的朋友不妨留言說說心得。

 

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▲ T Station Bar & Restaurant位於酒店Lobby門口對面,有機會來吃吃看!

 

Eastin Tan Hotel Chiang Mai Agoda訂房優惠

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◎ T Station Bar & Restaurant @ Eastin Tan Hotel Chiang Mai
– 訂房:Agoda | Booking.com | Expedia
– 英文地址:165 Huay Kaew Road, T. Suthep, Muang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand
– 泰文地址:165 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง , นิมมานเหมินทร์, เชียงใหม่, ประเทศไทย

 

關於愛旅誌二三事

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