泰國好玩之處我想幾天幾夜都說不完，但會吸引我們這些人固定一年要「回去」好幾次的原因，夜市是一個很重要的因素。台灣的美食很多都在夜市裡面，而我們也習慣了夜生活中隨時可得的美食，其他國家不具備夜市文化的，始終有距離感，泰國的某些文化與我們相同，容易讓人親近阿！
清邁的夜市有兩個區塊，一個是之前介紹的「Anusarn Market」，另外的則是今天介紹的Kalare Night Bazaar，小小介紹餐飲的部份，讓大家知道之後來到清邁，可以到哪裡吃飯，不用擔心飲食的問題。
清邁的氛圍就像是外界給予的美名「北方的玫瑰」，她不若曼谷那樣的繁華繽紛，但是這個城市清麗的面貌宛若早晨的一朵玫瑰。
市區可以分為古城區、河岸區、夜市區，古城區多為古蹟、寺廟、西式餐廳等，而河岸區則多為飯店聚集。所謂的「夜市區」是指Changklan路，在這條路上包含前述的Anusarn Market和Kalare Night Bazaar，如果是以家庭旅遊的方式來這兒遊玩，我會建議可以到此的Food Center用餐，這裡面包含泰式料理、台灣料理、甜點等，都非常美味。
Food Center也是採用餐券點餐，而用餐環境乾淨、提供熱水可川燙餐具，這一點也是我們家人覺得很棒的地方。
在曼谷的桑倫夜市、清邁的Kalare夜市也好，點餐完全不用擔心不知道那一道料理是什麼，因為店家們都把一道道餐點拍成照片，並且附上英文，可以一目了然的點餐。我個人推薦可以找上述照片穿戴藍色制服的老闆，因為他會講中文！^^
他的中文還蠻流利的喔，我們也是在前面討論要點哪些餐點，花了一番時間，突然的跟我們說「炒什錦蔬菜很好吃！」，著實嚇一大跳！「老闆～會講中文，要早一點出聲啦！害我們想很久呢！」我也跟著老闆聊起來，透過他的幫忙，加上他的餐也美味，讓我那一晚吃的好飽、好撐喔！
我們這一餐點了香蕉蛋餅、海鮮酸辣湯、什錦蔬菜、小鬆餅，都是在Food Center裡面的店家，也是我覺得好吃的，怕踩到地雷的旅友，可以參考我們的餐點與照片，希望對於你們前往清邁自由行能有所幫助。
Food Center的指標很明顯，不難找。
在此購買餐券。
用不完的餐券可以後續退費。
乾淨明亮的用餐環境。
吃不慣泰式料理的朋友，也可以改吃「台灣料理」^___^b
這個老闆超級熱心，他是泰國華僑的後裔，中文講的很流利。
(不少大陸遊客看到他和我們用中文溝通，都跑來找他這兒用餐)
當時鼓不起勇氣吃這種彩色甜點，下次一定要嘗試看看！
小鬆餅的味道很香喔！個人推薦原味或蜂蜜，都好吃！
在這兒也能欣賞舞蹈表演。免費;)
☆ 清邁卡拉爾夜市 Kalare Night Bazaar / Ka Lae Night Bazaar
– 地址：89/2, Chang Khlan, Muang Chiang Mai, Chiang Mai 50000 Thailand
– 電話：+66 (0) 5382 0320
– 傳真：+66 (0) 5381 8044
– 網址：http://www.kalarenightbazaar.com/
– Email：[email protected]
