曼谷知名的建兴酒家跟光海鲜两家海鲜餐厅，相信大部分人绝对不陌生，更应该不少人有被出租车载去仿冒建兴酒家消费的经验，而这些观光客常去的餐厅，也难免会有量少且高价，让人觉得餐非所值的情况。先前曾介绍过《空姐推荐泰国老字号的海鲜餐厅 อ.ทะเล》，就是属于高性价比、地道、平价的私房推荐海鲜餐厅，而说到拥有空姐推荐名号的海鲜餐厅，当然就不得不提颂通酒家，而这回我们也终于有机会造访啰。
什么是空姐推荐的餐厅？
相较于อ.ทะเล海鲜餐厅，颂通酒家成名更早且名声更响亮，话说什么才是空姐推荐的餐厅呢？非常纳闷。这种传说从何时、何人开始流传，大概也已经不可考。大概归纳一下，应该是有三项基本缘起条件：
- 非观光客热门首选：诸如建兴酒家此类高知名度的热门餐厅，大概也「轮不到」空姐来介绍，总是得带有点私房推荐性质的餐厅，才能符合往返泰国次数频繁的空姐特质。
- 在地机组组员推荐：多国联军组成的机组，落地休息时，偶而一起吃点东西时，当然是直接请在地的机组组员推荐最快，于是慢慢地也就会在各国机组员间口耳相传开来。
- 高性价比地道美食：就像我们跟外国人推荐餐厅一样，在地组员推荐的餐厅，肯定不是日常吃的巷口路边摊，而是能端上台面的正式餐厅，且是在地人也称赞的平价餐点。
交通方式：如何前往颂通酒家？
颂通酒家位于拉玛四世路(Rama IV Rd)上，苏坤蔚路24巷与26巷两巷口之间，靠近BTS空铁澎蓬站(Phrom Phong)与MRT地铁诗丽吉王后国家会议中心站，所谓的「靠近」，就是从捷运站皆得步行约1.3公里才能抵达，除非脚力强又耐热，可直接搭乘出租车、嘟嘟车前往。
乘车前往时，建议可准备好泰文地址，方便司机确认。此外，颂通酒家正对面有家颂利酒家(Sanglee Potchana)，可千万别跑错了，看看店门口内外的排队景象，相信也太会弄错就是。我们此次用《GrabTaxi》呼叫出租车前往，直接在APP上设定目的地，上车前就已让司机知道我们的目的地，直接省去许多沟通上的麻烦。
延伸阅读：《Lek Seafood》《อ.ทะเล》《Savoey Seafood．尚味泰》
数据源：颂通酒家官网
前往颂通酒家用餐吧！
第一天入住BTS Chong nonsi站旁《Holiday Inn Express Bangkok Sathorn》酒店时，中午想说尝试看看泰国的美式料理，没想踩到酒店同巷内、一间提供牛排与意大面料理的雷店，晚上就想好好来补偿一下，重回泰式料理的怀抱。本想再度造访海鲜餐厅《อ.ทะเล》，不过蓝甘杏大学实在有点距离，这才想起同样拥有空姐推荐盛名、却尚未曾尝试过的颂通酒家。
根据许多网友分享的经验，颂通酒家在6-8点的用餐时刻，可是大排长龙呀。虽然颂通酒家下午4点就开张，但是海鲜餐厅当然是要越晚吃越有感觉啰！所以，我们这次选择在9点过后才乘车前往。一般来说，建议可先安排苏坤蔚沿线的逛街购物与按摩行程后，晚一点再来颂通吃东西，最后好让美食与啤酒上场，为整天的行程划下完美的据点。
▲ 《GrabTaxi》初体验，就是这位司机大哥啰！我们安心坐在酒店等，看到APP照片上这位大哥进来找我们。
▲ 搭乘初体验的GrabTaxi，前往准备初体验的颂通酒家。
▲ 约莫晚上9点45分抵达颂通酒家，实时门口没有大排长龙，还是看得出生意兴隆呀！
▲ 手写的排队号码牌。我们这次9点半乘车前往颂通，此时用餐人数已较少，不用排队排太久。
▲ 摆在门口的烧烤火炉，一方面通风，一方面可是招揽客人利器，只苦了在旁等待、干瞪眼的客人。
▲ 大火快烤的鲜鱼，光看就觉得非常地酥脆呀！
▲ 餐厅外头的餐桌摆设。如果不觉得热的话，露天吃烧烤与快炒，更有fu呀！
▲ 餐厅内部摆设，提供冷气，左方还有春联，老板拥有华人色彩无误。
▲ 上菜速度颇快！所以，还有机会能拍到这种大合照。
▲蚝油清炒高丽菜，越简单的菜色，越能感受到泰式酱料的美味呀！
▲ 鲜虾炒玉米笋。
▲ 冬粉焗虾，也可以选择焗蟹，冬粉也可换成面，当然还是冬粉最热门、最有风味。
▲ 热呼呼的冬粉焗虾，有点小小焦味，风味更加。
▲ 鲜虾炒饭。如果是喜欢重口味的人，就再淋上其他道海鲜料理的酱汁，包准让你心满意足。
▲ 生菜菜盘，红花得有绿叶配的解辣、去腻好帮手！
▲ 清蒸蒜蓉虾。我们整个就是走虾子三吃、吃到饱路线。
▲ 普通的啤酒，可是配上海鲜料理，那可就不普通了唷！
▲ 人人必点的猪肉沙嗲，几乎每桌都会来上这一道菜。
▲ 单独吃也好吃的沙嗲。
▲ 可搭配沙嗲一起吃的凉拌蔬菜。
▲ 同样可搭配沙嗲一起吃的肉酱。
▲ 建议大家可多尝试沙嗲搭配不同佐料的吃法，也许有意外的惊喜唷！
▲ 我们两个人吃的速度颇快，整个就是饱。叹只叹只有两个人，不能多点几道菜来尝尝口味。
▲ 酒足饭饱之际，直接叫车回酒店休息，结束完美的一天！
颂通酒家的点菜菜单
颂通酒家提供泰、中、英、日、韩五种语言的菜单，这也是餐厅的客层组成，几乎随时可见到口操以上五种语言的顾客，身份未必是空服组员，但由此可见其口碑极佳的传播力量，各国人士接踵而至呀。此外，部分菜单也有提供照片，但是店家的菜色实在非常丰富，所以大部分菜单是文字条列而已。
颂通酒家是中式与泰式料理合一的海鲜餐厅，料理方式涵盖烧烤、热炒、火锅与清蒸，菜色除以海鲜为主外，也有各式炒饭、烤肉、青菜与甜点，比起台湾的百元热炒海鲜餐厅来说，丰富度更是有过之而无不及。当然，来到海鲜餐厅用餐，重点还是要点啤酒才有搭啦！
说真的，此类菜色丰富的海鲜餐厅，还是一群人一起去最有意思，一方面是有热闹的用餐气氛，一方面是能点更多道的菜色来品尝，如像我们这次只有两个人前往，真的觉得才刚要开始而已，却已觉得好饱了。我们还要点呀！大尾酥脆的烤鱼、新鲜生蚝、烤大头虾、泰式蚵仔煎、咖哩螃蟹、冬荫功、蒜香炸花枝、甜点……
数据源：颂通酒家粉丝专页
◎ 颂通酒家．Sornthong Pochana Restaurant．ศรทองโภชนา
– 英文地址：2829-31, Rama 4 Road, Klongton, Klongtoey
– 泰文地址：2829-31 พระราม 4 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย
– 电话： 66 2 258 0118
– 传真： 66 2 258 0119
– E-mail：[email protected]
– 营业时间：16:00-02:00，全年无休，现金付款
– 官方网站：http://www.sornthong.com/
– Facebook：https://www.facebook.com/SornthongPochana
