九州美食 » 福岡中洲屋台

這趟九州旅行目標是增肥5公斤!(開玩笑啦)  而是一路不停吃、不停跑的終極採訪之旅,我們從一蘭屋台到嚕嚕米咖啡店到本文介紹的中洲屋台區,為的是把當地人氣美食餐廳一次嚐遍,讓第一次去九州旅行的讀者們知道有哪些店家不可錯過,所以文末放上的九州旅行導覽電子書記得下載喔!(是免費的)

 

 

中洲屋台是福岡美食文化的其中一處匯集地,那麼多店家我們選中這間「丸十」,因為他們有提供中文菜單,便於日後你們前往點餐,跟著我們一起來去吃吃喝喝吧!

沿途步行中,兩位朋友告訴我有機會來福岡旅行,一定要安排一晚走訪屋台,屋台就像是我們台灣路邊攤那樣的形式,供往來人潮一個覓食去處,而屋台主要集中區域落在天神渡邊通沿路、昭和通沿路、中洲區那珂川沿岸、櫛田神社旁冷泉公園等。這次我們介紹的是中洲區屋台,看到7點過後一間間攤位燈光亮起,裡面散出各家老闆手藝的香味,不用吆喝都很想品嚐看看,隨著時間漸漸晚,就會見到攤位出現排隊人潮,確實如其他文章介紹般,蠻多上班族來此用餐,非常有趣。

我們正在思考要選擇哪一間攤位,日本朋友詢問我喜歡吃什麼?想也不想就直接道出「明太子」,幸運如我,幾乎很多攤都有明太子料理,我後來就直接看中「丸十」,老闆在門口招呼著,直接拿中文菜單給我看,和朋友確認後就決定是它!屋台內隔絕了外面的冷風(旅行當下是冷呼呼的2月冬季),眼前有冒著熱煙的關東煮,朋友幫我跟師傅溝通,推薦了幾道明太子的熱食料理,其中我自己最愛的是一道明太子炒麵(乾),以及將明太子裹在煎蛋裡的明太子玉子燒,一邊嚐著美食、一邊感受日人下班後聚集屋台的氣氛,身心都暖和起來了。

九州美食 » 福岡中洲屋台

▲ 照片左側為中洲屋台,右方則為西式酒吧。

 

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▲ 如前文所述,很多攤位都有明太子料理喔!

 

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▲ 每一間屋台裝潢方式各異。

 

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▲ 我們是平日晚上七點多前往,大家不想排隊的話,可以跟我一樣這時段抵達。

 

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▲ 選一間自己喜愛的料理就進入吧。

 

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▲ 塑膠布簾隔絕了外頭的冷風,讓老闆熱情招呼。

 

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▲ 除了明太子料理,別忘記點上一份博多拉麵。

 

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▲ 大致上這一區餐點價位應該是差不多,讓大家參考。

 

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▲ 2月份九州福岡還蠻冷的喔,這時候你會很想吃這些熱食。

 

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▲ 老闆熱情推薦拿手料理,逐一上桌。

 

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▲ 蔬菜、明太子、蔥花與芝麻,輔以細麵化成最好吃的炒麵!

 

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▲ 真的非常好吃,力推!

 

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▲ 朋友點的另一炒麵口味。

 

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▲ 烤肉串上佐以明太子醬。

 

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▲ 明太子玉子燒!吃起來鹹鹹甜甜,我好喜歡這道料理。

 

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▲ 請朋友幫忙詢問後,老闆願意讓我拍下這張照片。

 

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▲ 來到福岡中洲屋台,你可以考慮這間店。

 

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▲▼ 過橋後,還有其他屋台可以選擇。

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▲ 我們這一晚行程還沒有結束,日本朋友即將帶我去酒吧體驗。

 

 


◎ 福岡中洲屋台
– 地址:福岡縣福岡市博多區中洲 1 (春吉橋旁)
– 營業時間:17:00~01:00 (最後點餐00:30)
– 公休:第2、第5個週日公休
– 交通方式:地下鐵機場線中洲川端站步行約5分鐘
– 福岡觀光介紹:http://www.crossroadfukuoka.jp/jp/event/?mode=detail&id=400000006702&isSpot=1

 

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