Yum Saap是泰國著名的連鎖美食，主體食材是「媽媽泡麵」，輔以各式食材，而且價格親民、口味道地，是我自己非常推薦到曼谷遊玩，不可不嚐的美食。
2006自己第一次嘗試曼谷自由行，為期10天，當時網路還沒有這麼多攸關泰國、曼谷的部落格資訊可供查閱，看了溫士凱老師《曼谷Bangkok好吃、好玩、泰好買》一書的介紹後，他說這間店物美價廉，加上用餐環境乾淨，於是在當時行程中，便安排了前往MBK 6樓品嚐Yum Saap的餐點。
一直以為自己還蠻能吃辣，但…來到這裡吃了一口後，眼淚當場飆出來，趕快喝幾口泰式檸檬茶，「我的媽呀！也太辣了吧！」眼淚直流的我仍然很努力的把冬陰公媽媽麵沙拉吃完，完全沒有經驗的我們，不知道其實可以請店員調整辣度，一桌餐點原汁原味…，只有一盤什錦蔬菜是不辣的，卻也給了同行的外甥吃，叫我們這些大人努力嗑掉一桌辣味美食，溫蒂一邊吃一邊流汗，雖然有空調冷氣，體內的那股熱氣直湧上來，無怪乎泰國這兒的人體態瘦瘦，辣！
Yum Saap整體的餐點料多美味，價格都約莫49~79泰銖上下，所烹調的方式多為川燙，加入丸子、木耳、蔬菜、鮮蝦、肉末等，加上特製的調味醬汁，吃起來十分清爽，有別於我們在台灣吃到的泰國菜，台灣泰國菜大多都是快火大炒、鐵板、加蝦醬等，食完都會發現盤底一層油汁。於是幾趟旅程中，每每來到Central world，都會晃去5樓的Yum Saap報到，這邊比較沒有像MBK那麼多的人潮，推薦大家可以來這兒用餐。
剛剛提及這間店的餐點很辣，不太能吃辣的人可以在店員告知，請她幫你「去辣」，可是這樣味道會有些差…不妨一點點辣，享受泰國美食獨有的酸辣滋味，佐以店內的檸檬茶等，也是很ok的喔！至於店內消費金額的話，我和溫蒂兩人比較會吃，吃一頓下來約莫300泰銖，包含兩人的主食、蔬菜、飲料，非常划算，擔心不知道要吃哪些招牌，都能夠在它的Menu上查閱，都有中文菜名、圖片，非常貼心的店家！
Yum Saap 乾淨明亮的用餐環境。
來Yum Saap用餐不用擔心英文不通，因為有中文菜名喔！
店內招牌：冬陰公泡麵！
料好實在！
☆ Yum Saap
– 地址：999/9 Rama I Road, Patumwan, Bangkok (Central world 5樓)
– 捷運：BTS 奇隆站(Chit Lom)，出站後沿著天橋步行5-7分鐘
– 營業時間：10:00~21:00
– 網址：http://www.yumsaap.co.th/eng/index.php
