《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

添好運到底有多美味?直至這趟香港行都還是蔚為熱潮,臺灣這兒的店鋪排隊絡繹不絕,看著格友們一個個寫文介紹,當中好滋味無法品嘗的話,真對不起自己味蕾,溫蒂拗不過我,特意將一天行程晚餐安排於此,我們便前往北角的添好運餐廳,大啖美食。

 

添好運,一路從香港蔓延至臺灣,它是一間什麼樣的餐廳?

『全世界最便宜的米其林餐廳』─添好運的美味傳奇!創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店,以「即叫即蒸」的烹飪堅持,提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴;最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」,充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。創辦人麥桂培師傅希望顧客支付 路邊攤價格,卻享有五星級酒店的手藝;秉持著這份初衷與熱忱,添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳,並自2009年~2015年連續獲得此殊榮,號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。— 文字摘自官網

當我們買完榮華的伴手禮後,擔心晚餐時間北角分店會有很多遊客,趕緊一路前進,約莫下午5點多抵達,幸好沒有太多客人也立即有座位,既然難得來香港一趟,我們看了網路上推薦菜色,幾乎每一項人氣美食都點上一份,從腸粉、叉燒包、鳳爪到粥品等,頗為美味,確實值得一訪。當然我知道許多人會擔心會不會有很多中國遊客,坦白說…幾乎只有一兩組客人,反而以台日韓客人為多,因此想要去香港旅行,這時機最好,也別忘記將添好運收到美食清單內。

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 添好運的價位沒有想像中高,屬於平價美食。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 給大家看看當時結帳完金額。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

※ 好菜上桌!

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 我一直很喜歡吃這種略有嚼勁的美食,所以一定要來一份荷葉糯米雞。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 此外,我也很愛蓮藕烹調的食物,這個蓮藕餅香酥卻不會過於油膩。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 酥皮叉燒包,這道有點小失望,覺得要更燙口將餅皮香氣襯出,反而我還是比較喜愛傳統作法。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 鳳爪入味且掌心仍維持Q彈,推薦。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 港市點心每一份看起來雖少,但其實這燉我們吃完也好飽,卻能享受多元化菜色。

 

《香港美食餐廳》添好運:平民價格吃得到的米其林美食

▲ 最終,如果來香港旅行,推薦你來北角分店這邊品嘗一番。

 

 


◎ 添好運點心專門店-北角店.Tim Ho Wan – the Dim-Sum Specialists
– 地址:香港北角和富道2-8號,嘉洋大廈地下B,C,D鋪
– 電話:+852 2979 5608
– 營業時間:10:00-21:30
– Facebook:https://www.facebook.com/timhowan/
– 官網:http://www.timhowan.com/
– Map: