添好運到底有多美味？直至這趟香港行都還是蔚為熱潮，臺灣這兒的店鋪排隊絡繹不絕，看著格友們一個個寫文介紹，當中好滋味無法品嘗的話，真對不起自己味蕾，溫蒂拗不過我，特意將一天行程晚餐安排於此，我們便前往北角的添好運餐廳，大啖美食。
添好運，一路從香港蔓延至臺灣，它是一間什麼樣的餐廳？
『全世界最便宜的米其林餐廳』─添好運的美味傳奇！創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴；最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」，充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。創辦人麥桂培師傅希望顧客支付 路邊攤價格，卻享有五星級酒店的手藝；秉持著這份初衷與熱忱，添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳，並自2009年~2015年連續獲得此殊榮，號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。— 文字摘自官網。
當我們買完榮華的伴手禮後，擔心晚餐時間北角分店會有很多遊客，趕緊一路前進，約莫下午5點多抵達，幸好沒有太多客人也立即有座位，既然難得來香港一趟，我們看了網路上推薦菜色，幾乎每一項人氣美食都點上一份，從腸粉、叉燒包、鳳爪到粥品等，頗為美味，確實值得一訪。當然我知道許多人會擔心會不會有很多中國遊客，坦白說…幾乎只有一兩組客人，反而以台日韓客人為多，因此想要去香港旅行，這時機最好，也別忘記將添好運收到美食清單內。
▲ 添好運的價位沒有想像中高，屬於平價美食。
▲ 給大家看看當時結帳完金額。
※ 好菜上桌！
▲ 我一直很喜歡吃這種略有嚼勁的美食，所以一定要來一份荷葉糯米雞。
▲ 此外，我也很愛蓮藕烹調的食物，這個蓮藕餅香酥卻不會過於油膩。
▲ 酥皮叉燒包，這道有點小失望，覺得要更燙口將餅皮香氣襯出，反而我還是比較喜愛傳統作法。
▲ 鳳爪入味且掌心仍維持Q彈，推薦。
▲ 港市點心每一份看起來雖少，但其實這燉我們吃完也好飽，卻能享受多元化菜色。
▲ 最終，如果來香港旅行，推薦你來北角分店這邊品嘗一番。
◎ 添好運點心專門店-北角店．Tim Ho Wan – the Dim-Sum Specialists
– 地址：香港北角和富道2-8號，嘉洋大廈地下B,C,D鋪
– 電話：+852 2979 5608
– 營業時間：10:00-21:30
– Facebook：https://www.facebook.com/timhowan/
– 官網：http://www.timhowan.com/
