《曼谷冰品甜点》Ice Manias:Siam Square巷弄内必访的特色炒冰

Table Of Contents

Add a header to begin generating the table of contents

如果跟着旅游书玩曼谷自由行,暹逻站(Siam)是大多作者会很仔细介绍的一区,主要是Siam是曼谷市区两条BTS(空铁)捷运路线的交会处,而且又有几座大型百货商场座落于此,以及曼谷年轻人群聚的天堂Siam Square,所以来到曼谷时,请务必把Siam站列入你必访的景点喔!

我这次要介绍的炒冰就位于曼谷Siam Square,是最近人气颇夯的甜点,不但有许多当地电视台、杂志采访外,连泰国当地居民都很捧场造访哩。

Ice Manias源自于韩国冰淇淋品牌Ice Mania,在去年前进泰国市场,预计展店目标是购物商场35 家分店,其中包括很受欢迎的Cental体系、Terminal 21等,另外也会以连锁店的形式推出25家分店。据了解在日本、韩国、美国颇受欢迎,所以他们创办人锁定泰国市场,也开始尝试在曼谷这个甜点天堂给予不同的刺激。可是原本炒冰的制作工具不适合泰国炎热的气候,因此Ice Mania这个品牌有对制作工具进行改造,希望可以快速做出好吃的冰品。

Siam Square位在Siam Discover百货公司对面,所以大家出站后要往这个方向走,下了天桥后沿途都是大大小小的摊位,非常非常热闹,不仅有女生爱逛的饰品、鞋子、服饰,还有许多文创店面,难怪是年轻人聚集的好所在。在第一条巷子左转会看到一间专卖拍立得的店面,而在往内步行三到五分钟就能看见Ice Manias了!(文章末会附上地址、地图,再找不到的人,可以直接把我网志照片给当地人看询问嘿!)

Ice Manias的店面风格走可爱的涂鸦式装潢,其实还蛮醒目的,当我们抵达时,刚好没有太多人排队,才可以好好拍一下老板制作炒冰的过程给大家看,首先Ice Manias的冰淇淋口味共计有以下可供选择:
1. 绿茶+杏仁
2. 巧克力+布朗尼
3. 水蜜桃+奇异果
4. 蓝莓+草莓
5. 草莓+白巧克力
6. 优格+奇异果+草莓
7. 优格+百香果+水蜜桃
8. 香草+玉米片+杏仁
9. 巧克力+草莓
10. 香蕉+草莓
11. 摩卡+杏仁
12. 绿茶+香蕉
13. 优格+草莓+果冻
14. 优格+奇异果+水蜜桃

上述这么多种选择,每一种都只要65泰铢(THB)!非常便宜!我们当时选择的是no.6的口味,对于爱吃水果的我来说,觉得品尝起来炒冰的口感浓郁,加上奇异果、巧克力豆、香甜的焦糖淋在上面,简直就是好好味阿!大家有机会前往曼谷游玩时,一定要吃看看,保证不会让你失望的!

※ Ice Manias 店铺

ice manias

ice manias

▲ 炒冰的Menu,中文版本就对照我上方文章啰。

ice manias

▲ 和泰国电信公司AIS合作的优惠项目,可获得免费一个炒冰。

ice manias

ice manias

▲ 炒冰的制作台面,处于零下30度,才能迅速把食材瞬间结冻为冰淇淋。

ice manias

▲ 各式的配料。

ice manias

ice manias

▲ 这就是炒冰!

※ 制作过程

ice manias

▲ 老板首先将优格、一点草莓酱倾倒于制作台面。

ice manias

▲ 放上草莓进行拌炒。

ice manias

ice manias

▲ 拌炒过程中要运用手上的薄刀把草莓切切切,切的十分匀细。

ice manias

ice manias

ice manias

ice manias

▲ 平铺在台面上,零下30度急速冷冻后,将其刮成卷片。

ice manias

▲ 加上佐料就大功告成啰!

ice manias

ice manias

▲Ice Manias不仅我们这些游客爱,也非常受泰国人喜爱。

※ Ice Manias的媒体报导

Ice Manias

Ice Manias


◎ Ice Manias.ไอติมผัด
– 地址:Siam Square 5, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
– 电话:081-1001-081
– 网站:http://www.itimpad.com/
– Facebook:https://www.facebook.com/itimpad

文章對你有幫助嗎?

喜歡文章的話…

歡迎追蹤我們的動態!

遺憾文章未能幫助你!

請提供建議給我們

Follow Us On Instagram

最新文章推薦閱讀

關於愛旅誌二三事

網路訂房問答精選

聯絡我們

Name
Email
Message
已成功寄信聯絡愛旅誌!
送信失敗,請重新檢查欄位資料是否齊全!

最優惠的預訂平台

使用線上酒店、機票與車票預訂平台,享有保證最低價、免費取消、累積點數等優惠。

最實用的行程預訂

完成訂房後,善用 kkday/klook 線上預訂平台,行前打造自己的專屬行程。

景點門票
觀光行程
戶外活動
交通票卷
景點門票
套裝行程
在地體驗
住宿專案
滚动至顶部