《東京美食餐廳》手打蕎麥麵十和田本店,取用日本食材與泉水製成美味料理

《東京美食餐廳》手打蕎麥麵十和田本店,取用日本食材與泉水製成美味料理

我承認,真的非常愛吃蕎麥麵勝過拉麵,因此這間手打蕎麥麵十和田本店(手打ちそば 十和田),成為我挖掘淺草雷門一帶第三間走訪的蕎麥麵店,這間店鋪有什麼特色與價位?讓我們逐一介紹吧!

 

淺草手打蕎麥麵十和田本店(手打ちそば 十和田)用餐心得。

和妹妹們一行人大逛淺草雷門區,趁著中午時間想找間店鋪用餐、小小休息,雖然是平常日卻也是不少遊客在這兒逛街,我試圖在巷弄間東張西望,看看會不會有驚喜等著我們。轉角間,師傅正在努力滾著麵桿製作麵條,門口上的白色簾幕寫到「手打」,基於好奇是怎麼樣的手工蕎麥麵,吆喝著妹妹們趕緊入店去準備大啖美食。

店鋪座位設置於二樓以上,牆上張貼著店鋪菜單與介紹,手打蕎麥麵取自於青森十和田湖周邊的蕎麥、岩手龍泉洞水質而成,店鋪招牌的鴨肉蕎麥麵也是使用青森的鴨子,幾乎可以說是都使用東北地區城市的食材。點完餐後,約莫15分鐘左右上菜,麵條本具嚼勁搭配醬油、天婦羅或我妹點的招牌鴨肉,真的蠻對我胃口,如果你本身也喜愛吃蕎麥麵,我會推薦來此嚐嚐看。

《東京美食餐廳》手打蕎麥麵十和田本店,取用日本食材與泉水製成美味料理

 

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結語

淺草雷門一帶是個超好逛的商圈,從日式風格商品到熱賣藥妝、生活居家用品,基本上絕對可以在此買到行李箱塞滿滿。不過,同時,也無須擔心用餐或想找間店坐著吃吃下午茶或喝咖啡,巷弄間都有不少優質且好吃的餐廳、咖啡店,能夠讓你與同行者稍做休息,充足體力後繼續逛街採買,甚至也可以像我們就選住在淺草的飯店,回去飯店放下戰利品,繼續出門逛街或去晴空塔那邊遊玩。最後附上這趟東京五天四夜小旅行相關記錄:

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◎ 手打蕎麥麵十和田本店(手打ちそば 十和田)
– 地址:東京都 台東区 浅草 1-33-5
– 電話:050-5592-7549
– 營業時間:11:20~20:00
– Map: