《慕尼黑美食推薦》Ratskeller百年經典餐廳的南德料理風情

Ratskeller München位於慕尼黑新市政廳處,要不是這趟與美食愛好者大方、Meiko一起來德國旅行,怕依照我們個性三餐大抵上都放水流,無暇顧及每個城市有哪些名店或老舖,也就此與美食擦身而過,因此有時候和不同朋友結伴同行,收穫更多!

 

交通方式:如何前往Ratskeller München餐廳?

前面提到餐廳位置在新市政廳旁,就在慕尼黑瑪麗亞廣場站(Marienplatz),只要搭乘U3、U6地鐵路線與S1-S4、S6-S8等S-Bahn城郊鐵路皆會經過此站,交通非常方便,也是觀光客必訪之處。

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Ratskeller München小簡介與用餐心得

1867年決議在現址蓋新市政廳,當時也將室內、地下室餐廳一併規劃入內,由於造價與建築龐大直至1909年完工,當時餐廳的部分於1874年夏季竣工,第一代餐廳經營者便於8月1日正式開幕,所以Ratskeller München已經開業143年,成為慕尼黑市中心經典之一。

以地窖與六個交叉拱頂做為建築主體,並且在上面畫作48個關於喝啤酒的歷史典故,餐廳也曾因二次大戰緣故關閉,成為臨時避難所,當我們步入其中,翻修後的裝潢、適逢啤酒節的歡樂,才是叫旅人們難以忘卻的記憶。

餐點是德國南部正宗巴伐利亞口味,並且貼心給予簡體中文菜單供我們參閱,幾道南德特色料理像是白腸、清爽馬鈴薯沙拉、特製麵糰子與德國豬腳,都是店鋪招牌。此外,大方強大的美食軍團還建議我們一定要喝看看「可樂啤酒」,提醒讀者們也不要錯過。(→ 官網中文菜單)

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▲ 餐廳座位很舒適。

 

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▲ 來到餐廳,記得去看看這些畫作。

 

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▲ 中文菜單,不用太擔心用餐問題。

 

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▲ 招牌菜之一:特色脆皮豬肘。

 

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▲ 來德國旅行,有三五好友同行,用餐平攤也會便宜些。

 

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結語

慕尼黑新市政廳與舊市政廳面對著瑪麗亞廣場,旁邊就是百貨公司與精品專賣店雲集的逛街購物區域,知名的皇家啤酒屋與本文介紹餐廳都在此處,可安排整天在此吃喝逛逛,隨後再往聖母主座教堂可說是鬧中取靜之處,安雅把鄰近景點整理如下。

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◎ Ratskeller München
– 地址:Marienplatz 8 D-80331 München
– 電話:+49 (0)89 21 99 89 0
– 營業時間:10:00~01:00,週日10:00~00:00
– 官網:http://www.ratskeller.com/
– Facebook:https://www.facebook.com/Ratskeller-M%C3%BCnchen-160594987303627/
– Map:

 

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