自從購置新家迄今也有五年多，如果假日時間偶爾也喜愛在家裡烹煮料理，因此對我們來說簡單好操作加上多功能的廚房小家電，是入手的必要條件，這次就要來分享日本IZUMI 米飯麵包烘培機、大同3人份多功能電鍋開箱與使用心得。^^
最近動輒都有食品安全的新聞爆出，相信大家也開始覺得很多食品能夠自己做、自己料理總是安心些，不過烘焙麵包的技巧似乎得報名廚藝班才學得會，甚至家裡大概得有專業烤箱才行，直至收到這台IZUMI 米飯麵包烘培機，ONE TOUCH 全自動操作加上體積不佔空間，讓家人吃得更健康不再是夢想，這台麵包烘焙機可以適用於各種米類，白米、紫米、五穀米或玄米都可做成麵包，超讚！
此外，麵包機也有附贈食譜，按照每一款食譜進行製作，還提醒大家要按照食譜上的食材順序投放，就能夠從攪拌、發酵到烘焙完成，享用香噴噴的麵包。
◎ IZUMI 米飯麵包烘培機特色
– 微電腦全自動麵包製造機
– LCD液晶顯示設定
– ONE TOUCH 全自動操作(攪拌.發酵.烘培)
– 10分鐘斷電自動保護設計
– 精巧不佔空間，家政婦最愛，快速製程1小時18分即可享用
– 防燙外殼，1小時保溫功能
– 1磅容量內鍋，適合個人及小家庭使用，隨時可烘培新鮮麵包
– 9種功能設定：吐司麵包、米飯麵包、日式麵包、歐式麵包、蛋糕、快速麵包、發酵、揉麵、烘烤
– 3種烘烤色程度設定
– 隨商品附贈食譜，可做成各種中西式麵包或中式麵食
– 長達13小時的預約功能
– 彩色面板設計，創造完美空間
※ IZUMI 米飯麵包烘培機
▲ 看起來很大一台，拆箱後實機產品不佔空間。
▲ 隨機附贈的食譜與說明書，讓大家烘焙麵包更好操作。
▲ 有香橙橘與蘋果綠兩款顏色。
▲ 使用中產生熱氣由此排出。
▲ 非常輕巧不佔空間，而且也可以和小朋友一起共享烘焙麵包的樂趣。
緊接著要分享的另一款廚房小家電是大同3人份多功能電鍋，之前從家裡帶過來的大同電鍋扮演生活中重要角色，不論是煮飯、粥、蒸煮食物等，非常非常好用，蠻多朋友出國唸書時也一定要帶上它，在外料理只要買簡單食材就能吃到家鄉味。而家裡原有的是10人份，不過相較於兩人世界，這樣烹煮的份量真的過大，一直都想買一款小台的大同電鍋，有機會試用看這款3人份多功能電鍋超開心，隔天我自己就趁著Yahoo!奇摩購物中心百貨週年慶活動下手購買了。
自己試著做簡易的人參雞料理，從超市買食材有雞肉、米酒、人參雞料理包，先將雞肉洗淨後放置於內鍋，然後將料理包倒入，裝滿約8分水位，再加入約兩匙米酒提味，輕輕按下「炊煮」按鈕，就完成一道冬天必嚐的居家料理，先生試吃後覺得雞肉嫩、清湯味道佳，烹煮到完成不到30分鐘，這樣的居家料理你也可以試試看。^^
◎ 大同3人份多功能電鍋特色
– 超美型外觀：時尚圓潤，純淨珍珠白外觀
– 簡易單鍵操作自動炊煮，炊煮完成自動保溫，隨時有熱騰騰美食
– 煮飯/粥、蒸、滷、燉多功能，蒸煮原理保留食物原汁原味
– 鍋身提把往上拉即固定鍋蓋不掉落之安全設計
– 內鍋便當盒設計，居家/隨行多功能
– 隔熱提把設計
– 內外鍋/內鍋蓋/大小格盤皆為食品級SUS#304不鏽鋼材質
– 粉色系配件、矽膠隔熱桌墊
– 內鍋便當盒設計，搭配專用保溫袋可攜出，保溫達3小時，美味料理漂亮隨行
※ 大同3人份多功能電鍋
▲ 配件非常齊全，走白色、粉色系我超喜歡。
▲ 攜帶上頗輕巧，考慮這次日本京都一行帶著去用。
(四月時先生買了一款類似的小電鍋，便於公公旅途上吃素必須自行烹煮所需…但後來就壞了@@)
▲ 電鍋附贈的食譜教學也很清楚，都可以試著自己料理。
▲ 下次我會買棉布把藥材裝起，這樣雞湯會更清爽。(請見諒新手上路^^b)
▲ 電鍋是不銹鋼材質，別擔心清洗，只要用溫水先泡一下，然後用洗碗精稍加清洗即可。
▲ 有機會我也會多試試看不同料理，再來分享給大家參考。^^
