这是我第一次品尝正港职人料理的好滋味，原以为日本富山市拥有丰沛渔货量，美食均属大口吃路线涮嘴路线，没想到跟着富山市观光宣传人员来此，改变对于握寿司的看法，及享受一顿精致料理，就跟着我一起来看看富山湾冰见前寿司粋鮨精彩之处。
交通方式：如何前往富山湾水见前寿司粋鮨？
餐厅位于富山第一饭店(Toyama Daiichi Hotel)一楼，读者们前往时可以搭乘地铁市内环状线或富山轨道线，至桜桥站下车，步行前往约莫300公尺、3-5分钟内抵达。而饭店邻近松川，适逢赏樱季节亦可乘船赏樱，或者至富山市玻璃美术馆看看展览作品与建筑空间之美。
富山湾冰见前寿司粋鮨小简介、用餐心得
依据官网介绍，餐厅特意选用富山冰见渔港的渔货，渔港因暖流和寒流交汇带来富饶鱼群而兴旺，水产量也是北陆第一名，就是要提供给客人在地最新鲜的食材，故店名有「冰见」二字。所有料理从准备到烹饪均为师傅们一手包办，辅以越光米与师傅熟练握寿司技艺，现场品尝时，与在台湾吃的平价寿司果真有别，十贯握寿司慢慢咀嚼享受鲜鱼的美味。
冰见前寿司粋鮨目前共计有四间分店，若是大家安排北陆一行时，不妨可以就行程顺游看看附近哪间分店，推荐前往用餐！
◎ 富山店
– 地址：〒930-0821 富山市饭野8-4
– 电话：076-451-0808
– 营业时间：11：00～21：00
◎ 高冈店
– 地址：〒933-0911 高冈市あわら町110
– 电话：0766-21-8193
– 营业时间：11：00～21：00
◎ 三井Outlet
– 地址：〒932-8538 富山県小矢部市西中野972-1 5008
– 电话：0766-78-3253
– 营业时间：10：30～20：00
▲ 本日由石川店长为大家服务。
◎ 冰见前寿司粋鮨 ‧ 富山第一ホテル分店
– 地址：〒930-0082 富山市桜木町10-10 富山第一ホテル1Ｆ
– 电话：076-441-7188
– 营业时间：11：30～14：30 / 17：00～22：00
– 官网：http://iki-zushi.com/
– Facebook：https://www.facebook.com/粋鮨富山第一ホテル店-476046575773359/
