塩選輕塩風燒肉,是此趟台中行的一個意外,原本我們打算要去吃另一家新開業的燒肉店,沒想到生意極好現場候位得等到晚上9點方可入席,幸好搭車過來時看到這間佈置還不錯的店鋪,就決定改吃別家,沒想到相當好吃!
交通方式:如何前往塩選輕塩風燒肉?
餐廳位置於台中市公益路與精誠路口,開車前往時停在餐廳配合的停車場「台灣聯通停車場-台中大忠場」,兩者之間距離約260公尺、5分鐘腳程內可達。我們並未開車,是直接於飯店搭乘Uber過去,車程約20分鐘左右,車資記得是200元內,善用大眾交通工具也能暢遊台中。
▲ 感覺是高級路線的燒肉店阿!
塩選輕塩風燒肉簡介與用餐心得
原本打定主意要去茶六燒肉堂(公益店),看到一些格友們分享食記好像很不錯,加上全新開幕要趁熱去吃,結果生意超好沒有位置還得等上3個小時,轉頭立刻跟溫蒂說「剛剛搭車來看到一家燒肉,好像也不錯!我們去吃那家!」,推著嬰兒車轉身至塩選輕塩風燒肉。
現場餐廳僅一組客人用餐,或許有些人會擔心「是不是不好吃?怎麼都沒人?」,自從當媽媽了以後,個人想法大改觀,覺得沒有太多客人太好了!一來店鋪內不會有過份油煙,沾染全身臭不可言,二來怕小漢堡聲量吵到其他客人用餐,畢竟挺有氣氛的餐廳,應該不會想要聽到小小孩敲碗或大喊。
這間燒肉店是雙人/三人套餐形式,由店家配置好份量,吃的精緻不會過撐較適合我們老人家,看了一下選擇美日和牛雙人套餐,包含開胃菜、沙拉、前菜、各種肉品/海鮮主餐、飲料與甜點等,有些自己動手來,幾款肉品或海鮮則由服務人操刀,也能讓我們好好吃一頓阿!此外,他們服務真的很好,常常上來幫忙更換網子,適時詢問餐點品質,挺不錯!
▲ 菜單價位一覽。
▲ 提供四種鹽,搭配不同主食使用提味。
▲ 第一次看到燒肉店的擺盤還放乾冰。
▲ 慢慢吃、慢慢享受。
▲ 終於有一餐能吃頓好料。(媽媽擦淚)
▲ 安格斯沙朗牛排,由服務人員幫忙料理。
▲ 不用擔心自己烤海鮮會「臭灰搭」(台語)。
▲ 買單!
▲ 下次有機會再來吃一頓。
◎ 塩選輕塩風燒肉
– 地址:台中市西區公益路248號
– 電話:+886 4 2328 0328
– 官網:http://www.yansyuan.com/