五福蔘鸡汤(오복삼계탕)位于釜山西面乐天饭店后方，于网络上口碑流传已久，对于想于釜山品尝蔘鸡汤的人而言，多半循线来五福用餐，我们入住乐天饭店时，也曾就近来此用餐。不过，从去年中开始，逐渐出现用餐负评声音，主要仍是以价格相关为主，建议有心安排前往的读者们，务必再三评估以免扫兴。
交通方式：如何前往釜山五福蔘鸡汤？
规划釜山赏樱一行，已经从旅游社团信息上了解，西面区地处釜山地铁1号线与2号线的交会处，不论前往海云台(东)、洛东江(西)、南浦(南)、东莱(北)四地赏樱都很方便，在行程安排上相当弹性，享有地理优势，大部分许多新手亦会选择这里落脚。
我们于釜山地铁2号线的海云台站(#203)，一路乘车至西面站(#219)下车出站，先至釜山乐天酒店(Lotte Hotel Busan)办理入住手续，便步行至饭店后方的五福蔘鸡汤，交通上算是相当便利，整个区域有许多美食餐厅，可供大家慢慢挖掘。
▲ 五福蔘鸡汤位于乐天酒店后方，周遭有许多美食餐厅聚集在此。
釜山五福蔘鸡汤的用餐心得
店铺内是一处格局方正且分为两区用餐，下午时分多半为当地人来此用餐，阿珠妈给我们一份中文菜单后，又忙进忙出端上各式热食给客人，而蔘鸡汤共分三种：鲍鱼、红蔘与汉方，考虑小汉堡生活作息得赶紧回去张罗睡午觉，于是选了汉方蔘鸡汤、鲍鱼粥和海鲜煎饼。
曾经于首尔北村的百年土种蔘鸡汤留下美好印象，鸡身以人蔘、糯米塞入炖煮，浓郁汤头超美味！因此，对于五福蔘鸡汤存有相同概念，不过品尝后并未如印象中作法一同，蔘味也几乎尝不出来，有些失望。但这部分能理解的，毕竟台湾小吃南北作法大不同，只是我们仍喜爱口感较为精致且重浓味道。
另外鲍鱼粥与海鲜煎饼，前者粥品炖煮软烂易入口，适逢小汉堡正处于副食品阶段，是可以给宝宝食用没有问题。有一点倒是有趣，不知道为什么海鲜煎饼售价比蔘鸡汤贵？吃起来…口感就是油油的煎饼这样，只是换算成要500多台币有些贵，没有这个价值。(是否韩国海鲜煎饼普遍这价位？)
▲ 菜单一览。
▲ 小菜可以免费续用。
▲ 总价52,000韩元，约莫1,425台币。
▲ 门口韩文菜单，可对照餐厅提供中文菜单的价位。
结语
用餐时，有一群台湾女孩子进来询问用餐，英文询问阿珠妈们「可否五个人点三个锅？」，听到彼此交谈中提到刚刚有吃点东西，如果每人一锅怕吃不下，阿珠妈不会英文一直用韩文与之沟通，鸡婆的我忍不住出声，提醒她们墙上有中文告示，每人一份正餐视为低消。
起身结账，与温迪讨论菜色滋味，彼此还是喜欢首尔的菜式口味，我想或许也有人喜爱五福这种在地口味说不定；只是看到旅游社团内有人讨论，多人表示阿珠妈会算错总价(故意？)，我们自己用餐并未遇到这状况，然阿珠妈的热情服务也还是受到不少人称赞，考虑菜单价位不同，3,000韩元不过80元左右，建议结账时可多留心即可。
◎ 오복삼계탕．五福蔘鸡汤
– 地址：515-63, Bujeon 2-dong, Busanjin-gu, Busan, South Korea
– 电话：+82 51-802-6265
– 营业时间：11:00~22:00
