2019年2月安排越南胡志明市与岘港双城旅行，胡志明市是南越最大城市，市区交通壅塞情况虽严重，但步行就可造众多名胜古迹与特色美食，而岘港是中越新兴度假胜地，拥有绵延净白的美丽沙滩，沿岸聚集许多高质量度假村，搭乘越南航空国内线往返两个城市，一次就可搜集热闹市区与海滩度假两种旅游风格，在此分享行程给大家参考。
十天九夜越南胡志明市．岘港双城亲子度假纪行
胡志明市．岘港双城行程规划总览
第一天．2月22日 (五)：入境越南的美食漫步行
- 桃园机场 → 中华航空 → 新山一国际机场入境 → 出租车 → 酒店入住 Sedona Suites Grand Tower (查询房价) → 购物商场 西贡中心&越南高岛 → 越式餐厅 Wrap & Roll (午餐) → 阮惠街行人广场 → 餐厅 Secret Cottage Cafe & Dining (晚餐) → 夜景 胡志明市人民委员会大厅 → 酒店高空酒吧 Sky 28 → 休息
第二天．2月23日 (六)：滨城市场与快闪市集游
- 酒店起床 → 酒店 泳池时光 → 观光市场 滨城市场 → 越南餐厅 Bếp Mẹ Ỉn (午餐) → 酒店入住 Bach Suites Saigon (查询房价) → 酒店 Happy Hour → 龟湖圆环公园 Turtle Lake → 快闪市集 The Box Market (假日限定) → 日式餐厅 牛角烧烤 (晚餐) → 休息
第三天．2月24日 (日)：西贡经典建筑与书店街
- 酒店早餐 → 西贡圣母大教堂 → 胡志明市西贡中心邮政局 → 书店街 → 连锁咖啡 Highlands Coffee → 酒店入住 Sherwood Suites (查询房价) → 酒店 儿童游戏室 → 美食广场 37th Street (午餐) → 街头美食 Bánh Mì Hùynh Hoa (猪肝酱法国面包) → 冰品甜点 Mr. Wish → 范五老街／黄花探街／碧文街 → 越式按摩 Zen Spa → 酒店 泳池时光 → 客房服务 (晚餐) → 休息
第四天．2月25日 (一)：战争博物馆与咖啡公寓
- 酒店早餐 → 知性景点 战争遗迹博物馆 → 酒店入住 Citadines Regency Saigon (查询房价) → 特色美食 Poke Saigon(午餐) → 胡志明市大剧院 → 经典景点 咖啡公寓 → 下午茶 Orientea → 经典表演 金龙水上木偶剧院 → 越南餐厅 Bún bò Huế (晚餐) → 休息
第五天．2月26日 (二)：前往岘港度假村戏水趣
- 酒店起床 → 出租车 → 新山一国际机场 (午餐) → 越南航空 → 岘港机场 → 出租车 → 酒店入住 Furama Resort Danang (查询房价) → 酒店 泳池时光 → 海鲜餐厅 Don Cipriani’s (晚餐) → 池畔酒吧 Hai Van Lounge → 休息
第六天．2月27日 (三)：海滩餐厅与龙桥夜市游
- 酒店早餐 → 酒店入住 Pullman Danang (查询房价) → 海滩餐厅 Azure Beach Lounge (午餐) → 酒店 泳池时光 → 龙桥夜市 Son Tra Night Market (Chợ Đêm Son Tra) → 夜景 龙桥 → 牛排餐厅 Red Sky Bar & Restaurant (晚餐) → 休息
第七天．2月28日 (四)：水疗按摩与会安古镇行
- 酒店早餐 → 酒店 儿童游戏室 → 酒店入住 TMS Hotel Da Nang Beach (查询房价) → 出租车 → 会安古城 → 越式法国面包 Madam Khanh – The Banh Mi Queen (午餐) → 咖啡厅 Star Coffee → 福建会馆 → 会安市场 → 会安夜市 Hoi An Night Market → 水疗按摩 Mélangé Spa → 客房服务 (晚餐) → 休息
第八天．3月 1日 (五)：市区景点与海鲜美食趣
- 酒店早餐 → 酒店 儿童游戏室 → 酒店入住 Four Points by Sheraton Danang (查询房价) → 越式餐厅 Bánh xèo bà Dưỡng (午餐) → 传统市场 Hàn Market (韩市场) → 岘港大教堂 → 高空酒吧 Horizon Restaurant & Bar → 海鲜餐厅 Hải sản Làng Cá (晚餐) → 休息
第九天．3月 2日 (六)：高空夜景与平价按摩乐
- 酒店早餐 → 岘港机场 → 汉堡王 (午餐) → 越南航空 → 新山一国际机场 → 酒店入住 Silverland Charner (查询房价) → 酒店餐厅 Adran Tea House (下午茶) → 高空夜景 Bitexco (金融塔) → 越式餐厅 Temple Club (晚餐) → 越式按摩 Miu Miu Spa 2×2 → 休息
第十天．3月 3日 (日)：统一宫游览与返回台湾
- 酒店早餐 → 水疗按摩 KL SPA → 知性景点 统一宫 → 出租车 → 新山一国际机场 → 汉堡王 (午餐) → 中华航空 → 桃园机场 → 返家
行程事前准备事项
- 出租车．签证．电话卡．换钱
结语：胡志明市．岘港双城行程全攻略地图
胡志明市．岘港双城行程规划总览
10天9夜越南胡志明市与岘港的双城旅行，前半段先停留在胡志明市，游览越南最大城市的建筑与美食，体验多日活力十足但喧嚣的城市风情后；后半段紧接着搭机前往中越岘港，体验以美丽沙滩为主的饭店度假气氛，穿插周遭景点与美食，摆脱城市的快速且吵杂气氛，享受沙滩与河岸的悠闲氛围。
▲ 越南航空是越南国家航空，公营唯一的非廉价航空公司。
第一天：入境越南的美食漫步行
此行带着小汉堡初次造访胡志明市，出国前委托旅行社代办纸本签证，无须排队办理落地签证，快速又顺利入境后，在机场搞定换钱与上网门号后，搭乘出租车进入市区后，马上就可展开半日游行程，除逛逛西贡中心商场外，主要行程就是散步前往阮惠街行人广场逛逛，广场夜景与特色活动，在在展现胡志明市的城市活力。
- 桃园机场 → 中华航空 → 新山一国际机场入境 → 出租车 → 酒店入住 Sedona Suites Grand Tower (查询房价) → 购物商场 西贡中心&越南高岛 → 越式餐厅 Wrap & Roll (午餐) → 阮惠街行人广场 → 餐厅 Secret Cottage Cafe & Dining (晚餐) → 夜景 胡志明市人民委员会大厅 → 酒店高空酒吧 Sky 28 → 休息
[ 新山一国际机场 ]
新山一机场(Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất)是越南最大的国际机场，机场代码为SGN，拥有第一航厦(国内线)与第二航厦(国际线)两座航厦，2020年胡志明市东边的隆城国际机场(Sân Bay Quốc Tế Long Thành)启用后，取代新山一成为越南最大机场，新山一机场转为国内航线专用机场。
新山一机场建于法国殖民时期，越战时期转为美军空军基地，距离胡志明市中心仅有7公里，往返市区非常方便，可直接呼叫出租车往返，价格不会太贵，预计地铁路线通车后，交通将会更为方便，也可避免交通阻塞之苦。
▲ 新山一机场是越南最大机场，2020年隆城国际机场启用后，就会转为国内线专用。
▲ 越南签证分为纸本签证与落地签证两种，纸本签证价格较高，但可避免大排长龙的情况。
▲ 新山一机场距离胡志明市区仅7公里，搭乘出租车往返的价格颇实惠。
[ 酒店 Sedona Suites Grand Tower ]
塞多纳套房酒店(Sedona Suites Grand Tower)为开业于2017年的公寓式酒店，位于胡志明市第一区的西贡中心内，接待大厅与餐厅位于28楼，客房位于29~42楼层，提供一般客房与公寓套房二大类房型，公寓套房具备超大空间，提供完整厅厨空间与厨房用品，以及烤箱、微波炉、洗衣机等电器，最高可达三卧室设计，提供6人同时入住。
塞多纳酒店下方属于商业办公楼层，饭店提供的室外游泳池、三温暖、儿童游乐区与休闲室位于6楼，须使用房卡才能进入，同楼层尚有与办公楼层共享的健身中心，许多客房与泳池都可眺望金融塔与西贡河景观，加上直通购物中心优点，地理位置与机能都很方便，紧邻预定2020年开通的滨城地铁站，也是胡志明市地铁路线汇聚的中心。(查询房价)
▲ 饭店位于西贡中心上方大塔楼，可眺望胡志明市与西贡河景观。
▲ 配置大空间客厅与餐厅，提供洗脱烘一体洗衣机，更是加分。
▲ 饭店泳池位于六楼，推荐傍晚来此戏水，顺道欣赏金融塔夜景。
[ 购物商场 西贡中心&越南高岛 ]
西贡中心(TTTM Sài Gòn Centre)紧邻胡志明市地铁路线汇聚的滨城地铁站，本身是栋复合型多功能建筑，上方建有大塔楼(Grand Tower)与兰花塔(Orchid Tower)两座并列高楼，下方规划有商业办公空间与高岛屋等商场，遇上胡志明市酷热天气时，躲进来吹冷气与逛街是不错的选择。
▲ 西贡中心引进日系高岛屋百货品牌。
▲ 西贡中心有各国特色料理餐厅，越南美食集中在美食街。
[ 越式餐厅 Wrap & Roll ]
Wrap & Roll是越南本土连锁品牌餐厅，名称直译是「包与卷」，传达越南春卷、煎饼等经典美食作法，提供各式越南美食，大多选择在购物商场开设据点，也是观光客体验越南美食的好地方，不仅地点方便且用餐环境佳，菜单选择也非常多样，除经典春卷、河粉、炸虾卷外，我们甚至点上一锅越式食材火锅，相当特别。
▲ Wrap & Roll是越南本土连锁餐厅，标志「包与卷」的越南料理特色。
▲ 在Wrap & Roll品尝越南特色食材的火锅，非常有趣。
[ 阮惠街行人广场 ]
阮惠街行人广场(Nguyễn Huệ Walking Street)全长800公尺，从胡志明市人民委员会大厅起始，终点就是渡轮码头，长条型广场两侧聚集许多星级酒店与购物商场，巷弄间更隐藏着众多美食餐厅与按摩店家，广场晚上成为当地市民活动场所，假日活动更是多元，来此可体验在地人的生活风情，也是拍摄美丽夜景的好地方。
▲ 广场两旁聚集许多星级酒店与购物商场，广场上夜间有许多小贩出来摆摊。
▲ 著名的咖啡公寓就位于阮惠街行人广场旁。
▲ 广场起点就是胡志明市人民委员会大厅，拍摄夜景的好地方。
[ 餐厅 Secret Cottage Cafe & Dining ]
秘密小屋餐厅(Secret Cottage Cafe & Dining)位于阮惠街行人广场旁巷弄内，餐厅位于二楼，入口隐藏在手作商品店家内，真的非常秘密，这也是越南许多隐藏版美食餐厅的特点。这间Tripadvisor高评价餐厅，提供许多改良版的精致越南美食，结合各式佛像与吧台设计，颇符合欧美人士的口味，服务相当亲切友善，也有提供儿童座椅。
▲ 餐厅摆设结合佛像与吧台设计，提供非常放松的氛围，适合三五好友来此聚聚。
▲ 提供各式越南在地美食，餐点摆设很精致，提供婴儿座椅更是加分。
[ 夜景 胡志明市人民委员会大厅 ]
胡志明市人民委员会大厅(UBND Thành phố Hồ Chí Minh)是胡志明市委员会办公室，扮演胡志明市政治中心角色，前方广场摆设胡志明的雕像，1908年落成的法式风格建筑，平常并未对外开放，但晚上会打上璀璨的灯光，适合喜爱拍摄夜景的人，但大厅前方也是车水马龙的交通要道，记得注意安全。
▲ 人民委员会大厅前方有许多星级酒店与商场。
▲ 夜晚打上璀璨灯光的人民委员会大厅，可拍摄美丽的法式建筑夜景。
▲ 大厅前方车水马龙，记得注意安全唷！
结语：漫步活力十足的阮惠街广场
胡志明市新山一国际机场提供换钱、上网卡、叫车等服务，距离市中心仅7公里，上午搭机入境后，很快就可展开半日游行程，入境当时刚好遇上大批追星族在机场等候，较难使用Grab叫车会合，所以采用机场叫车服务，若是初次造访陌生的胡志明市，建议也可事先预约机场接送服务，避免意外的诈骗情况。
Klook客路．行程预约：越南4G随身WiFi（台湾机场领取）｜机场接送 新山一国际机场往返胡志明市区
第二天：滨城市场与快闪市集游
上午在塞多纳套房酒店享受悠闲的泳池时光后，退房时先将行李寄放在柜台，散步前往西贡中心附近的滨城市场逛逛，体验在地的传统美食与文化风情，紧接着晚上叫车前往The Box Market，这是属于年轻人的快闪文创市集，虽然规模并不算大，但也能感受越南逐渐崛起的文化创意潮流。
- 酒店起床 → 酒店 泳池时光 → 观光市场 滨城市场 → 越南餐厅 Bếp Mẹ Ỉn (午餐) → 酒店入住 Bach Suites Saigon (查询房价) → 酒店 Happy Hour → 圆环公园 Turtle Lake → 快闪市集 The Box Market (假日限定) → 日式餐厅 牛角烧烤 (晚餐) → 休息
[ 滨城市场 ]
滨城市场(Chợ Bến Thành)位于胡志明市第一郡，室内挑高空间规划超过1600摊位，依产品类别分区规划，涵盖衣饰、鞋子、包包、蔬果、干货、熟食等各类民生用品，提供遮阳室内空间，但没有冷气，晚上周边街道变身成夜市，怕热的人可晚上再来逛逛，旁边巷弄有许多美食餐厅，也有许多提供换汇服务的珠宝店，颇有曼谷水门市场的风格。
▲ 滨城市场是室内大型商场，聚集超过1600个摊位。
▲ 滨城市场贩卖许多衣物，也有常见的T恤商品。
▲ 滨城市场的干货与果干贩卖区，可先试吃看看，喜欢再买。
[ 越南餐厅 Bếp Mẹ Ỉn ]
Bếp Mẹ Ỉn位于滨城市场附近巷弄内，得穿越一条两旁皆是美容店家的小巷前往，主打越式平价街头美食，但不仅餐点美味且摆盘精致，复古交通工具搭配美丽壁画，餐厅装饰更是风格独具，果然无愧Tripadvisor的高评价，椰壳炒饭是必点经点菜色，但没有提供婴儿座椅。
▲ Bếp Mẹ Ỉn餐厅主打平价街头美食，但没有提供儿童座椅。
▲ 美丽壁画搭配复古脚踏车，构成颇富趣味的装饰。
[ 酒店入住 Bach Suites Saigon ]
巴赫西贡套房酒店(Bach Suites Saigon)开业于2018年，仅有36间房的精品酒店，位于胡志明市第三郡，面对龟湖圆环公园(Turtle Lake)，可步行前往统一宫、西贡圣母大教堂、邮政局与书街等景点，位置优秀且似闹中取静，其实周遭有许多酒吧与夜店，晚上可是热闹非凡，入夜后才会清静下来，这点得有心理准备。
巴赫套房属于小型奢华饭店类型，全越南唯一一间Design Hotels™设计酒店联盟成员，楼顶游泳池与健身房都很迷你，但房间空间非常大，设计与布置优雅且精致，颇为类似曼谷东方公寓风格。傍晚提供免费Happy Hour点心，早餐种类不多但精致，也有现场提供汤面与蛋料理，服务人员主动且热情，门房会积极帮忙找车位置并帮忙上下行李。(查询房价)
▲ 饭店位于龟湖圆环公园旁，仅有36间房的小型精品酒店。
▲ 每间客房都有提供超大客厅与餐厅空间，迎宾饮料是整瓶红酒，超大方。
▲ 饭店装潢颇为类似曼谷东方公寓风格，典雅又精致。
[ 龟湖圆环公园 Turtle Lake ]
龟湖圆环公园(Turtle Lake)位于胡志明市第三郡，兴建于1967年，由建筑师Nguyen Ky设计，中央是八角型人工湖泊与四条螺旋形路径，种植许多遮阳的大树，外圈圆环道路交通繁忙，周遭有许多学校与餐厅，公园平常就是市民活动场所，也有许多摊贩贩卖小吃与饮料，特殊造园景观也是拍照打卡的好地方。
▲ 龟湖公园位于交通繁忙的圆环道路中央，当地市民热门的活动场所，颇有闹中取静的味道。
[ 快闪市集 The Box Market ]
The Box Market是胡志明市的快闪文创市集，风格定位类似于曼谷的Artbox文创市集，营业时间与地点都得关注官方粉丝专页，时间大多在周五至周日，2019年地点多在西贡火车站附近圆环道路旁，市集以贩卖小吃、衣饰、手作商品为主，适合年轻人口味，规模与摊位得视场地与招商情况而定，有时得碰点运气，但适逢假日有空的话，不妨安排来此挖宝。
▲ The Box Market营业时间与地点，得关注官方粉丝团才能得知。
▲ The Box Market有许多手作商品摊位。
▲ 我们最爱的手作商品区，但衣饰与食品摊位比例较高。
[ 日式餐厅 牛角烧烤 ]
逛完The Box Market本想顺道散步前往著名法式料理餐厅─HOME Finest Saigon用餐，但餐厅实在太热门，订位客满情况下，转向隔壁的牛角日式烧烤餐厅用餐，在越南享用日式连锁美食，也是相当奇特体验，餐点丰盛度与服务尚能维持水平，就是烤肉调味偏重咸，但至少我们可慢慢用餐，事后想来携带小汉堡同行，也不太适合吃优雅的法式餐厅吧。
▲ 源自日本的牛角烧烤餐厅，位于法式餐厅HOME Finest Saigon隔壁。
▲ 越南牛角烤肉调味偏重咸，居然比日本还咸。
结语：胡志明市的特色市集
本日行程以造访滨城市场与快闪市集两个景点为主，造访当地特色市场与市集，可说是体验在地文化风情的最佳方式，特别是东南亚市集，通常可品尝便宜小吃，顺便买些特产与纪念品，可说是行程必排的特色活动，胡志明市区市场可自行叫车前往，偏远特色市场则可参加一日游行程。
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第三天：西贡经典建筑与书店街
胡志明市区景点相当集中，上午步行游览圣母大教堂、邮政局与书店街后，下午搭乘前往有胡志明市背包客大本营的范五老街逛逛，顺便品尝美味的越式法国面包美食，考虑范五老街入夜后就是五光十色的成人娱乐场合，所以提早带着小汉堡返回饭店，享受饭店内的泳池戏水时光。
- 酒店早餐 → 西贡圣母大教堂 → 胡志明市中心邮政局 → 书店街 → 连锁咖啡 Highlands Coffee → 酒店入住 Sherwood Suites (查询房价) → 酒店 儿童游戏室 → 美食广场 37th Street (午餐) → 街头美食 Bánh Mì Hùynh Hoa (猪肝酱法国面包) → 冰品甜点 Mr. Wish → 范五老街／黄花探街／碧文街 → 越式按摩 Zen Spa → 酒店 泳池时光 → 客房服务 (晚餐) → 休息
[ 西贡圣母大教堂 ]
西贡圣母大教堂(Nhà thờ chính tòa Đức Bà Sài Gòn)昵称为红教堂，1880年教堂正式落成，1895年增建两座高达58米塔楼，建筑材料全由欧洲进口，教堂位于同样是经典法式建筑的西贡中心邮政局前方，近几年教堂处于整修状态，仅能在外头散步，欣赏美丽的历史建筑外观。
▲ 西贡圣母大教堂近几年皆在整修，仅能欣赏美丽的建筑外观。
▲ 西贡圣母大教堂于1895年增建两座塔楼，建筑更显壮观。
[ 胡志明市西贡中心邮政局 ]
西贡中心邮政局(Bưu điện trung tâm Sài Gòn)位于胡志明市第一郡，面对西贡圣母大教堂，旁边就是书店街，邮局于1892年落成启用，法国殖民时期第一座邮政与电信局，如今已成为胡志明市地标建筑，邮局内部高挑宽敞，贩卖许多邮政商品、纪念品与旅游行程，来此除欣赏特色建筑外，也可买些明信片当纪念。
▲ 西贡中心邮政局是法国殖民时期的第一座邮电总局，建筑充满浓厚法式风情。
▲ 西贡中心邮政局内部高挑宽敞，装饰非常有特色。
▲ 胡志明市到处都有贩卖立体的明信片，图案都非常有特色。
[ 书店街 ]
胡志明市书店街位于Đường Nguyễn Văn Bình街区上，全长150公尺的马路两旁，遍布许多书店与咖啡厅，在绿荫遮蔽下，成为市民活动空间与观光景点，观光客来此可点杯饮料，享受书香围绕的悠闲时光，来此拍照打卡也可消磨许多时光，书店街入口前就是西贡圣母大教堂与西贡中心邮政局，都是可顺道游览的必访景点。
▲ 书店街两旁聚集众多书店与咖啡厅，上方有遮阳林荫，营造出很舒适的休闲空间。
▲ 越南文书籍肯定非观光客重点，但拍照打卡倒是很热门活动。
[ 连锁咖啡 Highlands Coffee ]
美国西雅图星巴克在全球攻城略地时，许多国家都会有本土品牌现身挑战，诸如日本罗多伦咖啡(Doutor Coffee)、中国瑞幸咖啡(luckin coffee)、泰国True Coffee等各国在地品牌，而越南是仅次于巴西的全球第二大咖啡出口国，拥有高原咖啡(Highlands Coffee)、中原咖啡(Trung Nguyen Café Legend)、福隆咖啡(Phuc Long Coffee)三大连锁品牌，星巴克在越南市场可是难以匹敌。
高原咖啡创立于1999年，以类似星巴克的招牌与风格但采用越南自产咖啡豆的咖啡，浓郁且后劲强，安雅喝完就感觉不适，大家可得有心理准备。高原咖啡店面据点很密集，胡志明市街头随处可见，也很受观光客欢迎，但越南咖啡店非常多，不仅还有THE CoFFEE HoUSE、Urban Station等连锁品牌，巷弄间也有许多可慢慢挖掘的小店。
▲ 高原咖啡的品牌识别与店面布置，都很类似美国星巴克。
▲ 高原咖啡采用越南本土咖啡豆，试喝感觉是后劲强烈。
[ 酒店入住 Sherwood Suites ]
胡志明市舍伍德套房酒店(Sherwood Suites)开业于2017年，总共有159间客房，提供从56平方米起跳的超大客房空间，位于胡志明市第三郡的文教区域，周遭大多是政府机关与学校，也有许多餐厅与超级市场，周遭环境宁静又单纯，步行700公尺就可抵达战争博物馆、统一宫等经典景点。
舍伍德饭店虽以套房为名，但其实是属于公寓式饭店类型，客房空间相当大，且提供完整的厨房、餐厅与客厅机能，配备洗衣机、烘衣机、微波炉、洗碗机等家电，提供大空间的儿童游戏室、健身房、游泳池与三温暖等公共设施，提供双卧室家庭房型，非常适合亲子家庭旅游时入住。(查询房价)
▲ Sherwood Suites客厅空间超大，小汉堡在房间就玩得很高兴。
▲ 二楼大空间的儿童游戏室，小汉堡玩得不亦乐乎。
▲ 二楼提供健身房与游泳池，很适合亲子消磨下午时光。
[ 美食广场 37th Street ＠西贡中心 ]
西贡中心购物商场以越南在地人消费为主，规划特定楼层聚集日本、泰国、美式等各国美食餐厅，反而越南在地美食比较少，但可前往商场内附设的美食街37th Street，美食街聚集许多越南特色美食，但采用餐厅点餐的方式，可在座位上点餐，无须一个一个摊位前往点餐，最后再前往柜台结账即可，餐点选择相当丰富，价格也算平实。
▲ 37th Street采用美食街格局规划，但采用餐厅点餐方式，最后在出口结账即可。
▲ 37th Street的布置相当有特色，价格也算便宜，品尝各式越南小吃的好地方。
[ 街头美食 Bánh Mì Hùynh Hoa ]
越南法式面包(Bánh mì)又称为越式三明治，在前法属印度支那区域非常普遍，如今已成为越南知名的街头美食，面包采用面粉制作时会加入米粉，口感清脆且质轻，内馅加入黄瓜、萝卜、肉片、香肠、火腿、香菜、蔬菜等各种食材，端看各家摊位配料的巧思与创意，Hùynh Hoa、37 Nguyễn Trãi、Hòa Mã、Phuong Thao、362等店家，都是观光客有口皆碑的热门去处。
Bánh Mì Hùynh Hoa位于知名高空酒吧Chill Skybar附近，邻近范五老街，贩卖远近驰名的猪肝酱法国面包，成为观光客必访必吃的知名餐厅，傍晚前去朝圣时，就看到门口大排长龙，当场看到小型导览团整团带来购买，酥脆面包加上丰富佐料，确实让人难以忘怀，但怕辣的人记得提醒不加辣，店家洒上辣粉可是够呛的。
▲ Hùynh Hoa总是大排长龙，有的人一买就是10几份。
▲ 猪肝酱法国面包口感非常酥脆，里头添加的辣粉后劲颇强。
[ 冰品甜点 Mr. Wish ]
鲜果茶玩家(Mr. Wish)是来自台湾的手摇饮连锁品牌自2008年开放加盟，2017年开始进军越南胡志明市，位于Hùynh Hoa越式法国面包餐厅附近的店面为第二家店面，提供24小时内用外带服务，观光客不多，反而多是在地人消费，可见台湾手摇饮的魅力，店内也有贩卖台湾知名的芒果雪花冰，让人感觉颇为熟悉的台湾味。
▲ 吃完辣辣的越式法国面包，马上进来品尝甜点去辣。
[ 范五老街／黄花探街／碧文街 ]
范五老街(Khu phố Phạm Ngũ Lão)以越南将军范五老为名，连同平行的碧文街(Bui Vien)，以及连接两条街道的黄花探街(De Tham)，构成H型的街区，可说是胡志明市的背包课大本营，类似曼谷考山路与河内三十六古街，整个街区遍布许多便宜旅馆，酒吧与按摩场所到处可见，也可在此购买行程与票卷，特种营业场所也不缺。
▲ 碧文街与周边巷弄，遍布许多酒吧。
▲ 碧文街旁巷弄内的涂鸦，此地街区是欧美人士的最爱。
▲ 街区有老少咸宜的商店，但也有隐藏版的特种行业服务。
▲ 黄花探街连结范五老与碧文两条街道，路上店面可满足按摩、行程、购物等各种需求。
▲ 三条道路构成的H型街区，巷弄间遍布许多便宜旅社。
[ 越式按摩 Zen Spa ]
Zen Spa是位于黄花探街上的按摩店家，提供平价的按摩服务，TripAdvisor评价相当不错，我们趁着小汉堡熟睡时，偷闲来此体验一小时的足部按摩，服务内容虽然阳春，但按摩手法水平不差，按摩尾声遇到小汉堡醒来，按摩师也会调整节奏与顺序，让我们抱着安抚小汉堡同时，也能顺利完成整个疗程，属于高性价比的按摩服务选择。
▲ Zen Spa位于黄花探街上，TripAdvisor的评价相当不错。
▲ 趁着小汉堡熟睡时，来此体验一小时的足部按摩。
结语：散步游览历史建筑与背包客文化
胡志明市观光景点相当集中，步行就可探访众多具备历史风情的景点，但在天气酷热的情况下，建议可多采用出租车来节省体力与休息，而预订摩托车或三轮车载送游览各地景点，也是另外一种体验在地文化的备案选择，只是此类交通工具可挡不住车辆废气与酷热天气，这点可得有心理准备。
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第四天：战争博物馆与咖啡公寓
上午从饭店步行前往战争遗迹博物馆参观，更换饭店后，再次来到阮惠街行人广场周遭参观，体验白日的行人广场风情，在咖啡公寓悠闲享受下午茶，高空欣赏傍晚的广场夜色后，紧接着乘车前往金龙水上木偶剧院，欣赏充满浓厚越南风情的表演活动。
- 酒店早餐 → 知性景点 战争遗迹博物馆 → 酒店入住 Citadines Regency Saigon (查询房价) → 特色美食 Poke Saigon(午餐) → 胡志明市大剧院 → 经典景点 咖啡公寓 → 下午茶 Orientea → 经典表演 金龙水上木偶剧院 → 越南餐厅 Bún bò Huế (晚餐) → 休息
[ 战争遗迹博物馆 ]
战争遗迹博物馆于1975年开张，前身是美军情报中心，展示越战时期的美军战争武器与恶行，原名称为美国战争罪恶馆，1995年恢复美国邦交后更名为战争遗迹博物馆，外头陈列众多美军飞机与火炮，馆内描述众多化学武器等非人道战争历史与长期人体伤害，属于让人心情沉重的参观体验，让人确实感受战争的可怕，
▲ 战争遗迹博物馆于1975年开张，外头陈列许多美军遗留的飞机与火炮。
▲ 参观战争遗迹博物馆的感觉很沉重，看着无辜受苦的人民，让人省思战争的可怕。
[ Citadines Regency Saigon ]
西贡馨乐庭丽晶饭店(Citadines Regency Saigon)开业于2018年，隶属于以公寓式酒店为主力的新加坡雅诗阁酒店集团旗下，地点位于胡志明市第三郡，提供229间客房，1楼是接待柜台与餐厅，小型游泳池、健身房、三温暖与洗衣房等公共设施集中在顶楼，其余楼层皆提供为客房使用。
雅诗阁集团拥有雅诗阁(Ascott)、馨乐庭(Citadines)、盛捷(Somerset)、The Crest Collection、Quest等公寓酒店品牌，西贡馨乐庭丽晶提供双卧室与连通房等房型，适合亲子家庭入住，小空间仅配置流理台与微波炉，其余大空间房型皆有餐厨与客厅空间，也有配置洗衣机，设计风格较为保守，但价格也平实许多。(查询房价)
▲ 西贡馨乐庭丽晶饭店开业于2018年，位于胡志明市第三郡。
▲ 馨乐庭属于公寓式饭店定位，提供小型流理台设计。
▲ 饭店顶楼聚集游泳池、健身房、三温暖与洗衣房等公共设施。
[ 特色美食 Poke Saigon ]
Pokē是一种源自美国夏威夷的传统色拉美食，结合米饭、生鱼片、虾子、水果与蔬菜等食材，组合成色彩缤纷又清爽美味的餐点，从2018年起在胡志明市相当流行，Poke Saigon就是TripAdvisor上评价最佳的餐厅，室内设计与摆设正如同食物一般，相当清爽无负担。
Poke Saigon目前有2间分店，我们造访位于胡志明市人民委员会大厅后方分店，从阮惠街行人广场步行300公尺就可抵达，但位于二楼的餐厅，入口同样相当隐密，上楼楼梯隐藏在小型机车停车场后方，上楼后可说是别有洞天，同楼层也有几间画廊、包包与服饰等文创小铺，可顺道逛逛。
▲ 胡志明市酷热的天气，此时点份清爽无负担的夏威夷鱼生饭正对味。
▲ Poke Saigon位于二楼，室内装潢相当清爽，入口也相当隐密。
▲ 色彩缤纷的Poke色拉美食，结合水果、生鱼片与蔬菜，清爽口感颇能驱赶暑气。
[ 胡志明市大剧院 ]
胡志明市大剧院(Nhà hát Thành phố Hồ Chí Minh)又可称为西贡歌剧院(Saigon Opera House)，由法国人设计兴建，1900年落成启用，越战时期转为越南共和国议院之用，越南统一后恢复为剧院用途，西贡歌剧院与邮政局、圣母教堂都是经典法国殖民时期建筑，路经此地除可欣赏百年法式建筑风貌外，晚上亦可预约来此参观表演。
▲ 西贡歌剧院是法国殖民时期的经典建筑，白天与夜晚各有不同风貌。
▲ 透过网络预订表演门票，可趁着夜色清凉来此欣赏表演。
[ 经典景点 咖啡公寓 ]
咖啡公寓(The Cafe Apartment)面对阮惠街行人广场，1950年代原为美军顾问住所，战后转为越南海军办公室与宿舍，如今变身为聚集特色咖啡厅与文创店铺的观光景点，整栋公寓楼高10层，一楼是书局，公寓楼梯与电梯位于左侧入口，电梯单趟搭乘费用3,000越南盾，在店家消费可获得等值折扣。
咖啡公寓彷佛格子趣的外观，但其实是栋L型建筑，后方其实尚有许多店家，甚至依然有一般住家，电梯旁就是复古建筑的楼梯间，每间咖啡厅各异其趣的装潢与灯光，整个正面在夜晚打上灯光后相当迷人，通常是搭乘电梯直达顶楼后，在拾级而下探访各楼层，傍晚来到正面的任一间咖啡厅，都可惬意地坐在阳台乘凉与欣赏广场夜景。
▲ 咖啡公寓彷佛格子趣的外观，夜晚打上灯光更是迷人。
▲ 建议搭乘电梯直达顶楼后，走下楼梯逐层探访装饰各异其趣的商店。
▲ L型咖啡公寓后方也有许多美甲与小物商店，甚至还有一般住家存在。
[ 下午茶 Orientea ]
Orientea位于咖啡公寓的七楼，提供花样繁多的茶饮与水果茶，也有许多点心与果干，店铺内部装饰充满浓郁的中国风情，服务亲切且解说详尽，可细细选择与品尝属于自己的好茶，高楼层景观更是赞，傍晚可在阳台享受微风与景观，谁说来咖啡公寓一定得喝咖啡，喝茶也是不错的选择唷！
▲ Orientea内部的装潢设计，充满浓郁的中国风情。
▲ Orientea位于高楼层，傍晚可在阳台乘凉与欣赏景观。
[ 金龙水上木偶剧院 ]
水上木偶戏(Water puppetry)发源自越南李朝时期，拥有超过千年历史的民俗表演活动，舞台搭建于水池上，表演者于后台用竹竿与长线来操纵木偶，胡志明市最知名表演剧场就是金龙水上木偶剧院，地点位于统一宫后方，每天晚上表演三场，每场表演45分钟，共有16幕讲解古代生活与神话故事，体验越南传统文化的好去处，带小朋友看更是有趣，可现场购票或上网预订。
Klook客路．行程预约：胡志明市金龙水上木偶戏门票（可送至酒店）
▲ 金龙水上木偶剧院位于统一宫后方，是胡志明市欣赏水上木偶戏的最佳场所。
▲ 有趣的水上木偶戏，小汉堡看得目不转睛咧！
▲ 水池舞台后方，表演者在后台用竹竿与长线来操纵木偶，其实很辛苦。
[ 越南餐厅 Bún bò Huế ]
傍晚看完表演返回馨乐庭饭店后，散步前往评价不错的Ngon Villa Saigon，但多日饱尝越南丰盛美食后，临时反悔决定街头寻找小吃餐厅，沿着黎文八公园(Công Viên Lê Văn Tám)散步到这间Bún bò Huế餐厅，点上二碗单纯美味的越南牛肉河粉，品尝属于在地人的平价好滋味。
▲ 连续多日丰盛的越南美食后，来此品尝简单的越南美食。
▲ 半透明的牛肉河粉，便宜又美味的在地餐厅美食。
结语：体验越南历史博物馆与文化表演
从小看惯美国越战动作电影的人，来到战争历史博物馆，肯定会有截然不同的体验，更能体会到战争的残酷，越战是越南永远抹不去的伤痕，而水上木偶表演则是越南引以为傲的文化传承，可惜携带小汉堡不方便欣赏时间太长的表演，否则西贡歌剧院提供各式精彩的表演活动，也相当值得一去。
Klook客路．西贡歌剧院表演票卷预订：AO Show｜Teh Dar Show｜The Mist Show
第五天：前往岘港度假村戏水趣
搭乘越南航空从新山一机场前往岘港，抵达岘港后呼叫Grab前往饭店，直接整日在饭店享受各项设施，饭店附设餐厅美食令人惊艳，无边际泳池与私家沙滩的美景，更让人难以忘怀，完全抛开胡志明市喧嚣炎热的氛围，缓下步调好好享受悠闲的度假气氛。
- 酒店起床 → 出租车 → 新山一国际机场 (午餐) → 越南航空 → 岘港机场 → 出租车 → 酒店入住 Furama Resort Danang (查询房价) → 酒店 泳池时光 → 海鲜餐厅 Don Cipriani’s (晚餐) → 池畔酒吧 Hai Van Lounge → 休息
[ 岘港机场 ]
岘港机场(Sân bay quốc tế Đà Nẵng)是越南第三大国际机场，仅次于胡志明市新山一国际机场与河内内排国际机场，机场代号为DAD，前往中越岘港、会安、顺化等地观光的主要出入机场，2017年正式启用第二航厦(国际航厦)，原第一航厦转为国内线航厦用途。
越南目前共有越南航空(Vietnam Airlines)、越南服务航空(VASCO)、捷星太平洋航空(JetStar Pacific Airlines)、越捷航空(VietJet Air)、越竹航空(Bamboo Airways)共五间航空公司，后四家皆以廉价航空为定位，越捷与越竹二家为民营航空，其余三家都是从国营航空发展而来。
其中，越竹航空于2019年6月开通台北直飞岘港、云顿两个机场航线，前往下龙湾与岘港旅游更为方便，而捷星太平洋航空则于2019年8月开通高雄直飞岘港的航线，台湾南部居民从高雄就可直飞岘港，来自越南的越竹航空与捷星太平洋航空开启台湾直飞岘港航线，都是取代原有远东航空直飞航线的好选择。
[ 酒店入住 Furama Resort Danang ]
岘港富丽华大酒店(Furama Resort Danang)开业于1997年，2013年重新装修，提供198间客房，以单室卧房为主，旁边是提供Villa房型的岘港富丽华别墅(Furama Villas Danang)，提供1~4间卧室不等的别墅，岘港富丽华最近装修时间已久，客房硬件设施相对陈旧，但维护情况还不错，服务精致度更是高水平。
岘港富丽华是岘港老牌度假村，海滩度假饭店开业得早的优点，就是拥有得天独厚的地理位置，无须走出饭店与穿越道路，就可享有美溪海滩(My Khe Beach)美景与活动空间，可在饭店泳池戏水后，直接走进海滩玩沙，点杯饮料好好欣赏美景，旁边海鲜餐厅也是物美价廉，非房客也可来此享用晚餐。
饭店配置有两座游泳池，一座拥有无敌海滩美景的景观，很适合拍照打卡，但无林荫遮蔽，适合清晨与傍晚时分来此。另一座泳池藏身在树林绿荫间，提供充分遮阳效果，采用葫芦造型水池，也有儿童戏水池，很适合亲子同乐，附近还有间儿童游戏室，也适合带小孩来此杀时间，游戏设施多但稍显陈旧。(查询房价)
▲ 岘港富丽华度假村的客房空间相当宽广，面对海滩的客房景观非常赞。
▲ 岘港富丽华度假村拥有私家沙滩，来此戏沙玩水很享受。
▲ 岘港富丽华度假村客房设施虽较陈旧，但维护情况还不错。
[ 海鲜餐厅 Don Cipriani’s ]
Don Cipriani’s是岘港富丽华度假村的附设餐厅，上午是房客享用早餐的餐厅，晚上就是对外开放的吃到饱海鲜餐厅，提供各式海鲜烧烤、法式料理与义式餐点，单就海鲜餐点比较来看，Don Cipriani’s的餐点丰盛度与价格竞争力都很不错，即便没有入住此间饭店，晚上也可考虑来此用餐。
▲ Don Cipriani’s提供精致法式料理与用餐环境。
▲ Don Cipriani’s的餐点丰盛度与价格竞争力都很不错。
▲ Don Cipriani’s的海鲜烧烤品类与口味都很不错。
[ 池畔酒吧 Hai Van Lounge ]
Hai Van Lounge是岘港富丽华度假村的附设酒吧，位于Don Cipriani’s海鲜餐厅对面，晚上会有现场演奏的乐团表演，没有年龄限制，我们趁着夜色来此点杯小酒，即便带着小汉堡同行，也能享受清闲放松的夜晚时光。
▲ Hai Van Lounge是岘港富丽华度假村的附设酒吧。
▲ Hai Van Lounge没有年龄限制，正好带着小汉堡来此一起听音乐与放松休息。
结语：岘港机场直奔海滩度假胜地
岘港是中越度假胜地，拥有汉江河景与净白海滩双重美景，可从台北搭机直达岘港，入境立即就可前往海滩享受饭店度假乐趣，许多知名度假村都有私家沙滩、无边泳池与儿童游戏室，加上饭店附设美食餐厅，可说是越南最适合亲子度假的首选之地。
Klook客路．行程预约：越南3G随身WiFi (岘港领取)｜岘港机场接送往返岘港&顺化&会安
第六天：海滩餐厅与龙桥夜市游
第二日在岘港行程，同样悠闲地享受饭店各项设施与美食，直到傍晚才动身离开饭店，趁着清凉夜色，来到龙桥旁的山茶夜市逛逛，顺便散步横跨美丽的龙桥，欣赏汉江沿岸美丽的夜景，岘港是兼具海岸与河岸双重美景的水岸城市，除享受净白沙滩外，来到汉江也能欣赏美丽河景与周遭美食。
- 酒店早餐 → 酒店入住 Pullman Danang (查询房价) → 海滩餐厅 Azure Beach Lounge (午餐) → 酒店 泳池时光 → 龙桥夜市 Son Tra Night Market (Chợ Đêm Son Tra) → 夜景 龙桥 → 牛排餐厅 Red Sky Bar & Restaurant (晚餐) → 休息
[ 酒店入住 Pullman Danang ]
铂尔曼岘港海滩酒店(Pullman Danang)开业于2010年，紧邻岘港富丽华大酒店，同样拥有无敌沙滩美景，总共提供186间房，2018年推出重新装修的双卧室家庭房，拥有老牌饭店的位置优势，又能拥有全新设计与设施的优点，喜爱尝试新饭店的人，可以选择全新装修的双卧室家庭套房。(查询房价)
铂尔曼岘港的游泳池正面对着美溪沙滩，泳池前缘深度颇深，许多人都得穿上救生圈下水，难以在池畔逗留与拍照打卡，好处就是可好好欣赏海滩美景，角落另外隔有小型儿童池，所以带着小孩来此戏水也行，旁边有间对外开放的Azure Beach Lounge餐厅，餐点评价相当不错，非房客也可来此点些海鲜或饮料，顺便欣赏海滩美景。
饭店保留大片空间划分为绿地与水池，视野宽广且舒适，旁侧另有规划蝴蝶园空间，整间饭店营造出绿意盎然氛围，对泳池没兴趣的人，在饭店内散步也是种享受。此外，儿童游戏俱乐部(Kids Club)位于饭店门口旁，距离大厅与客房区域稍远，但游戏设施相当新颖，携带小小孩同行的人，也很推荐多走几步，带小孩来此消耗体力。
▲ 此行入住岘港铂尔曼饭店全新装修的双卧室家庭房。
▲ 铂尔曼饭店中庭保留大片绿地与水池，让人感觉清凉又舒适。
▲ 铂尔曼饭店的游泳池，面对着岘港海滩美景，池子右边有围个小型儿童池。
[ 海滩餐厅 Azure Beach Lounge ]
Azure Beach Lounge是位于岘港铂尔曼饭店内的海鲜餐厅，拥有美丽的私家海滩与海景，提供各式汉堡与海鲜餐点，餐点价格稍高但精致美味，我们是下午入住后来此用餐，用餐人潮较少，接近傍晚时分，浪漫海滩美景加上现场演唱，使得餐厅更有气氛，也可单纯来此点上几杯小酒，享受悠闲的海滩度假氛围。
▲ 餐厅的汉堡颇受好评，搭配小汉堡鬼脸，美味！
▲ 这是海鲜风的下午茶点心塔吧！
[ 山茶夜市 Son Tra Night Market ]
山茶夜市(Son Tra Night Market/Chợ Đêm Sơn Trà)是岘港市区唯一的大型夜市，因位于岘港山茶郡而得名，地点在汉江东岸的龙桥旁，T字型的摊位分布，聚集许多小吃美食、生活杂货与衣饰鞋包摊位，营业时间为每天18:00-23:00，可说是岘港享受夜生活的好去处，时尚玩家也曾来此录像介绍。
▲ 山茶夜市以位于岘港山茶郡得名，岘港市区唯一的大型观光夜市。
▲ 山茶叶是美食摊位以海鲜烧烤为主流，烟雾弥漫呀！
▲ 来到山茶夜市仔细寻宝，应该可找到许多纪念品当伴手礼。
[ 夜景 龙桥 ]
岘港汉江上依序有仙山桥(Cầu Tiên Sơn)、陈氏里桥(Cầu Trần Thị Lý)、龙桥(Cầu Rồng)、汉江桥(Cầu Sông Hàn)、顺福桥(Cầu Thuận Phước)五座桥梁，连结岘港市区与山茶半岛，以中央的龙桥最为知名，桥身塑造成金龙外型，平常夜晚打上灯光就很迷人，周末假日更有喷火与喷水表演，每年夏季还会举办岘港国际烟花节，邀请各国进行烟花表演与比赛。
▲ 龙桥横跨汉江两岸，龙头位于东岸，附近就是山茶夜市。
▲ 龙桥每逢周末假日，晚上9点会有喷火喷水表演，有机会记得准时前来欣赏。
▲ 龙桥下方许多多游船穿梭，可以在桥上散步，顺道拍摄美丽夜景。
[ 牛排餐厅 Red Sky Bar & Restaurant ]
Red Sky牛排餐厅位于汉江西岸的龙桥附近，我们散步走过龙桥后，顺道来此享用晚餐，餐厅门口就大大标示着岘港市区最棒牛排，在TripAdvisor评价相当不错，店面并不算大，牛排的确厚实又美味，服务也相当不错，但价格并不算便宜，若是吃了太多越南美食，想转换口味时，可考虑来此尝试看看。
▲ Red Sky牛排餐厅位于汉江龙桥附近，TripAdvisor评价相当不错。
▲ Red Sky的牛排厚实美味，服务也相当不错。
结语：清凉夜色下探访汉江美景与美食
来到岘港这个海滩度假胜地，白天可尽情在饭店内享受娱乐设施与美食，晚上趁着天气凉爽时，不妨来到汉江欣赏美丽的河景，看着游船在水上穿梭，顺道探访周遭美食，若是有兴趣的话，预约当地导游与交通工具，夜晚出巡探访美食与景点，也是不错的选择。
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第七天：水疗按摩与会安古镇行
连续两日充分享受岘港海滩与河景两大类型美景后，第三天直接Grab叫车前往会安古镇，体验会安独特的建筑景观，会安傍晚时分遍布水岸的灯笼灯光，使得会安展现出极致迷人的夜景，会安夜市也提供充分的逛街与美食乐趣，专程从岘港来此，绝对不虚此行，只是沿岸兜售游船服务的小贩，让人颇为困扰就是。
- 酒店早餐 → 酒店 儿童游戏室 → 酒店入住 TMS Hotel Da Nang Beach (查询房价) → 出租车 → 会安古城 → 越式法国面包 Madam Khanh – The Banh Mi Queen (午餐) → 咖啡厅 Star Coffee → 福建会馆 → 会安市场 → 会安夜市 Hoi An Night Market → 水疗按摩 Mélangé Spa → 客房服务 (晚餐) → 休息
[ 酒店入住 TMS Hotel Da Nang Beach ]
TMS岘港海滩酒店(TMS Hotel Da Nang Beach)开业于2018年，拥有228间客房，提供三人套房与双卧室家庭房，房型选择相当多元，接待大厅与客房大量采用木头与白色背景，加上水蓝抱枕与家饰的点缀，营造颇为清爽舒适的空间，适合喜爱无印良品风格设计的人。(查询房价)
TMS必须穿越马路才能前往海滩，虽无私家沙滩的地点优势，但顶楼设计三面环绕的无边际泳池，景观相当辽阔，也有儿童池设计，旁边有健身房与餐厅，餐厅装潢设计清爽，拥有可眺望岘港市区的景观。此外，一楼接待大厅附设有小型轻食酒吧外，后头有间小型儿童游戏室，属于亲子友善的饭店类型。
▲ TMS饭店装潢相当清爽，一楼就有吧台与简餐餐厅。
▲ TMS饭店提供房型相当多元，提供适合家庭入住的三人套房与双卧室房型。
▲ TMS面对着岘港海滩，顶楼有美丽的无边际泳池与餐厅。
[ 越式法国面包 Madam Khanh ]
Madam Khanh – The Banh Mi Queen是会安(Hội An)最知名的越南法式面包店，地点位于会安古城入口附近，可先来此品尝越南小吃美味后，再散步前往会安古城，餐厅菜单提供各种配料组合搭配的法式面包，也有提供各式饮料，以及简单的汤面与米饭餐点，颇受许多欧美游客的喜爱。
▲ Madam Khanh是会安最知名的越式法国面包餐厅，位于会安古城入口附近。
▲ Madam Khanh的越式法国面包酥脆可口，提供多样的佐料组合选择。
[ Star Coffee ]
Star Coffee位于会安古镇步行区的入口附近，餐厅位于会安传统的鹅黄建筑内，装饰着许多灯笼与星形灯饰，我们先在此消磨时间与休息，顺道品尝小型咖啡厅的咖啡，等待接近黄昏时分且天气稍凉时，再散步前往会安古镇游览。
▲ Star Coffee位于会安古镇入口附近的传统建筑内。
▲ 在此品尝越南经典的滴滤咖啡，学习越南人享受悠闲的午后时光。
[ 会安古城 ]
会安(Hội An)位于岘港南方，15-19世纪期间是东南亚的贸易港，最著名的观光景点，就是位于秋盆河(Thu Bồn River)畔的会安古镇，拥有许多中华会馆、日本与法国殖民时期建筑，古镇中央有座日本人于1595年兴建的来远桥，西边是日本街区，目前保留许多教会建筑，东边就是中国街区，会安古镇就位于中国街区上。
会安古镇保留许多象征皇城的鹅黄色老建筑，整个城镇在黄昏夜色下更显美丽，特别推荐傍晚来此欣赏古镇建筑之美，再一路步行到秋盆河畔，体验拥有灯笼之乡的会安河岸美景，只是河岸有许多强迫推销游船的人，其实相当惹人厌烦，有点破坏欣赏美景的兴致。
▲ 会安古镇保留许多象征皇城的鹅黄色调建筑。
▲ 会安古镇傍晚时间规划为行人徒步区，但允许人力车与脚踏车通行。
▲ 沐浴在黄昏夜色下的古镇，更显建筑之美。
▲ 会安古镇位于秋盆河畔，晚上来此可欣赏壮观的灯笼景观。
[ 福建会馆 ]
会安古镇以陈富街为中心，兴建中华会馆、福建会馆、广肇会馆、潮州会馆、琼府会馆等结合庙宇与祠堂的建筑，也是当时各地华人同乡聚会的场所，福建会馆是其中规模最大会馆，又称为金山寺，大门牌坊位于陈富街旁，结合花园、庙宇与祠堂的复合式建筑，在会安古镇参观时，可顺道入内参观，紧接着从会安市场散步至秋盆河畔。
▲ 福建会馆位于陈富街旁，可顺道入内免费参观。
▲ 福建会馆又名为金山寺，结合花园、寺庙与祠堂的复合建筑。
[ 会安夜市 Hoi An Night Market ]
会安夜市(Hoi An Night Market)位于秋盆河的小岛上，经由会安桥(Cầu An Hội)连接会安古镇，欣赏完秋盆河夜景后，走过会安桥就可抵达会安夜市，夜市除贩卖会安知名的灯笼外，就是贩卖各式纪念品、小吃、生活用品的摊位，秋盆河沿岸餐厅可欣赏夜景，但夜晚会拒绝单纯点饮料的客人，必要时可来夜市吃吃喝喝。
▲ 会安夜市位于秋盆河上的小岛，穿越会安桥就可抵达夜市入口。
▲ 会安古镇拥有灯笼之乡称号，夜市有许多贩卖灯笼的摊位。
▲ 会安夜市有许多贩卖小吃与生活用品的摊位，晚上可来此吃吃喝喝。
[ 水疗按摩 Mélangé Spa ]
Mélangé Spa是TMS岘港海滩酒店的附设水疗中心，内部设计装潢同样清爽舒适，硬件设施颇为齐全，提供10间设备与功能各异的水疗房间，价格算是高贵等级，但服务与按摩水平相当高，我们刚好遇上买一送一的优惠活动，考虑得有人照顾小汉堡，我们预约不同时间轮流来此，这也是选择饭店附设水疗中心的方便之处。
▲ Mélangé Spa是TMS岘港海滩酒店的附设水疗中心，装潢与服务水平俱佳。
▲ Mélangé Spa拥有10间装潢与功能各异的水疗房间。
结语：探访绝美灯笼夜景的会安古镇
会安古镇距离岘港约莫20公里路程，我们向来走随性路线行程，加上得随时注意小汉堡状况，临时决定乘车前往会安古镇，所幸越南出租车费率便宜，乘车往返的价格也尚能接受，若是偏好行程事前规划的人，建议可预约会安古镇一日游行程，无须担心交通往返问题，许多行程也有回程时间弹性，可多留点时间在夜晚的会安古镇驻留。
第八天：市区景点与海鲜美食趣
最后一日的岘港度假行程，选择前往岘港市区探访美食与景点，相较于胡志明市与河内的都市繁华，岘港市区景点规模小，但依然有许多值得探访的美食餐厅，晚上更可前往沙滩沿岸遍布的海鲜餐厅，享受新鲜平价的海鲜美食。
- 酒店早餐 → 酒店 儿童游戏室 → 酒店入住 Four Points by Sheraton Danang (查询房价) → 越式餐厅 Bánh xèo bà Dưỡng (午餐) → 传统市场 Hàn Market (韩市场) → 岘港大教堂 → 高空酒吧 Horizon Restaurant & Bar → 海鲜餐厅 Hải sản Làng Cá (晚餐) → 休息
[ Four Points by Sheraton Danang ]
岘港福朋喜来登酒店(Four Points by Sheraton Danang)开业于2017年，喜达屋酒店集团旗下最大连锁品牌，拥有390间客房，以双人/双床房型为主，适合商务与团客住宿，客房地板铺设地毯，其实不适合海滩沿岸多沙潮湿环境，保养得花不少功夫。此外，同栋建筑共构一间公寓式酒店─Altara Suites，适合长期出差与亲子家庭客层。
岘港福朋喜来登虽未能拥有紧邻沙滩的优势，得穿越马路才能抵达沙滩，但其视野可眺望绵延海岸线，推荐前往顶楼游泳池与酒吧，可眺望岘港市区与海滩两种各具特色的高空景观，池畔的圆形座椅设计，也让人联想到知名的苏梅岛W酒店，但是晚上餐厅会供应自助餐，泳池戏水时间也会相对受限。 (查询房价)
▲ 岘港福朋喜来登开业于2017年，拥有面对岘港海滩的美景。
▲ 岘港福朋喜来登顶楼的泳池与酒吧，视野相当不错。
▲ 岘港福朋喜来登的早餐餐厅，装潢用色颇为舒适。
[ 越式煎饼 Bánh xèo Bà Dưỡng ]
越式煎饼(Bánh Xèo)是越南中部的特色小吃，以米浆混和姜黄粉的酥脆饼皮，包裹猪肉、虾肉与各式生菜及香叶，可直接沾黄豆酱吃，也可使用店家提供米纸，包裹煎饼与烤肉及黄瓜片、青木瓜丝等生菜后再沾酱吃，觉得黄豆酱味道不够重的人，还可加上各式调味料，自己动手包春卷颇有乐趣，也可尝试各种不同组合。
Bà Dưỡng越南煎饼餐厅是饭店柜台推荐的岘港必吃美食，位于Hoàng Diệu道路的K280巷弄底端，距离龙桥约1公里路程，巷弄内也有许多煎饼店家，请记得走到巷子最底。我们走进店面后，店员直接询问几个人并指引座位后，就直接送上依人数调配的煎饼、烤肉串、米纸与菜盘，其他饮料、汤面等可再自行加点。
▲ Bà Dưỡng越南煎饼餐厅位于巷弄底，记得认清楚招牌文字与用餐人潮！
▲ 可使用米纸包上生菜、煎饼与烤肉，再沾黄豆酱吃即可。
[ 传统市场 Hàn Market ]
岘港有韩市场(Hàn Market)与康恩市场(Cồn Market)两大传统市场，二者距离1.2公里，前者环境整齐明亮，客层以观光客为主，贩卖许多当地特产与纪念品；后者环境杂乱昏暗，客层以在地人为主，拥有许多便宜地道的小吃美食，初次造访岘港的人，建议可先安排前往韩市场。
韩市场是个正方形格局的室内卖场，邻近汉江与岘港大教堂，周遭聚集许多咖啡厅，室内商场一楼以熟食、干货、水果、生活用品与纪念品为主，二楼主要贩卖衣饰、鞋包为主，环境与商品比较适合初次造访岘港的旅人，逛完商场后，可在附近找间咖啡厅休憩，顺路前往岘港大教堂或汉江沿岸逛逛。
▲ 韩市场空间明亮且走道较宽敞，适合初次造访岘港的游客。
▲ 韩市场一楼贩卖许多干货与生活用品，适合喜爱挖宝的人。
▲ 不熟悉当地特产与口味的人，也可先买点水果尝尝。
[ 岘港大教堂 ]
胡志明市有个昵称粉红教堂的耶稣圣心堂(Nhà thờ Tân Định)，岘港同样有个粉红外观的岘港大教堂(Nhà thờ Thánh Tâm Chúa Giêsu)，正式名称是耶稣圣心主教座堂，教堂于1924年落成启用，法国殖民时期岘港唯一的天主教堂，教堂塔顶有个风信鸡，也有鸡教堂(Nhà thờ Con Gà)的昵称
岘港大教堂讨喜的粉红色系外观，吸引许多游客前来朝圣拍照打卡，也是许多团体旅游团的必排景点，常会遇上人声吵杂的情况，想要好好拍照的人，可得耐心等候待人潮散去，我们一路从韩市场散步过来，就刚好遇上中国旅游团大批入内参观，所幸也不赶时间，就慢慢寻找特色小角落拍照。
▲ 岘港大教堂讨喜的粉红色外观，非常适合来此拍照打卡。
▲ 岘港大教堂是团体行必排景点，小汉堡拍照要有点耐心呀！
[ Horizon Restaurant & Bar ]
Horizon Restaurant & Bar是岘港福朋喜来登饭店的附设酒吧，位于顶楼游泳池的旁边，傍晚有提供饮料买一送一的Happy Hour时间，晚上有提供烧烤自助餐，也有现场演唱活动，沙发区旁规划为落地窗空间，面对着汉江的美丽夜景，来此享受高空酒吧的氛围，也是不错的选择。
▲ Horizon是岘港福朋喜来登饭店的附设酒吧，提供烧烤自助餐与酒吧服务。
▲ Horizon拥有面对汉江的高空景观，在此可享受高空酒吧的氛围。
[ 海鲜餐厅 Hải sản Làng Cá ]
原本在柜台推荐下叫车前往Quán đặc sản Trần餐厅，可惜当场扑空后，在出租车司机推荐下，免费再乘车来此用餐，TripAdvisor有许多人反应被骗来此用餐，显然是免费通常最贵。但我们实际用餐时，现场人潮确实相当多，餐点也很丰富，没有直接点现捞整只料理，所以价格还可接受，同一条路上聚集许多海鲜餐厅，大家也可多比较看看。
▲ Hải sản Làng Cá餐厅占地宽广，广受出租车司机推荐，看来餐厅是有提供介绍费。
▲ Hải sản Làng Cá的用餐人潮相当多，店面装潢也不错。
▲ 餐点口味还不错，但遇上菜没上齐情况，结账时得注意检查。
结语：留待下次补齐的巴拿山佛手桥
离开岘港前一日选择在市区游览，纯粹是想继续享受饭店设施，以及避免带着小朋友长途跋涉，否则岘港附近的巴拿山与佛手桥，可说是岘港当今最红的景点，我们肯定一早起床就前往巴拿山冲去，若是时间与同行家人状况许可，建议可事先购买巴拿山一日由行程，无须担心长途交通问题，就可畅游岘港最红景点。
Klook客路．行程预约：巴拿山&网红佛手金桥1日游｜巴拿山中文导览一日游（岘港出发）
第九天：高空夜景与平价按摩乐
从岘港搭机返回胡志明市后，本可直接转机回家，但为避免行程太过劳累，考虑新山一机场距离市区也近，选择继续在胡志明市过夜，傍晚前往胡志明市最高建筑─金融塔欣赏夜景，360度环绕的高空景观，刚好可回味在胡志明市的旅行足迹，考验自己是否可从高空认出各个地标景点。
- 酒店早餐 → 岘港机场 → 汉堡王 (午餐) → 越南航空 → 新山一国际机场 → 酒店入住 Silverland Charner (查询房价) → 酒店餐厅 Adran Tea House (下午茶) → 高空夜景 Bitexco (金融塔) → 越式餐厅 Temple Club (晚餐) → 越式按摩 Miu Miu Spa 2×2 → 休息
[ 酒店入住 Silverland Charner ]
银滩谢尔那酒店(Silverland Charner)开业于2018年，仅有91间客房的小型酒店，客房设施精简而实用，每间客房设计与风格各有不同，颇能带来许多惊喜。一楼接待大厅采用挑高设计与欧风家具，倒也营造出不错的气势与质感，后方就是饭店仅有的一间餐厅，除提供房客早餐外，也有下午茶餐饮服务。
饭店游泳池、三温暖、健身房、水疗中心等公共设施一应俱全，但受限于饭店空间有限，规模也相对较为袖珍，地点邻近金融塔的市中心闹区，步行就可前往阮惠街行人广场及周遭景点，周遭更是美食餐厅群聚，在美食与交通便利之余，也能提供相当平实的价格，房客多以欧美人士为主。(查询房价)
▲ 银滩谢尔那饭店的挑高接待大厅，装潢颇为大器雅致。
▲ 银滩谢尔那饭店的房型与格局相当多元，风格也不尽相同，有许多惊喜。
▲ 银滩谢尔那饭店占地面积其实不大，游泳池也是小巧精致型。
[ 酒店餐厅 Adran Tea House ]
Adran Tea House是银滩谢尔那饭店餐厅，位于一楼接待柜台后方，早上是提供房客享用早餐的地方，下午则有下午茶餐点服务，也有现场演奏活动，提供餐点属于小巧精致型，数量并不算多，但用餐气氛不错。
▲ Adran Tea House提供下午茶服务，也有现场表演活动。
▲ Adran Tea House是饭店提供早餐的附设餐厅，走的是小巧精致型路线。
[ 高空夜景 Bitexco金融塔 ]
金融塔(Bitexco)是胡志明市第一高楼，楼高68层共262米，规划有商场、餐厅、电影院与会议室等空间，最著名观景台(Saigon Skydeck)位于第49层，必须购票入场，可360度环景欣赏胡志明市高空景观，我们在出境前一天登上金融塔俯瞰市景，正好回忆在胡志明市各地造访足迹，也刚好遇上越南妇女传统服装─奥黛(Ao Dai)的小型展览，非常幸运。
▲ 金融塔高达262米，正是胡志明市第一高楼。
▲ 可在金融塔Skydeck观景台散步一圈，360度欣赏胡志明市高空景观。
▲ 越南传统特色的人力车交通工具，小汉堡很爱咧！
[ 越式餐厅 Temple Club ]
Temple Club位于西贡中心商场附近，我们经由银滩谢尔那饭店柜台推荐来此用餐，餐厅位于二楼，入口藏身在一楼Fanny Ice Cream冰品店旁，得细心找找。安洁莉纳裘莉与布莱德彼特曾于2006年携手来此用餐，使得餐厅声名大噪，饭店推荐观光客来此用餐，想来也是理所当然。
Temple Club开业于2004年，前身曾为印度教寺庙的招待所与宿舍，餐厅也因此命名，内部布置融合中国与欧洲建筑风格，点缀着越南传统特色，提供越南、中式、法式与印度等多国料理，餐点精致，但价格不算便宜，以欧美人士为主要客层，菜单也仅提供英文。
▲ Temple Club内部布置融合中国与欧洲建筑风格，非常有特色。
▲ Temple Club提供中越法等各国美食，用餐气氛不错，但价格不算便宜。
[ 越式按摩 Miu Miu Spa 2×2 ]
Miu Miu Spa是日本人在胡志明市经营的连锁按摩店，目前在胡志明市共有5间分店，全数集中在第一郡，环境清爽且价格平实，服务更是不错，虽非顶级奢华的水疗中心，但可说是胡志明市高性价比的热门按摩店家，建议得事先预约，各式服务疗程与价格，可参考提供英日越三国语言的官网，可在官网在线进行预约，无须担心语言问题。
▲ Miu Miu Spa 2×2是第四家分店，位于金融塔旁。
▲ Miu Miu Spa 2×2紧邻阮惠街行人广场，非常热门的按摩店，建议得事先预约。
结语：登高回首胡志明市游览足迹
离开越南前一日住在第一郡饭店，除好好享受饭店设施与服务外，主要活动就是登上胡志明市最高建筑─金融塔，高空俯瞰胡志明市城市景观，也顺带回味这次造访胡志明市各地景点的足迹。
Klook客路．行程预约：西贡摩天观景台（Bitexco金融塔）
第十天：统一宫游览与返回台湾
返回台湾的航班位于傍晚时分，上午有空就乘车前往统一宫游览，最后一日补足胡志明市的必排景点行程，下午在使用Grab叫车前往新山一机场，虽然胡志明市区交通颇为壅塞，但所幸机场距离市区颇近，所以时间也相当充裕。
- 酒店早餐 → 水疗按摩 KL SPA → 知性景点 统一宫 → 出租车 → 新山一国际机场 → 汉堡王 (午餐) → 中华航空 → 桃园机场 → 返家
[ 水疗按摩 KL SPA ]
KL SPA是银滩(Silverland)饭店的附设水疗中心品牌，目前在胡志明市四家银滩系列饭店设有据点，可在饭店内享用水疗按摩服务，很适合懒得出门的旅客，但第一郡遍布许多按摩店家，KL SPA价格收费不算便宜，但服务与按摩水平也没多好，建议可走出饭店探访专门的按摩店家。
▲ KL SPA是Silverland系列饭店的附设水疗中心。
[ 统一宫 ]
统一宫始兴建于1868年，法国殖民时期原为法国总督办公室，历经越战炮火后，越南共和国重建名为独立宫的总统府，1976年越南正式统一后，更名为统一宫。统一宫占地12万平方米，3层楼高建筑提供各式外交活动场所，外头有美丽的草坪，里头有各式会议室与小型饭店，甚至有供直升机起降的停机坪，陈列记录着越南许多重大外交事件。
▲ 统一宫外头的圆形草坪，壮观而美丽。
▲ 统一宫内有各式会议与外交空间，陈列着许多重大外交事件。
▲ 统一宫曾为越南共和国总统府，甚至有规划直升机起降区。
[ 新山一国际机场 ]
新山一国际机场距离胡志明市区很近，我们直接使用Grab叫车前往，无须另行安排机场接送，价格也相当便宜，但得注意跟司机沟通好，确认是前往国际航厦，避免在交流道转错至国内航厦。
行程事前准备事项
[ Grab出租车 ]
越南有Vinasun与Mai Linh两家全国性车队，主要大城市皆有提供服务，也都有提供APP叫车服务，Vinasun外观是白色车身，Mai Linh则是绿色，在路上非常容易辨认。然而，对于入境观光客来说，雄霸东南亚在线叫车服务的Grab APP，应该才是最方便又熟悉的选择。
Grab APP如今在越南的车辆数量已相当多，可采用在线刷信用付款，无须当场现金付款的麻烦，也能事先设定目的地，减少语言沟通上的障碍。此外，Grab APP目前并未在台湾提供服务，事前虽可在APP上注册账户，但无法进行信用卡认证，必须进入越南境内后，再登录信用卡数据。
[ 越南签证与出入境卡 ]
越南签证分为纸本签证与落地签证两种，纸本签证为单独纸本，申请作业日为3-5个工作天，建议订在护照内以避免弄丢，落地签证为贴纸，入境办理完成后，黏贴在护照内。
纸本签证必须在出国前办妥，可透过旅行社或越南驻台北经济文化办事处办理，自行办理的申请费用为新台币1,350元，委托旅行社得加上代办费用；落地签证得先上网申请落地签证许可函(Vietnam Visa Approval Letter)，事前打印纸本并准备2吋照片2张，入境时填写表格并缴交每斤25元，价格较低，但得入境时排队办理，花费时间较长。
越南出入境卡，免！前往越南无须填写出入境卡，非常方便。
[ 电话网卡 ]
越南拥有Viettel、MobiFone、VinaPhone三大电信公司，新山一、岘港、内排等国际机场都会设置专柜，价格便宜且提供上网流量也多，建议可直接在机场办理。此外，在线申请中华电信的国际漫游上网优惠包，或是出国前在KKDay、Klook事先买好也行。
[ 机场换钱 ]
越南主要国际机场都会设置许多换钱柜台，建议可入境后，直接在柜台换钱即可。此外，滨城市场附近有许多提供换钱服务的珠宝店家，汇率也相当不错，可顺路前往换钱。
胡志明市．岘港双城行程全攻略地图
10天9夜的胡志明市与岘港双城行，依据饭店住宿、地标景点、美食按摩三大类型，分别于Google地图标注位置，提供大家规划行程时参考。
