曼谷好吃有哪些？第一站就是要安排超有名的「建興酒家」！
網路上有很多人介紹過建興酒家的海鮮美食，這一篇除了分享我們兩次造訪吃光的餐點外，還會附註攻略注意事項、如何前往不被騙的心得，以及預約方式，一定要看！gogogo~
前往建興酒家的迷途之旅
曼谷知名海鮮餐廳當屬「建興酒家」、「光海鮮」及中國城大牌檔，而建興酒家在曼谷共計有5家分店，是超過40年的老字號餐廳，也因為他們非常非常的知名，許多亞洲旅客都會慕名前往，造就周邊有一些冒牌餐廳興起，像是「建興好酒家」，或者是同業競爭，請嘟嘟車或計程車把客人載到店門口，然後給司機仲介費用，往往想到建興酒家好好用餐，卻不得其門而入，搞得不愉快。
2011年底我和溫蒂的聖誕假期，就想要到這兒來好好品嚐海鮮大餐，做功課時得知上述的司機劣行，還特地把格友Blue文章中的店家泰文名稱、地址、電話等準備齊全，請櫃臺服務人員協助跟計程車司機溝通，載我們到建興酒家的Bantadthong分店，以為這樣就萬無一失，怎知道司機還是依舊裝傻給我們載到建興好酒家，我一下車發現沒有螃蟹的招牌，加上瞄到迎接人員給司機錢，立刻轉頭就走，把司機叫回來，上車後司機還在裝傻說他沒有收仲介費。
但！事情沒有這麼簡單結束！
明明飯店櫃臺人員已經跟計程車司機說要去「Somboon Seafood」，而且我很清楚五星飯店Hansar的服務品質，一定會幫我們講清楚，這傢伙在我們二次上車後依舊裝不懂，一邊開車一邊說「Seafood~good~good~」，試圖把我們載往其他海鮮餐廳，所幸溫蒂有下載Google離線地圖，透過定位直接跟司機說怎麼開、怎麼轉，終於順利的來到Bantadthong分店，有種就是Finally~的感覺。
※ Bantadthong分店
建興酒家訂位預約與經典菜色
好的~回歸到正題，那到底要怎樣才可以順利吃到美味海鮮大餐呢？
※ 提早訂位
因為建興酒家熱夯到不行，不是只有台灣旅客熟知，還有日、韓、香港及對岸千千萬萬的同胞^^b，所以請務必提早訂位！請到官網訂位頁面依序填寫「訂位者姓名」、「訂位日期」、「訂位時間」、「用餐人數」、「預約哪間分店」、「VIP Room / 包廂」、「email」、「電話」，線上送出後，會收到一封確認email，在你預約當日中午也會致電手機聯繫，建議電話留你申辦的泰國手機號碼。
※ 推薦Ratchada分店
有鑑於我們上述被載來載去的經驗值，這次帶著7名團員可不能這樣繞來繞去，因此我直接找一間位於捷運附近的分店，就是Ratchada分店無誤！它位於MRT Huay-Kwang(匯狂)站旁，從3號出口出來步行1分鐘即可抵達，有沒有很方便？與其跟司機講來講去，還不如我們自己坐車來最為放心了。
※ 推薦經典菜色
建興酒家有名到連日本前首相小泉純一郎都來用餐過，各分店內都放有合照佐證，此外許多旅遊書、各國旅泰達人強力推薦下，造就晚餐時刻必定大爆滿。在這情況下店家為了節省饕客們點餐時間，不僅把Menu製成多國語言，還附上美美的實品圖供其參考，就不用擔心點菜問題。推薦菜色不外乎咖哩螃蟹、蒜蓉蝦、烤大蝦、酸辣生蝦等，幾乎沒有什麼地雷菜，都可以點來品嚐，我下方附上的餐點圖也都是團員們吃過掛保證，提供參考唷。
▲ 被計程車司機一鬧，抵達時都已經晚上九點多，沒有太多用餐人潮。
※ Ratchada分店
▲ 位於MRT Huay-Kwang(匯狂)站旁，從3號出口出來步行1分鐘即可抵達。
▲ 店內提供許多海鮮美食料理，一定要好好品嚐。
▲ 好吃到連日本前首相小泉純一郎都指定在此用餐。
▲ 我覺得多人一起來用餐最為划算，這趟共計8位用餐，有8菜、啤酒、白飯，每位團員餐費平均約為450泰銖。
▲ 往上幾道菜是2011年造訪時點的，也都非常好吃！
▲ 道道美味又下飯，我們還有加點泰國啤酒暢飲！來曼谷時，記得把建興酒家列入清單第一站喔！^^
後記
建興酒家目前共有7家餐廳，除總店與烏東素店兩家交通較不方便外，其餘5家都在捷運站附近，其中更有兩家開設於百貨公司內，若是搭乘計程車有疑慮的話，建議可前往捷運站附近的分店，然而每家分店的餐飲品質總有落差，通常總店的評價普遍會好一些，提供給大家參考。
在華人觀光客眼中，建興酒家的高知名度無庸置疑，相信也是許多人接觸曼谷海鮮餐廳的第一站。然而，近幾年隨著名聲日盛，除價格居高不下外，餐點水準與服務品質有明顯下滑趨勢，建議第一次體驗過建興酒家後，就可嘗試其他海鮮餐廳，真的不用一直拘泥在這觀光客指名第一站的海鮮餐廳，而2016年建興酒家分店已達七間，建議仍以選擇總店為優先，水準會比較整齊些，若偏好交通方便的地點，則可選擇捷運附近的Ratchada分店。
延伸閱讀▶️《Savoey Seafood．尚味泰》《Sornthong Pochana．頌通酒家》《Lek Seafood》《อ.ทะเล》
◎ 建興酒家總店
– 英文地址：895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok
– 泰文地址：895/6-21 ซ.จุฬาฯ 8 ถ.บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
– 電話：02-692-6850-3
– 傳真：02-692-6854
– 營業時間：16:00-23:30
– 分店：
．建興酒家素里翁店．Somboon Seafood Surawong
．建興酒家拉差達店．Somboon Seafood Ratchada
．建興酒家烏東素店．Somboon Seafood UdomSuk
．建興酒家薩木亞店．Somboon Seafood Samyan
．建興酒家尚泰百貨店．Somboon Seafood Central Embassy
．建興酒家暹邏廣場百貨店．Somboon Seafood Siam Square One
– 官網：http://www.somboonseafood.com/
