台灣省道台九線透過蘇花改與南迴改兩大截彎取直工程，2019年12月全線通車後，無論從台北或屏東開車自駕前往台東，路程縮短且更為順暢，四季各可應時節安排溫泉、賞花、騎腳踏車與熱氣球等不同行程，星級酒店住宿也展現出各鄉鎮的風情特色。
台東縣的星級酒店概況
台東縣行政區域劃分為1市、2鎮、8鄉，以及延平、海端、達仁、金峰、蘭嶼5個原住民鄉，台東縣全縣一半人口聚居在台東市，星級酒店同樣聚集在台東市區，以四維路與新生路之間區域最密集，也是台東觀光夜市與四維夜市所在。台東市區以外的鄉鎮，以座落在卑南鄉、鹿野鄉、池上鄉三地為最多，也各自有其主打的觀光特色。
卑南鄉緊鄰著台東市區，擁有遠近馳名的知本溫泉，星級酒店也主打溫泉特色旅宿；鹿野鄉擁有鹿野高台與綠色隧道兩大特色景點，每年舉辦的國際熱氣球嘉年華，也成為年度觀光盛事；池上鄉以池上米與便當廣為人知，池上伯朗大道、大坡池是最具代表性的觀光景點。
台東市：美食聚集的台東夜市鬧區
台東市鬧區為四維路與新生路之間區域，擁有台東觀光夜市與四維夜市，更是不乏文創與知性景點，前往台東縣各大知名景點皆很方便，也擁有最密集的星級酒店與平價青旅，可說是台東旅行最便利的住宿選擇，以位於台東觀光夜市的桂田喜來登酒店為最知名地標酒店，潮渡假酒店則是最新開業的高評價選擇。
潮渡假酒店．The Gaya Hotel
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- 星等：4星
- 房間總數：145
- 開業年份：2017
- 營業地址：台東縣台東市新生路169號 (台東市)
延伸閱讀▶️潮渡假酒店：台東市區觀光中心的地標型星級度假飯店
台東桂田喜來登酒店．Sheraton Taitung Hotel
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- 星等：5星
- 房間總數：300
- 開業年份：2014
- 營業地址：台東縣台東市正氣路316號 (台東市)
台東富野渡假酒店．Hoya Resort Hotel
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- 星等：4星
- 房間總數：90
- 開業年份：2014
- 營業地址：台東縣台東市復興路38號 (台東市)
台東市：火車站前的最新星級住宿
台東火車站是台灣少見遠離鬧區的新建車站，原來位於台東市中心的舊站，如今已成為台東鐵道藝術村與公車轉運站，台東新站尚未快速帶動區域發展，唯有許多民宿可供選擇，最新星級酒店就是新興路上的禾風新棧渡假飯店。
禾風新棧渡假飯店．Rice Resort Hotel
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- 星等：4星
- 房間總數：98
- 開業年份：2019
- 營業地址：台東縣台東市新興路29號 (台東市)
台東市：原民特色的星級度假酒店
娜路彎是台東在地的知名酒店品牌，擁有娜路彎大酒店、娜路彎銀河酒店、娜路彎銀河行館、娜路彎花園酒店、娜路彎會館多間據點，娜路彎是原住民語言的你好之意，飯店設計充滿濃厚的原住民色彩，娜路彎大酒店是評價最佳且規模最大的旗艦據點。
娜路彎大酒店．Naruwan Hotel
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- 星等：5星
- 房間總數：276
- 開業年份：2001
- 營業地址：台東縣台東市連航路66號 (台東市)
卑南鄉：知本溫泉特色的星級住宿
卑南鄉以知本溫泉與天后張惠妹而廣為人知，星級酒店自然以溫泉特色設施為號召，台東知本老爺酒店為最具歷史的五星級溫泉酒店，新興星級溫泉酒店大多座落在沿著知本溪的龍泉路上，既可就近享受溫泉設施與水岸風光，也可安排前往附近森林步道健行。
台東知本老爺酒店．Hotel Royal Chihpe
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- 星等：5星
- 房間總數：183
- 裝修年份：2017
- 營業地址：台東縣卑南鄉龍泉路113巷23號 (卑南鄉)
台東知本金聯世紀酒店．Century Hotel
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- 星等：5星
- 房間總數：280
- 開業年份：2014
- 營業地址：台東縣卑南鄉龍泉路30號 (卑南鄉)
延伸閱讀▶️知本金聯世紀酒店：台東知本高性價比的溫泉度假住宿
F HOTEL知本館．F Hotel Chipen
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- 星等：4星
- 房間總數：168
- 開業年份：2015
- 營業地址：台東縣台東市大順路33號 (台東市)
鹿野鄉：熱氣球嘉年華的住宿首選
鹿野鄉的鹿野高台獨特地形，成為熱氣球起降的最佳天然基地，周遭眾多綠色隧道，也是許多單車族的最愛，台東鹿鳴溫泉酒店是鹿野鄉唯一設施齊全的五星級酒店，台東綺麗渡假村則是鹿野鄉最新且評價最高的星級酒店，熱氣球嘉年華期間必得提前訂房的住宿選擇。
台東綺麗渡假村．Taitung Chii Lih Resort
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- 星等：4星
- 房間總數：150
- 裝修年份：2015
- 營業地址：台東縣鹿野鄉中華路一段260號 (鹿野鄉)
池上鄉：稻米故鄉風光的度假園區
池上鄉與關山鎮是花東縱谷最富盛名的稻米故鄉，遼闊毫無遮蔽的稻米田園景觀，成為金城武樹與伯朗大道的最佳背景，造就出池上最具代表性的景點，日暉國際渡假村是池上唯一五星級大型度假村，充分發揮稻田大地的特色，打造度假別墅的住宿特色。
日暉國際渡假村．Papago International Resort
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：5星
- 房間總數：221
- 裝修年份：2008
- 營業地址：台東縣池上鄉新興村新興107號 (池上鄉)
台東星級酒店評價最佳的住宿清單
台東星級酒店評價排名總覽
| 旅宿名稱 | 房間數 | 開幕年份 | 裝修年份 | 綜合評價 | 英文譯名 | 住宿地址 | 房價查詢 |
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台東星級酒店地點位置的住宿地圖
台東市聚集最多的星級酒店，適合偏好熱鬧夜市與美食的人，鄰近台東市的知本溫泉區，兼享市區便利與溫泉設施，也是不錯的選擇。 若是開車自駕的人，池上鄉的別墅度假村，會是享受台東稻田與藍天風光的好選擇，若是專為熱氣球嘉年華而去的話，鹿野高台周遭的旅宿，自是從早到晚皆可欣賞熱氣球的最佳選擇。
