2020年4月底趁着天气凉爽时节，开车前往台湾花东旅行，行前好奇多年未访的花莲饭店有何新鲜事，特别整理近几年全新开幕的饭店与民宿，选择花莲市区的星级饭店、平价旅馆、优质民宿各一间住宿，也提供大家订房时参考。
如何选择花莲住宿的区域与地点？
花莲行政区划分为1市、2镇、7乡，以及秀林、万荣、卓溪3个原住民乡，星级酒店主要集中在花莲市区，群聚在中美路与中华路一带，多以亲子与度假酒店为定位，也有多间宠物友善旅馆，商务酒店相对较少，花莲市区以外的星级酒店与民宿，则以吉安乡、寿丰乡、瑞穗乡三地为最多。
- 花莲市：聚集各式星级饭店、商务旅馆与民宿选择，适合想要享受花莲好山好水、又想好吃好逛的族群。
- 吉安乡：邻近花莲市的新兴发展区，花莲秧悦美地度假酒店为最具指标性度假村，平价民宿选择也很多。
- 寿丰乡：拥有海岸与水乡双重景观，分别以远雄悦来与理想大地为代表性度假村，水乡特色的民宿亦多。
- 瑞穗乡：以秀姑峦溪泛舟、瑞穗温泉、瑞穗农场闻名，瑞穂天合国际观光酒店为代表性温泉度假村。
- 秀林乡：拥有独一无二的太鲁阁景区，太鲁阁晶英酒店亦是唯一地标型度假村选择，民宿选择极为稀少。
▲ 花莲市区聚集最多星级饭店与民宿，吉安、寿丰、瑞穗亦各有代表性五星度假村。
花莲最新开幕的星级住宿选择
2020年在疫情冲击下，花莲仅有花莲市区的悦乐旅店、日森民宿等小型旅宿开幕，惟2021年开春立即迎来台湾本土连锁品牌的烟波花莲太鲁阁，非常适合趁着春日气候凉爽时前往度假。
台灣花蓮最新開幕與裝修的住宿選擇
花莲市：最新开业的星级度假饭店
花莲市区拥有翰品酒店、福容大饭店、美仑大饭店3间五星度假酒店，集中在中美路一带，新兴开幕的星级饭店多位于中华路区域，包括：成旅晶赞(2015)、捷丝旅花莲中正馆(2014)、阿思玛丽景大饭店(2013)等新兴饭店，都是邻近花莲市区美食与景点的新选择。
捷丝旅花莲中正馆．Just Sleep Hotel Hualien Zhongzheng
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：4星｜开幕年份：2014｜房间数：95
– 營業地址：花莲县花莲市中正路396号 (中正路)
成旅晶赞 花莲假期酒店．Park City Hotel – Hualien Vacation
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：4星｜开业年份：2015｜房间数：96
– 營業地址：花莲县花莲市中华路231号 (中华路)
康桥大饭店花莲站前馆．Kindness Hotel Hualien
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：4星｜开业年份：2015｜房间数：208
– 營業地址：花莲县花莲市国联五路101号 (火车站前)
花莲市：最新开幕的平价商务旅馆
花莲东大门夜市与中华路之间区域，聚集着众多美食与文创景点，许多新兴的平价度假饭店也多座落在此，诸如：微停宿旅(2018)、双凤大旅社(2018)、星空海蓝大饭店(2014)等新兴住宿，饭店休闲娱乐设施虽有限，却是邻近市区观光区域的平价选择。此外，拥有滨海景观的玺宾行旅(2017)，不仅是自行车友善住宿，也是拥有类无边际泳池景观的平价住宿选择。
星空海蓝大饭店．Shiny Ocean Hotel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2014｜房间数：86
– 營業地址：花莲县花莲市重庆路267号 (花莲市)
微停宿旅．Wountain Hotel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：21
– 營業地址：花莲县花莲市中正路489号
双凤大旅社．Phoenix Hostel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：30
– 營業地址：花莲县花莲市复兴街5号
玺宾行旅．Kadda Hotel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2017｜房间数：50
– 營業地址：花莲县花莲市民权路2-6号
花莲市：最新开业的便宜优质民宿
花莲市区历年新兴的星级饭店相当有限，民宿倒是发展得相当旺盛，设计感也都相当不错，每间客房数量有限，但胜在选择相当多，旺季订房时可多花点时间挑选，以下筛选2018年以后全新开幕营业或装修的民宿，且房客平均评价分数超过9.0分者，提供大家选择民宿时的参考。
北欧先生电梯民宿．MR. NORDIC INN
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2019｜房间数：5
– 營業地址：花莲县花莲市中央路三段663号
52旅行家电梯民宿．52 travelers home
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：4
– 營業地址：花莲县花莲市中山路601巷52号
花莲日森民宿．Hualien DayRisen Hostel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2020｜房间数：5
– 營業地址：花莲县花莲市国兴三街46号
民乐缘电梯民宿．Min Le Yuan
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2019｜房间数：9
– 營業地址：花莲县花莲市民乐一街26号
幸福是我家民宿．Myhappiness Hotal
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：6
– 營業地址：花莲县花莲市国兴三街12号
时光漫旅民宿．Romantic Time
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：9
– 營業地址：花莲县花莲市国联二路68号
楼上民宿．The Upstairs Inn
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2019｜房间数：6
– 營業地址：花莲县花莲市延平街6号二楼
山羊青旅民宿．G.O.A.T Hostel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：2星｜开业年份：2018｜房间数：17
– 營業地址：花莲县花莲市富裕十六街60号
秀林乡：太鲁阁景区唯一五星度假村
秀林乡为花莲县面积最大的原住民乡，拥有全球知名的太鲁阁风景区，全乡半数面积划归为太鲁阁国家公园，饭店所需土地极其难得，使得前身为天祥晶华酒店的太鲁阁晶英酒店，成为拥有得天独厚地理位置的五星级度假村。
太鲁阁晶英酒店．Silks Place Taroko Hotel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：5星｜整修年份：2009｜房间数：160
– 營業地址：花莲县秀林乡天祥路18号 (秀林乡)
吉安乡：健康养生概念的绿色度假村
吉安乡北临花莲市，南接寿丰乡，随着花莲市发展逐步扩展至吉安乡，光华工业区周遭也陆续发展成为聚集商业设施与景点的新兴区域，2019年最新开幕的花莲秧悦美地度假酒店，成为吉安乡最具代表性的五星级度假村。此外，吉安乡内也聚集着为数众多的各式民宿，也很适合偏好平价住宿的旅人，最新开幕且评价极佳者，当属旦暮遇之庄园民宿(2018)、192漫旅(2018)两间民宿。
花莲秧悦美地度假酒店．Millennium Gaea Resort Hualien
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：5星｜开业年份：2019｜房间数：142
– 營業地址：花莲县吉安乡干城二街100号 (吉安乡)
原名为花莲秧悦千禧度假酒店，系由花莲本土经营香草农园的君达集团投资兴建，引进新加坡丰隆集团旗下千禧国际酒店品牌，惟2020年7月16日君达集团已与千禧集团结束合作并收回自营。酒店主打绿色环保与健康养生概念，拥有两栋酒店建筑与Villa度假别墅区，提供50平方米起跳的大空间客房。
旦暮遇之庄园民宿．Vita Lenta Manorial Homestay
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：4星｜开业年份：2018｜房间数：5
– 營業地址：花莲县吉安乡干城二街277巷20号
192漫旅．The 192 Inn
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：5
– 營業地址：花莲县吉安乡中央路三段192号
寿丰乡：地理景观独特的休闲度假村
国立东华大学校所在的寿丰乡，拥有独特秀丽的地理环境，雄踞海岸山脉的远雄悦来大饭店，以及位处水路交错的理想大地渡假饭店，皆是拥有希有环境与景观的度假村。寿丰乡主要街区夹在西边中央山脉与东边海岸山脉之间，区域内多条河流水道交错，拥有鲤鱼潭、云山水、立川渔场等知名景点，也座落着许多民宿选择，7-113民宿(2018)、第17个夏天民宿(2018)是评价最佳的新兴民宿选择。
花莲远雄悦来大饭店．Farglory Hotel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：5星｜开业年份：2002｜房间数：391
– 營業地址：花莲县寿丰乡山岭18号 (寿丰乡)
花莲理想大地渡假饭店．Promisedland Resort & Lagoon
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：5星｜整修年份：2017｜房间数：240
– 營業地址：花莲县寿丰乡理想路1号 (寿丰乡)
7-113民宿．7113 Hotel
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：–｜开业年份：2018｜房间数：5
– 營業地址：花莲县寿丰乡中山路五段113号
第十七个夏天民宿．17th summer
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：–｜开业年份：2018｜房间数：12
– 營業地址：花莲县寿丰乡大学路二段63巷60号
瑞穗乡：休闲设施丰富的欧风度假村
北回归线横跨经过的瑞穗乡，以秀姑峦溪泛舟、瑞穗温泉、瑞穗农场闻名，鲜乳、茶叶、文旦则为知名农特产，2018年全新开幕的瑞穂天合国际观光酒店，就是结合温泉特色打造的庄园型态度假村。此外，若是寻找民宿的话，则有禾页屋新生馆(2018)、穗一晚民宿(2019)二间评价不错的新兴民宿选择。
瑞穗天合国际观光酒店．Grand Cosmos Resort Ruisui Hualien
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：5星｜开业年份：2018｜房间数：198
– 營業地址：花莲县瑞穗乡温泉路二段368号 (瑞穗乡)
天成饭店集团投资的顶级度假村，采用南欧庄园风格的复合式度假村，集结城堡酒店、庄园酒店、格兰别墅群、亲子别墅群四大住宿区，结合温泉、乐园与水疗休闲设施，结合瑞穗温泉的在地特色，提供客房汤屋与户外汤池设施，也有大型儿童赛车跑道与游乐设施，2020年荣获观光局评鉴为卓越五星饭店。
禾页屋 新生馆．Heye Homestay 5
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：3星｜开业年份：2018｜房间数：6
– 營業地址：花莲县瑞穗乡新生一路39号
穗一晚民宿．Have a nice stay
– 订房：agoda隐藏版特惠房价
– 星等：–｜开业年份：2019｜房间数：6
– 營業地址：花莲县瑞穗乡温泉路3段2巷77号
2022年展望篇：花莲预定开业的星级酒店
花莲近几年新兴的花莲秧悦美地度假酒店(吉安乡，2019)、瑞穂天合国际观光酒店(瑞穗乡，2018)等五星级度假村，大多座落在远离花莲市区的乡镇，惟未来花莲市区即将迎接花莲洁西艾美酒店、烟波酒店花莲二馆等全新星级饭店，其他乡镇也有台开集团联合宜必思(ibis)品牌的新天堂乐园2(吉安乡)，以及瑞穗乡瑞穗温泉特定区计划规划多年的银山庄渡假会馆、枫叶园温泉观光旅馆等。
台灣花蓮地區旅宿基本資料
花莲最新星级住宿的地点综览
花莲市区与邻近新城乡，分别是花莲火车站与花莲机场所在，聚集最多的星级饭店与民宿选择，适合想要享受花莲好山好水、又想好吃好逛的族群。若是只想单纯享受度假氛围的人，从花莲市区一路南下的吉安乡、寿丰乡、瑞穗乡三地，各有颇具代表性的五星级度假村，也有少数优质民宿可选。
