跟著大方、小V來到京都三条寺町通商店街的Smart Coffee(スマート珈琲店),是一間開業超過80年的店家,能夠有幸一嚐其美味的法式吐司,濃厚的蛋香至今令人回味不已。
一早出發我們從京都車站附近的飯店,天氣很棒,雖冷卻很舒服,有冬日暖陽照拂下,我們也就漫步隨意走,途中經東本願寺時,路旁一整排的櫻花開了7成,非常美麗。持續往三条寺町通商店街走,京都乾淨的空氣…能瞭解為什麼家人總是喜愛來日本旅遊的原因,我的鼻子也不那麼愛打噴嚏了。抵達Smart Coffee已經是30分鐘後了,這個故事告訴我們…京都真的很大!該搭乘大眾運輸工具的,還是乖乖去~,如果想和我們一樣漫步京都市區內也可以的。
這間咖啡店於1932年開業的,一開始店名是「スマートランチ / Smart Lanch 」,老闆取名Smart的用意是希望提供給客人”周到的服務”,而在二次大戰結束後才更名為Smart Coffee スマート珈琲店,並且秉持著創業時自己烘焙咖啡豆的心意。我最喜歡官網上分享的一句話寫道「当店の珈琲をお客様に飲んで頂いた時に、ゆっくりと時間が流れ、ほっと落ち着く特別な場所でもあって頂ける様、私達は心掛けております。」,大意是承諾客人可以在此享受平靜的時光,非常用心的店家!
店內知名的餐點是法式吐司,套餐還包含一杯飲料,所以分別點了法式吐司、蛋三明治、紅茶與咖啡,後來在大方的推薦下又加點了手工布丁,每一份餐點都好美味,以法式吐司我喜歡焦香、蛋香混合的香味,沾上蜂蜜~嗯~好好吃!另外蛋三明治雖然是吐司夾蛋看似平凡,其中的吐司的鬆軟,搭配著雞蛋、一些些鹽,吃到食材真正的味道,是我下次去還會想再造訪的原因阿。
最後端上的手工布丁,焦糖淋上~是最完美的Ending。
▲ 四月的京都,是百花開的季節。
▲ 一邊散步一邊賞櫻,是這趟的最美的回憶。
▲ 路旁店家一間間開始營業,這間花店用朵朵鮮花迎接早晨。
▲ 開的好美的花朵,陽光襯著花瓣,帶來一天的好味道。
▲ 途中還經過知名的京都舞伎三條分店。
▲ Smart Coffee スマート珈琲店!大排長龍!一定要早點來~
▲ 很舒適的一間咖啡店。
▲ 我喜歡這種略帶焦焦的美食,焦香焦香的味道好讚唷。
▲ 灑一點點鹽,更能提出三明治內的蛋香。
▲ 這個布丁也是一絕,雞蛋香氣濃郁,口感也頗為滑順,下次還要再來吃!
▲ 雖然沒有吃到鬆餅,看起來也很鬆軟哩!
◎ Smart Coffee スマート珈琲店
– 地址:京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町537
– 電話:075-231-6547
– 傳真:075-231-6548
– 營業時間:8:00 ~ 19:00 (禮拜二公休)
– 官網:http://www.smartcoffee.jp/