我們這趟出發真的對於北海道的美食是「完全沒有做功課」,會找到富良野這間蒙古烤肉「谷成吉思汗」,是我們從手上隨意拿的旅行型錄中找到,輸入mapcode一路出發,七月初的富良野晚上還是冷呼呼,迫不急待想吃到熱食。一直遲遲未寫這間餐廳,不是不好吃,而是美味到連我不吃羊肉的人都真心喜愛,只想收錄在自己美食名單內,請原諒我小小的珍藏之心。>///<
夏天的北海道因著地處緯度高而日落的時間很晚,我們會不知不覺玩到好晚,晚上七點多天空還有些微亮,但是富良野一帶店家早早就準備要休息了,苦於不知道要吃什麼才好,翻翻手上拿的旅遊資訊,找到這間蒙古烤肉,不管我對於羊肉的抗拒,先想辦法填飽肚子最重要,一路馳騁而來。進入谷 成吉思汗店家,已經沒有什麼客人了,只剩下一桌女性客人聊聊天,老闆熱情招呼我們坐下。
隨著餐點陸續上桌,做為湯底的洋蔥、豆芽菜在淋上醬油香味的湯汁,一陣香氣撲鼻,忍著飢腸轆轆將羊肉片放上去,逐漸熟透…大口咬下,美味!這時候搭上生啤酒一杯,不顧嘴上的啤酒泡沫,只想大喊好享受。最後如果你有機會來到谷成吉思汗用餐,記得點上店內招牌冰淇淋,他們是將橘子冰淇淋挖進真的橘子內,然後冰鎮取出,至今回想起來仍難忘柑橘的香氣。
▲ 谷成吉思汗店面小小的,但車上導航絕對可以帶你找到它。
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▲ 挑一個好位子坐下準備大啖美食。
▲ 我們選的是左上方1500日圓的套餐。
▲ 我們選的是橘子冰淇淋,超好吃。
▲ 湯底的基本成員。
▲ 老闆淋上略帶點鹹香的湯汁,瞬間熱呼呼。
▲ 非常嫩的羊肉,完全沒有羊騷味。
▲ 搭上一杯北海道生啤酒,讚!
▲ 別看份量好像不多,但我們吃很飽喔!
▲ 飯後一顆橘子冰淇淋,酸甜的味道也帶走了燒肉的油膩。
希望大家會喜歡這間小店。^^
◎ 谷成吉思汗.タニジンギスカン
– 地址:〒076-0027 北海道富良野市花園町2-12
– 電話: 81 167-22-4365
– 交通資訊:JR富良野站步行約7~10分鐘
– 營業時間:17:00〜22:00,最晚入店20:30,固定週三公休
– 富良野觀光協會官方中文網站介紹:http://www.furanotourism.com/cn/spot/spot_D.php?id=195
– MapCode:349 062 039