蠻荒咖啡(Desolate Coffee)是日月潭近年新興的人氣咖啡店,如遇假日沒有提前訂位,現場候位需要一至兩小時,來到南投小旅行也不可能不踩點,我們挑了週一早上前往,果然遊客人數沒那麼驚人,還能到處拍拍空景,陰天下的蠻荒咖啡另外有其風情,裝潢設計打中人心,無怪乎能獲得多數網友們好評。

 

如何前往蠻荒咖啡(Desolate Coffee)與停車資訊?

從伊達邵碼頭邊的民宿出發,行經台21甲、台21線即可抵達蠻荒咖啡,店門口設有大片停車位,目測可停放30~35輛車子,週日中午已經滿滿現場候位客人,於門口iPAD訂位系統輸入資料與詢問工作人員,得知前面還有20組左右客人、1個半小時,和溫蒂討論後改為明天週一早上再過來,先去別的地方走走!

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▲ 現場訂位預約系統。

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蠻荒咖啡小小簡介

大家透過IG或部落客介紹認識這間咖啡店,或許是輕透建築好拍照,優質餐飲令人嚮往,但仔細看粉絲團上的資訊,蠻荒咖啡是一間力求與台灣風土咖啡結合的店家,帶著員工到各處咖啡豆莊園採摘,評鑑咖啡豆或者找出台灣味的豆子,現場烘焙手沖及販售等,我覺得老闆不僅僅是想做間人氣咖啡店,而是如何和咖啡產業更深一層互相合作,值得咖啡愛好者一訪再訪。

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▲ 後方是各式咖啡豆。

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▲ 週一早上10點多,還能拍到一些無人空景很感動。

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甜點到飲品好評不斷

出發前就曾看過格友們介紹,對於其餐食、甜點等留下深刻印象,無奈早餐吃的太飽只能精選甜點佐以店家咖啡、日月潭紅玉紅茶,紅玉紅茶確實厲害,口感溫潤不澀,打破以往對紅茶的印象;而這份檸檬蛋糕是店家用大量新鮮黃檸檬製成,清新爽口沒多久就被吃光了,打算下次來南投還要好好點上一頓。

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▲ 下次一定要找愛吃甜點的朋友同行。

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▲ 二樓位置可看到南投山巒美景。

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▲ 「媽媽~我可以進去玩嗎?」

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▲ 戀戀日月潭,是我們的遺珠之憾。

結語

曾有一位格友拍到蠻荒咖啡店無人空景,很奮力於開店時間提早半小時抵達,我原本也跟溫蒂講好如此做,怎知東拖西拖大概也是開店後10分鐘之類抵達,已經有少少的客人在裡面,但!蠻荒咖啡生意超好…11點左右一樓全滿,如果你想好好享受寧靜早午餐時間,時間該怎麼抓相信再清楚不過了。(拍肩)


蠻荒咖啡 ‧ Desolate Coffee

  • 地址:南投縣魚池鄉文化巷41號
  • 電話:049-2897903
  • 營業時間:10:00~18:00 (需注意官方粉絲團公告公休時間)
  • Facebook:https://www.facebook.com/desolatecoffee

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