合興壹玖肆柒,店如其名開設於1947年,營運迄今已經傳承至第三代、超過70年光景,當我在粉絲團詢問哪裡吃的到美味的「狀元糕」,不少粉絲都推薦合興壹玖肆柒,趁著這一日走訪迪化街(大稻埕),我們三個決定要大大吃一番,點齊店鋪招牌中式點心,下午時分好好享受難得的滋味,好悠閒自在!

 

 

關於合興壹玖肆柒

以各式鬆糕、酥餅等起家,現點現做吃得到甜點最佳賞味,第一次來訪時裡面座位已滿,選了兩款鬆糕(實在是太想念類似狀元糕糯米點心),芝麻香氣與糯米蒸煮的香氣確實好吃,加上第三代將店鋪設計保有古樸又代入現代化,並且與異業茶飲等合作,難怪裡面全是年輕人,老店鋪轉型之路與結果相當成功。

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▲ 各式小點心都想帶回家阿!

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別看小小一顆超飽足

店家推出下午茶組合點心加上茶飲,我們怕吃不夠以單點方式選了各種小點,交給店家蒸煮,上桌後甜而不膩、軟糯口感極美味,但你們看…四顆鬆糕、一份三明治、兩塊年糕,簡直撐死了,建議大家還是選組合為佳,然後吃不夠再追加即可。這間蠻推薦帶外國友人來吃,他們會喜歡別具風味且傳統的點心。

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▲ 超愛鬆糕的滋味,尤其是追劇時看到…真想吃。

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▲ 這是我最愛的一個口味。

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結語

適逢疫情升溫且三級警戒,美食店鋪均只能以外帶、外送模式經營,如果大家想吃這家糕點,可以到官網上下單宅配到家,一樣能吃到師傅們的好手藝,也適合作為小朋友遠距教學課後點心,只要家中有大同電鍋之類廚電,就可以完成簡易烹飪嘿!


合興壹玖肆柒

  • 地址:台北市大同區迪化街一段223號
  • 電話:02-25578060
  • 營業時間:11:00~19:00
  • 官網:http://www.hoshing1947.com.tw/
  • Facebook:https://www.facebook.com/hoshing1947/

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