来到华欣后，第一时间带着团员们骑着摩托车前进华欣夜市。
华欣夜市这儿有许许多多好吃的小摊、店家，多半是大家熟悉的泰式料理，今天分享的则是位于夜市后段海鲜餐厅「KO Seafood」。
华欣夜市(Hua Hin Night Market / 或称Chatsila Night Market)位于Dayhanuchit Road Hua Hin 57对面，是外国旅客晚餐必访的一处，沿途有许多小吃摊、服饰、手工艺品、明信片等，建议大家来这儿时，先走到后段享用美食，再慢慢往前逛会比较节省时间。而后段这儿多为海鲜餐厅，与几摊小酒吧，必能满足大家口腹之欲。
今年造访华欣时，这几间海鲜餐厅已经重新装潢，甚至我介绍的KO Seafood旁的店家，特地装潢成华欣火车站模样，十分用心喔！接近晚餐时刻，已经有许多游客在内用餐，我们选择了对面的用餐区域，享受微凉的风吹拂，也颇为享受。这间店的Menu上面会有英文名称与图片辅助，团员们照着解说一一完成点餐。我和另一位团员选择是丁骨牛排和一般牛排。
如之前我在粉丝团上说的，泰式料理店家几乎没有什么地雷，陆续上桌的空心菜、海鲜酸辣汤(冬阴公)、蟹脚烘蛋、糖醋鱼等，美味至极！我的丁骨牛排则烤的有些过熟，吃起来柴柴的，可是团员点的排餐就能吃到牛排原有的软嫩肉质，所以大家如果想吃排餐，记得跟店员提醒一下煎烤的熟度，不像我们不知道英文怎么说，就让她们去弄，哈~~结果就这样了。
此外，KO Seafood旁边有一间行动小酒吧，里面的调酒非常便宜划算，几乎一杯都是100~200泰铢不等，我点的是Mojito才120还是150泰铢，混酒款Long Island…150泰铢！是不是超便宜！不要小看它便宜，Mojito该有的柠檬果皮、果香、酒香十分到位，入喉后还能感受到这款酒的香气，和团员们一边喝酒、一边享用美食，人生~无限畅快阿！
▲ 美丽的夜色很快就变黑了，要把握华欣冬天美丽的夜色。
▲ 户外座位还蛮舒服的，冬天比较没有其他人说的蚊虫。
▲ 过熟的丁骨牛排，但我还是把它吃光光了！^^b
▲ 分享了团员点的牛排，口感就好上太多。
▲ 这就是为什么我晚上拍照食物还算明亮的小撇步…「手机补光」！，是美食部落客山药拔分享的技巧喔。
▲ 我热爱的调酒Mojito，喜欢这款酒的柠檬香气、薄荷。
▲ 团员满意的笑容，就是导游兼领队我最大的成就感吶。(一鞠躬~)
◎ KO Seafood Restaurant
– 地址：Dechanuchit Alley, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan, Hua Hin (华欣差财夜市内)
