等我们回程抵达鬼怒川温泉站时,雨势大又冷,两个人穿着单薄外套简直冷到不行,很努力的走到酒店后,门口的服务人员立即贴心的撑伞并奉上热茶,让我们先暖暖身体,而柜台人员则是迅速的办理完Check ing手续,再由一位女将引领我们回房间并沿途介绍环境设施,教我们正确穿着浴衣,提醒着去使用酒店内的温泉设施,可以避免感冒,服务贴心到位。
晚餐的阵仗着实让我们都想大喊「oh ya~」!餐厅的女侍们带着就坐后,桌上满满的怀石料理摆盘,不仅如此,我们座位还是一区颇大的包厢位置,连溫蒂身后都是手绘的日式绘画,首次感受如此浓厚的日式文化气息,有说不出的奇特感觉,回想起来还是沈浸在好吃的美好回忆中!
而「怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道,成为日本高级料理。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高,但食物的份量却很少,被视为艺术品形式的一种,而主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等,也很讲究这些食器的运用。」【文字载自于维基百科】
当天我们在用餐过程中,桌上还有放一张酒店料理长开的菜单,写了今晚怀石料理的菜色有哪些,搭配着生啤酒、沙瓦一口口啜饮着,很开心今年生日能够来日本这儿度过,感受有别于台湾不一样的文化。
▲ 确认今晚菜色后准备开动!
▲ 这一篮当中都是以秋为主题的菜色。
▲ 鲜!非常好吃!
▲ 纸火锅,只放入清水、时蔬与牛肉片,充分享受食材的原味。
▲ 这一衷以南瓜为底,带着清甜的滋味。
▲ 炸物,佐以日式酱油、萝卜泥,却不会油腻。
▲ 我的最爱!在烹煮闷烧20分钟后开盖,盛装出来粒粒分明的白饭,好吃到不行阿!
▲ 我很喜欢这个日式用餐环境。
▲ 当中我最爱的是左图茶碗蒸,不但鸡蛋蒸得滑嫩到入口即化般,肉丸子也可口美味。
▲ 中间那块是手工布丁,搭配鲜奶油、香甜哈密瓜、栗子,连我这个不爱吃甜点的人都回味再三。
▲ 这间酒店不仅如此,还有超赞的温泉设备与日式庭院,晚些时日来一定可以看到满庭院的枫红喔。
◎ 鬼怒川Grand Hotel 梦之季.鬼怒川グランドホテル 梦の季
– 订房:Agoda | Booking.com | Expedia
– 地址:〒321-2522 栃木县日光市鬼怒川温泉大原 1021
– 电话:0288-77-1313(国内) / 81-288-77-1313(国外)
– 繁体中文官网:http://www.kgh.co.jp/word/big5/