2015年底抵达曼谷首日入住《Park 19 Residence．帕克19号公寓》时，这间由真正公寓改装的公寓型酒店，因而没有附设餐厅，仅能提供送餐服务，就一早就趁着天气凉爽时，散步到附近餐厅解决早午餐，此次目标就是实际利用《Street Food Bangkok》APP实战搜寻出来的郭炎松牛肉面。
郭炎松餐厅小简介
郭炎松餐厅距离伊卡迈(Ekkamai)捷运站约1.7公里，位于日商与日本人聚集的通罗区域，这一带距离捷运有点距离，可说是典型的住宅小区风格，餐厅挂有中文招牌，加上店门口整日沸腾的大型牛肉汤锅，非常容易找到餐厅所在。
▲ 当时住在伊卡迈路19巷内的帕克19号公寓，可以直接步行前往郭炎松餐厅。
▲ 伊卡迈路19巷对面有7-11便利超商，很方便，但是夜间过马路要小心点唷！
▲ 远远就可看到郭炎松餐厅的中文招牌，很好辨认！
前往郭炎松餐厅吃早午餐
一大早就吃牛肉面，会不会很奇怪呀？话说先前在中国甘肃旅游时，好几天也是一早就先嗑份牛肉面，这个就是饮食习惯与文化吧。话说泰式面条就如同兰州牛肉面，依据面条粗细可依序分为宽板(Sen Yai)、普通(Sen Lek)与细粉(Sen Mee)三种，大多采用米制作而成，料理时用水浸泡后，再用大火炒过即可。
整间餐厅拥有两个楼层的用餐空间，营业时间从早上10点到晚上8点多，餐厅其实也提供火锅餐点，但一大早就吃火锅也太夸张，所以当然选择简单的招牌牛肉面来吃，牛肉面价格为每碗100泰铢左右。由于餐厅老板为华裔，所以也有提供中文菜单，点起菜来还算简单，店员看到我们点菜时支支吾吾，就直接送来中文菜单啰。
▲ 通罗与伊卡迈区域的街道，算是相当整齐干净。
▲ 店内的中文菜单广告牌，居然还有提供肉包、肉粽，果然华裔色彩浓厚。
▲ 这就是门口的招牌，整天沸腾的大型牛肉汤锅。
▲ 用餐空间相当朴素，左后方还有供奉神明，右后方就是前往二楼用餐区的楼梯。
▲ 可直接请店员提供中文菜单，点菜难度会降低许多。
▲ 广告牌上应该是饮料吧？！一般餐点约莫是100泰铢左右水平。
▲ 牛肉面的面条相当滑顺，汤头偏向清淡。
▲ 这是牛肉炒面，面条有炒过的淡淡焦味，颇有特色。但，其实应算是牛肉烩面吧。^^
结语
郭炎松餐厅颇有相当知名度，当时看到用餐顾客虽以当地人居多，但餐点价格水平高于一般路边摊，牛肉与面条属于软嫩滑顺口感，大火炒过的面条有淡淡的焦味，汤头也偏于清淡，不似台湾牛肉面软Q有嚼劲且汤头多浓郁，喜不喜欢真的要看个人口味偏好。
此外，餐厅地点位于BTS伊卡迈站与机场快线蓝甘杏站之间，对于观光客来说，交通并不算是很方便，当时因为住在帕克19号公寓，才顺道步行前往尝尝，提供给大家当作选择参考啰！
◎ 郭炎松餐厅．Wattana Panich (Wattana Phanit)．วัฒนาพานิช-ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
– 英文地址：336-338 Ekkamai Soi 18, Thanon Sukhumvit, Bangkok
– 泰文地址：336-338 ซอยเอกมัย 18 ถ.สุขุมวิท 63 (ซอยเอกมัย 18) คลองเตยเหนือ กรุงเทพ
– 电话：+66 2 391 7264
– 营业时间：10:00–20:30，每日营业
