新凑市场(新凑きっときと市场) 蕴有大量在新凑渔港捕捞的新鲜渔获,富山县观光课向我们解说,每日都会有渔获拍卖的盛事,例如:称为富山湾宝石的白虾、红楚蟹、荧光乌贼,鰤鱼、贝类等,各处料亭餐厅老板们都要来抢购这些海鲜,做为供给给客人最美味的餐点。此外,市场内也有店铺帮客人现场处理,不用久候就能品尝。
◎ 如何前往富山县新凑市场?
我和温迪觉得到日本旅行最为便利的是各城市旅游网站,都有丰富的景点推荐、交通信息等,因此查询到富山县有一条「富山鰤鱼螃蟹巴士」观光巴士,往来JR富山站、新凑大桥、市场、川之站之间,若是无法租车自驾的人就能够搭乘观光巴士前往新凑市场。富山鰤鱼螃蟹巴士有单程、不限次数的一日券 / 两日券,就不用担心怎么来此一尝美食。
完整票券信息 ► 富山鰤鱼螃蟹巴士介绍、咨询电话 及 票价、时刻表
▲ 我们一行人即将抵达此行第一个景点。
▲ 到了现场得知,天皇夫妇来富山参访所以取消今天渔获拍卖,
觉得有些可惜,但我们也很期待稍候的美食。
▲ 巴士乘车信息,我会建议看刚刚提供给你们官网信息为主。
▲ 馆内空间分布。
▲ 原以为是长脚蟹,富山的朋友说这是另一种螃蟹 – 红楚蟹,是富山特产喔!
◎ 富山新凑市场拥有各式海鲜贝类,趁新鲜常常鲜甜滋味!
我是第一次走访渔市场,没想到与自己想象中不同,更为干净、明亮之外,里里外外有各种渔获店铺及师傅穿梭其中,当地客人仔细挑选,或带走或现场吃将起来,另外也有几处咖啡或饮料、冰品店家,逛一圈就能点齐午餐、饮料与饭后甜点,建议可约莫11点左右抵达此地,去看看渔获拍卖的盛况,最后在市场内享用午餐再前往下一景点。
▲ 市场内各式旗帜,拥有很浓厚的日本渔业绘制风格。
▲ 我相信大家都喜欢去逛日本市场,干净绝对第一元素。
▲ 这些海鲜都有标注价格,选定后就可以结账。
▲ 这就是富山在地人一日生活面貌。
▲ 超大只鱿鱼,特意放上两位女孩儿作为比例尺。
▲ 点餐后,就可以等待美味上桌。
▲ 初次到来的朋友,若不知道该点什么?可以参考我们的餐点喔!
▲ 红楚蟹清蒸后,不需要沾酱就能吃到甜味。
▲ 越田小姐帮我们示范怎么轻松剥螃蟹。
▲ 到这儿别忘记入手当地名产!
▲ 白虾制成的饼干,超好吃!推荐!
▲ 这款则是现场日本游客都买的,给你们参考看看。
▲ 富山县另一特产 – 鳟鱼寿司。
▲ 介绍完新凑市场的环境、食材与伴手礼,
希望有机会可以再次把富山放到旅行清单内。
◎ 富山新凑市场
– 地址:富山县射水市海王町1
– 电话:0766-84-1233
– 营业时间:9:00~17:00
– 官网:http://kittokito-ichiba.co.jp/