Yum Saap是泰國著名的連鎖美食,主體食材是「媽媽泡麵」,輔以各式食材,而且價格親民、口味道地,是我自己非常推薦到曼谷遊玩,不可不嚐的美食。
2006自己第一次嘗試曼谷自由行,為期10天,當時網路還沒有這麼多攸關泰國、曼谷的部落格資訊可供查閱,看了溫士凱老師《曼谷Bangkok好吃、好玩、泰好買》一書的介紹後,他說這間店物美價廉,加上用餐環境乾淨,於是在當時行程中,便安排了前往MBK 6樓品嚐Yum Saap的餐點。
一直以為自己還蠻能吃辣,但…來到這裡吃了一口後,眼淚當場飆出來,趕快喝幾口泰式檸檬茶,「我的媽呀!也太辣了吧!」眼淚直流的我仍然很努力的把冬陰公媽媽麵沙拉吃完,完全沒有經驗的我們,不知道其實可以請店員調整辣度,一桌餐點原汁原味…,只有一盤什錦蔬菜是不辣的,卻也給了同行的外甥吃,叫我們這些大人努力嗑掉一桌辣味美食,溫蒂一邊吃一邊流汗,雖然有空調冷氣,體內的那股熱氣直湧上來,無怪乎泰國這兒的人體態瘦瘦,辣!
Yum Saap整體的餐點料多美味,價格都約莫49~79泰銖上下,所烹調的方式多為川燙,加入丸子、木耳、蔬菜、鮮蝦、肉末等,加上特製的調味醬汁,吃起來十分清爽,有別於我們在台灣吃到的泰國菜,台灣泰國菜大多都是快火大炒、鐵板、加蝦醬等,食完都會發現盤底一層油汁。於是幾趟旅程中,每每來到Central world,都會晃去5樓的Yum Saap報到,這邊比較沒有像MBK那麼多的人潮,推薦大家可以來這兒用餐。
剛剛提及這間店的餐點很辣,不太能吃辣的人可以在店員告知,請她幫你「去辣」,可是這樣味道會有些差…不妨一點點辣,享受泰國美食獨有的酸辣滋味,佐以店內的檸檬茶等,也是很ok的喔!至於店內消費金額的話,我和溫蒂兩人比較會吃,吃一頓下來約莫300泰銖,包含兩人的主食、蔬菜、飲料,非常划算,擔心不知道要吃哪些招牌,都能夠在它的Menu上查閱,都有中文菜名、圖片,非常貼心的店家!
Yum Saap 乾淨明亮的用餐環境。
來Yum Saap用餐不用擔心英文不通,因為有中文菜名喔!
店內招牌:冬陰公泡麵!
料好實在!
☆ Yum Saap
– 地址:999/9 Rama I Road, Patumwan, Bangkok (Central world 5樓)
– 捷運:BTS 奇隆站(Chit Lom),出站後沿著天橋步行5-7分鐘
– 營業時間:10:00~21:00
– 網址:http://www.yumsaap.co.th/eng/index.php