塩選輕塩風燒肉，是此趟台中行的一個意外，原本我們打算要去吃另一家新開業的燒肉店，沒想到生意極好現場候位得等到晚上9點方可入席，幸好搭車過來時看到這間佈置還不錯的店鋪，就決定改吃別家，沒想到相當好吃！
交通方式：如何前往塩選輕塩風燒肉？
餐廳位置於台中市公益路與精誠路口，開車前往時停在餐廳配合的停車場「台灣聯通停車場-台中大忠場」，兩者之間距離約260公尺、5分鐘腳程內可達。我們並未開車，是直接於飯店搭乘Uber過去，車程約20分鐘左右，車資記得是200元內，善用大眾交通工具也能暢遊台中。
▲ 感覺是高級路線的燒肉店阿！
塩選輕塩風燒肉簡介與用餐心得
原本打定主意要去茶六燒肉堂(公益店)，看到一些格友們分享食記好像很不錯，加上全新開幕要趁熱去吃，結果生意超好沒有位置還得等上3個小時，轉頭立刻跟溫蒂說「剛剛搭車來看到一家燒肉，好像也不錯！我們去吃那家！」，推著嬰兒車轉身至塩選輕塩風燒肉。
現場餐廳僅一組客人用餐，或許有些人會擔心「是不是不好吃？怎麼都沒人？」，自從當媽媽了以後，個人想法大改觀，覺得沒有太多客人太好了！一來店鋪內不會有過份油煙，沾染全身臭不可言，二來怕小漢堡聲量吵到其他客人用餐，畢竟挺有氣氛的餐廳，應該不會想要聽到小小孩敲碗或大喊。
這間燒肉店是雙人/三人套餐形式，由店家配置好份量，吃的精緻不會過撐較適合我們老人家，看了一下選擇美日和牛雙人套餐，包含開胃菜、沙拉、前菜、各種肉品/海鮮主餐、飲料與甜點等，有些自己動手來，幾款肉品或海鮮則由服務人操刀，也能讓我們好好吃一頓阿！此外，他們服務真的很好，常常上來幫忙更換網子，適時詢問餐點品質，挺不錯！
▲ 菜單價位一覽。
▲ 提供四種鹽，搭配不同主食使用提味。
▲ 第一次看到燒肉店的擺盤還放乾冰。
▲ 慢慢吃、慢慢享受。
▲ 終於有一餐能吃頓好料。(媽媽擦淚)
▲ 安格斯沙朗牛排，由服務人員幫忙料理。
▲ 不用擔心自己烤海鮮會「臭灰搭」(台語)。
▲ 買單！
▲ 下次有機會再來吃一頓。
◎ 塩選輕塩風燒肉
– 地址：台中市西區公益路248號
– 電話：+886 4 2328 0328
– 官網：http://www.yansyuan.com/
