擁有370年以上的白玉甜點店鋪 – 白玉屋新三郎，以家傳制法、特選稻米與水源製成，一向是白玉甜點中的人氣字型大小，卻也不曾大舉擴進分店，在九州中一直維持三間分店，其中一處就是熊本城旁的城彩苑，若你正計畫來此旅行，非常推薦你來白玉屋新三郎一訪，絕對會喜歡！
我們這趟九州一行非常幸運，有兩位日本朋友一起帶領，跟著她們腳步總能吃到最為熱夯的美食，走訪完熊本城後，正在商討要吃哪一間店鋪時，其中一位日籍友人說白玉屋新三郎是百年老店，也都是旅遊雜誌中必刊載介紹的餐廳，加上春季前推出一款櫻花餅，問我們願不願意吃這間，我們非常願意跟著老手一起走！而白玉屋新三郎三間店鋪分別於本店(熊本縣永代郡)、熊本城旁城彩苑、福岡天神分店，我自己非常喜愛吃Q彈的湯圓、麻糬一類甜點，非常期待即將入口的美味。
二月初到此，冬天冷颼颼的低溫，加上平日時段關係，城彩苑內沒有太多遊客，抵達店內非常幸運只有我們這一組客人，請店員推薦一款人氣白玉甜點，搭配櫻花餅，而白玉甜點有各種口味不論是抹茶蜜豆、紅豆湯、花生粉、黑糖蜜，搭配香Q白玉總覺得恰到好處。而櫻花餅也是白玉粉製成，外面餅皮跟松餅一般內餡有摻著一些芝麻，品嘗起來略帶點甜味與芝麻香氣，對於喜好這一類型甜點的人，不要錯過白玉屋新三郎。
※ 城彩苑內外一覽
▲ 這幾年我也會買一本當地旅遊雜誌，也能吃到一些不同於網路資訊的美食。
※ 白玉屋新三郎內部一覽
▲ 熊本縣內會非常容易看到部長的身影唷。
▲ 店內還有伴手禮可入手，若喜歡可以購買帶回。
▲ 我們點的是右手邊「白玉三味」與中間下方的「白玉櫻花餅」。
▲ 白玉真的超好吃！不會軟爛，相反的很有嚼勁，嚼久了有股甜香。
▲ 這款櫻花口味是我們想春天來臨前先吃吃看，建議點一份中的即可。
▲ 介紹完這間甜點店，緊接著我們要衝刺去吃熊本縣最地道的美食…生馬肉，敬請期待。
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◎ 白玉屋新三郎
– 位址＆電話：
* 氷川本店：熊本県八代郡氷川町吉本72 / 0964-43-0031
* 熊本城桜の小路店：熊本市中央區二の丸1-1-2 / 096-288-5888
* 大丸福岡天神店：福岡市中央區天神1-4-1地下2階 / 092-716-8043
– 官網：http://www.shiratamaya.co.jp/
