如果說台北是中國與異國美食聚集地，台中就可說是創意美食的發源地，起源自台中的珍珠奶茶，如今已成為全球知名的茶飲，成為許多香港遊客來到台灣的主要旅遊目的地，對於台灣本地人來說，加上科博館、美術館等設施，則是假日安排美食知性小旅行的好去處。
台中市的星級酒店概況
台中地區目前提供超過700間住宿選擇，四星級以上酒店僅約莫70間左右，五星級酒店僅有約15間左右，近幾年並無新開業五星酒店，然每年倒是維持著10間左右的四星飯店與旅館全新開業，台中最新住宿選擇多數集中在西區與西屯區的台灣大道兩側區域。
台中市西區：台中車站至自然科學博物館
從台中車站至自然科學博物館的台灣大道，可說是台中市中心的商業精華區，聚集許多銀行、商場與美食餐廳，也是星級酒店的聚集地，2017年有4間全新開業的酒店座落在台灣大道附近，有3間鄰近SOGO百貨、勤美術館、自然科學博物館，非常適合親子出遊來到台中的住宿選擇。
◎ The Carlton Taichung．卡爾登飯店台中館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市忠明南路61號 (西區)
– 星等：★★★★ 房間數：127 評分：8.8 評鑑數：37
◎ Green Hotel – West District．綠宿行旅
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市民生北路126號 (西區)
– 星等：★★★ 房間數：36 評分：8.9 評鑑數：199
◎ Greenight Hotel．綠夜文旅
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市公正路122號 (西區)
– 星等：★★★ 房間數：32 評分：8.2 評鑑數：117
◎ A ACE Hotel．撲克商旅
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市民權路67號 (西區)
– 星等：★★★ 房間數：26 評分：8.0 評鑑數：74
台中市北區：人口密度最高的文教區
台中市北區是台中市的文教區域，聚集許多大學與高中，也是台中市人口密度最高的區域，也緊鄰著西區精華區，距離逢甲商圈也不遠，也可納入訂房的選擇。
◎ Stay Hotel – Taichung Zhongqing．星漾商旅台中中清館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市中清路1段63號 (北區)
– 星等：★★★★ 房間數：62 評分：8.2 評鑑數：88
◎ Taichung Amour Hotel．台中愛戀旅店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市錦祥里錦祥街22號 (北區)
– 星等：★★★ 房間數：41 評分：7.8 評鑑數：97
◎ Yong Yue Hotel．永悅行旅
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市北區北平路一段6號 (北區)
– 星等：★★★ 房間數：89 評分：7.1 評鑑數：61
台中市西屯區：逢甲夜市商圈
逢甲夜市商圈位於台中市西屯區，這裡是觀光客夜晚必得前來朝聖之處，周末假日難免會遇上大塞車情況，若是入住此地飯店，最大好處就是步行就可前往夜市品嚐美食，非常適合喜愛夜生活的旅人。
◎ KUN Tour Hotel．KUN國際館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市福星北三街33巷52號 (西屯區)
– 星等：★★★★ 房間數：80 評分：8.7 評鑑數：621
◎ Feng Jia 25 Hotel．逢甲25行館
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市逢甲路301巷22弄1號 (西屯區)
– 星等：★★★ 房間數：25 評分：8.5 評鑑數：75
◎ Dream Mansion Hotel．夢樓旅店
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中河南路二段311號 (西屯區)
– 星等：★★ 房間數：20 評分：7.9 評鑑數：48
🎞️同場加映：逢甲商圈的民宿新選擇
若是住宿預算有限的人，建議可選擇逢甲商圈的平價民宿，不僅房價親民，更可就近步行前往逢甲夜市朝聖，品嚐各式美食，不用擔心交通壅塞的問題，2017年5間新開業的民宿，皆位於逢甲商圈周遭，可列入訂房的參考。
◎ Feng Jia Water Hostel．逢甲水旅舍
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市文華路140號 (西屯區)
– 房間數：8 評分：6.9 評鑑數：14
◎ Fengjia FUN INN Hostel．台中逢甲放映室
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市慶和街51號 (西屯區)
– 房間數：5 評分：8.8 評鑑數：34
◎ EZGO INN．逢甲隨居旅人
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市西屯區福上巷271號 (西屯區)
– 房間數：11 評分：7.3 評鑑數：9
◎ UP Hostel．台中逢甲上層民宿
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市福星路324號 (西屯區)
– 房間數：10 評分：7.5 評鑑數：59
◎ Kitty House．台中逢甲趣旅行
– 訂房：Agoda | Booking.com | HotelsCombined
– 營業地址：台中市西屯區西安街47巷10號1樓 (西屯區)
– 房間數：3 評分：6.0 評鑑數：4
2017年台中全新住宿選擇的地理位置
2017年台中新開業的10間星級酒店與5間民宿，多數座落在台灣大道與逢甲商圈，全數標註於Google地圖上，提供大家挑選住宿與行程安排的參考。若是特別偏好全新開業酒店，可進一步選擇2018年台中全新開業的住宿選擇。
