媽祖與偶戲是雲林的兩大代表性印象，分別來自北港鎮與虎尾鎮，雲林最新開幕的星級飯店，正來自兩地重新整修後再開幕的飯店建築。
📂台灣雲林的飯店選擇與住宿類型
雲林縣行政區域劃分為斗六市1市與斗南鎮、虎尾鎮、西螺鎮、土庫鎮、北港鎮5鎮、14鄉共20個鄉鎮市。其中，斗六市擁有飯店、汽車旅館等最多住宿選擇，古坑鄉有經典的劍湖山渡假大飯店，虎尾鎮與北港鎮則有結合當地特色的新興旅店。
雲林最新開幕的飯店選擇，落在獨具文化特色的北港鎮與虎尾鎮，有朝聖酒店、朝聖行旅、虎尾春秋文創設計旅店等選擇，其餘多為重新整修的飯店與民宿。
- 斗六市：太信大飯店(2021)｜緻麗伯爵酒店(2019)｜觀月商務休閒旅館(2017)｜慕橙民宿(2016)｜三好國際酒店(2015)
- 北港鎮：朝聖酒店(2019)｜朝聖行旅(2019)
- 虎尾鎮：風華渡假旅館(2019)｜虎尾春秋文創設計旅店(2018)｜登豐米蘭商務旅店(2016)
- 古坑鄉：劍湖山渡假大飯店(2010)
- 斗南鎮：御品王朝旅店(2014)｜海悅SPA精品汽車旅館
🆒北港鎮：媽祖信仰的香客住宿
北港鎮是台灣媽祖信仰中心之一，朝天宮媽祖每年帶來為數眾多的進香與觀光人潮，也有北港老街、北港糖廠等觀光景點。媽祖信仰的觀光特色，促成2019年聯袂開幕的朝聖酒店與朝聖行旅。
朝聖高悅酒店．Saint Art Hotel
訂房：agoda｜booking.com
朝聖高悅酒店於2019年盛大開幕，前身原名為朝聖文旅，經全新整修與更名後重新開幕，建築外觀彷彿媽祖帽，提供以西洋棋子代號命名的99間客房，設置悅自助餐廳、樂宴會廳，怡中餐廳三間大型餐廳，面對著北港老街與朝天宮，配置自有地下停車場。
朝聖行旅．Saint Hostel
訂房：agoda｜booking.com
朝聖行旅與朝聖酒店位於相同建築，2019年同年開幕，採用青年旅社的規格設計，共有173間房，提供相對更為平價的住宿選擇。
🆒虎尾鎮：布袋戲主題文創旅店
虎尾鎮為高鐵雲林站所在地，成為雲林重點發展區域，擁有虎尾糖廠、興隆毛巾觀光工廠等景點，而有糖都、巾都的稱號，更是霹靂布袋戲總部所在，使得虎尾以布袋戲文化聞名，最新開幕的春秋文創設計旅店，就是以布袋戲為主題的旅館。
虎尾春秋文創設計旅店．Huwei Hotel
訂房：agoda｜booking.com
虎尾春秋於2018年開幕，前身為黃俊雄建造的金夜大飯店(1980)，1996年結束營業後由虎尾春秋董事長周伯良收購，保留原有外觀結構並重新整新，成為全台灣唯一以布袋戲為主題的設計旅店，提供20間以布袋戲元素裝飾的客房。
🆒斗六市：最新開幕的星級旅館
斗六市是雲林縣人口最多的唯一市行政區，擁有最多的旅館住宿，最新星級旅館選擇是三好國際酒店，緊鄰斗六市的斗南鎮，最新星級旅館則是御品王朝旅店。
三好國際酒店．Sun Hao International Hotel
訂房：agoda｜booking.com
三好國際酒店於2015年開幕，位於斗六火車站附近，面對著斗六棒球場，提供226間雙人、四人與套房房型，房間數規模僅次於劍湖山渡假大飯店，配置兒童遊戲室、室外游泳池、蒸氣室與烤箱。
御品王朝旅店．Imperial Dynasty Boutique Hotel
訂房：agoda｜booking.com
御品王朝旅店於2014年開幕，位於斗南鎮的石牛溪情人吊橋旁，提供74間雙人房與家庭四人房，也有汽車旅館類型的客房，周遭僅有大潤發斗南店，逛街與美食景點缺乏，適合開車自駕者。
