首爾美食 - 首爾, 首爾美食, 首爾自由行

第一次來韓國自助旅行,想把一些經典美食都嚐遍,於是溫蒂先帶我來一隻雞集合大街,從陳玉華一隻雞到元祖一隻雞讓人眼花繚亂,實在不知道如何選擇,後來看一下門面選擇前者,果然享受一頓美味大餐,我和溫蒂吃的非常飽、撐,也算是幫肚子裡兒子好好進補一番。(笑)

 

交通方式:如何前往陳玉華一隻雞?

我們先到廣藏市場走訪,順遊到一隻雞大街,你們如果要來陳玉華一隻雞用餐,可以搭乘地鐵4號線至東大門站(#421)八號/九號出口,或1號線至鐘路五街站(#129)五號/六號出口出站,步行前往即可抵達鐘路新進市場。

鐘路新進市場的一隻雞刀切麵街,有許多燒烤、麵食餐廳,裡頭就有元祖元奶奶一隻雞、陳玉華奶奶一隻雞、孔陵一隻雞、明洞一隻雞、陳元祖一隻雞等五家一隻雞(닭한마리)餐廳,我們挑選的是中午人潮最多的店家。

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▲ 鐘路新進市場的一隻雞街,位於廣藏市場(鐘路五街地鐵站)與東大門綜合市場(東大門地鐵站)之間。

 

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▲ 前方就是鐘路新進市場的入口。

 

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▲ 邊走邊逛市場,沿途有許多烤魚店家,我們很喜歡這樣的在地風貌。

 

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▲ 利用韓巢地圖找到這一區美食匯集處。

 

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▲ 從廣藏市場走到鐘路新進市場,進入市場第一間店就是元祖元奶奶一隻雞。

 

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▲ 梨大知名的孔陵一隻雞,在鐘路新進市場的分店,旁邊就是陳玉華一隻雞。

 

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▲ 中午時分,看著上班族一窩蜂進陳玉華奶奶一隻雞,跟著他們腳步一起去吃!

 

陳玉華一隻雞消費與美食心得

店鋪共分為一、二樓,由於一樓都坐滿人只得往上找空位,當時僅剩下盤座位置,入境隨俗就挑一個靠窗位置準備享用美食。雖然菜單與牆上招牌都是韓文,加上我們完全沒做功課就來吃,深怕亂點一通,所幸店內因應華語客人增加緣故,有一些阿姨會講中文,幫忙點菜服務沒有問題!我們兩個人點了一隻雞鍋,搭配大蔥、年糕、馬鈴薯跟米飯,當阿姨把雞湯端上一股香氣襲來,口水都快滴出來了。

點餐,阿姨有先問我們大蒜要不要放?必須說…要!

上桌後則由阿姨俐落迅速剪成塊兒,大火一開,鍋內大蔥、蒜頭烹飪入味,最後把點的配菜全加入,初嚐雞肉鮮嫩且蒜入味,沒有添加什麼調味料非常好吃。旁邊的韓國人各桌熱鬧,一邊喝著燒酒、一邊配著泡菜大口吃喝,我沒辦法喝酒想讓溫蒂喝,他考量到下午還要去景點玩就推了,讀者們如果是晚上來用餐,可以仿效他們如此用餐,很有氣氛吶。

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▲ 二樓窗邊位置明亮舒適,坐著用餐也頗舒服,建議走上二樓用餐區。

 

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▲ 一鍋一隻雞定價為2萬韓元,可自行加點年糕、馬鈴薯、麵條。

 

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▲ 我們不確定陳玉華店內有無規定兩人共餐要叫一隻雞,這點你們要留意。(低消概念)

 

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▲ 喜愛蔥蒜香料的人會喜歡這家的。

 

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▲ 忍不住想要開動了。

 

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▲ 最後把白飯下鍋煮成粥,完美!

 

 


◎ 陳玉華奶奶元祖一隻雞.진옥화할매원조닭한마리
– 中文地址:首爾特別市鐘路區鐘路5街265-22
– 韓文地址:서울특별시종로구종로5가265-22, 동대문닭한마리골목내
– 電話:02-2275-9666
– 營業時間:10:30~01:00
– 官網:www.darkhanmari.co.kr

 

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