首爾雪冰(Sulbing)曾為韓劇《皮諾丘》一劇拍攝場景，成為眾所周知的冰品店，店鋪分布光是首爾就高達78間分店，因此想要就近、就行程規劃去品嚐一下，還蠻能找到店鋪的喔！因此，如果你本身也會規劃去弘大商圈逛街，可以看這篇介紹參考。
首爾雪冰(Sulbing)小簡介與分店
雪冰(Sulbing)於2013年在釜山開啟第一間總店，標榜以韓國傳統食材作為創意甜點的繆思，甚至以稻米做為甜點食材，及時另水果鮮甜口味，都符合時下年輕人喜好，很快地拓展出國內分店版圖，以發源地釜山來說，就有37間店鋪進駐，目前網路遊客們之間口碑挺好，值得一訪！
我們這次是安排弘大商圈一日遊，想說逛累了找間店休息一下，就看到不少韓國人往此處走，探了招牌上販售的甜點、冰品，是春天最為應景的「草莓季」，便決定是它了，連忙地帶著小妹、小漢堡一同上去準備好好吃頓下午茶甜點。
雪冰菜單一覽及招牌特色
雪冰的菜單可分為刨冰、甜點、飲料與熟食，琳瑯滿目讓人難以選擇，店鋪最為人知就是草莓雪冰，滿滿草莓切片灑在冰雪上，佐一個草莓大福，酸酸甜甜滋味一百分！另外像是草莓優格雪冰、(新品)草莓桃子雪冰等，也是人氣票選的喔！
緊接著，我們點的黃豆粉年糕吐司也想推薦給你們，這是看到菜單上覺得挺有意思的甜點，想說人多點來吃吃看，沒想到卻驚為天人！酥脆吐司切成九等份，內部裹著年糕、灑上黃豆粉、焦糖與冰淇淋，濃濃香氣在口中化開，我超不愛吃甜點的人…都愛上它了，你們一定要點來吃吃看。(拜託)
最後搭配一杯草莓蘇打汽水，只能說…春天不僅賞櫻，還能一品草莓甜點的滋味，真想下次再選同樣季節來首爾旅行阿。
首爾雪冰弘大入口店 ⋅ 서울 홍대입구역점
- 地址：首爾特別市麻浦區弘益路6街15 2F
- 電話：02-323-3287
- 營業時間：11:00~22:30
- 官網：https://sulbing.com/
