台灣葡萄栽種技術提升，幾乎全年可供應無虞，且葡萄甜度與外觀品質越好，網購買回家要怎麼清洗葡萄呢？網路上搜尋有一堆媒體報導，我們想趁著入手苗栗卓蘭葡萄，試試看這些報導內容是否真能洗淨葡萄，以及正式開賣夏季葡萄，讓各位宅在家也享受最優值的台灣水果，不要錯過了喔！
台灣葡萄小簡介
栽種葡萄需要適宜土壤、水分與溫度，且透過果農細心養護水土與灌溉，近年來台灣葡萄從一年二收至三收，主要栽種區域位於苗栗、台中、彰化與南投。另外，葡萄品種分為巨峰、黑后、蜜紅、金香和台中一號葡萄，前者大家從市售管道看到身影，唯台中一號作為釀製葡萄酒所用，轉換另一種產值技術。
這次入手的是苗栗卓蘭葡萄，位於大安溪平原且氣候日夜溫差大、土地肥沃，種出來的葡萄又黑又甜，也是台灣最主要的鮮食葡萄品種，例如熟知的巨峰。果農大哥大姊們以葡萄套袋方式栽種，主要是為了防蟲、防水(間接防病)、防鳥，栽種成本也較高，投入人力、心力只為了讓大家吃到優質葡萄。
▲ 這次合作開團的農園一覽。
▲ 網購葡萄包裝越來越仔細，降低運送時的耗損。
試試看網傳洗葡萄方法！
採收的葡萄果實成熟時，果粒會出現白色果粉，並非長輩群組謠傳的農藥殘留，過往清洗葡萄多半是以鹽水洗淨，最近看到一支影片先將葡萄串逐一剪下，再倒入麵粉、水搓洗，沖乾淨後再以鹽、小蘇打粉、水進行第二次清潔，而後入口的葡萄確實沒有怪異乾澀，小朋友也吃得開心、大人安心。
▲ 麵粉或太白粉都可以作為第一道清潔手續。
▲ 緊接著以鹽、蘇打粉繼續清洗。
苗栗卓蘭葡萄開賣
這次合作開團販售的葡萄，全串果實顏色為淺紫色至黑紫色，此時甜份高酸度少，並且果粒會微微的散發出果香，把要吃的葡萄洗淨後再冰鎮，食用甜度更高。由於葡萄屬於較嬌嫩的水果，建議大家買葡萄於二至三天內享用，洗乾淨的葡萄不要冰太久，甜中帶點微酸口感，夏天吃非常開胃與清爽喔。
▲ 閃閃動人，且入口滋味極好！
▲ 葡萄甜中帶點酸，夏日品嚐最是消乏解膩。
後記
當我第一次用麵粉清洗時，覺得怎麼沒有像YT頻道影片般「麵粉水很髒」，後來才想到…果農們套袋栽植已經幫我們過濾大部分灰塵、蟲害與農藥，而後還曾用市售天然蔬果清潔劑洗葡萄，兩者清潔方式相比較，清潔度亦相差無幾，如果你是跟愛旅誌百貨團購，兩者清潔方式都適用，提供給你們參考。
