❇️台北金普頓大安酒店:融合創意美食與精品設計風格

2019年3月開業的台北金普頓大安酒店(Kimpton Da An Hotel),金普頓品牌旗下亞洲第一家據點,客房設計與餐廳餐點融合多樣台灣在地特色元素,週末特地帶著小漢堡來此體驗住宿,雖無花樣繁多的休閒設施,但能一起度過純粹享受美食與放鬆休息的親子時光。(🔎訂房價格與房客評價:agodabooking.com)

📂台北金普頓大安酒店的基本介紹

金普頓2005年推出Palomar與Monaco兩個酒店子品牌,每間金普頓酒店都會設置一間高檔餐廳與酒吧,2017年5月歐洲第一家據點在荷蘭阿姆斯特丹開業,2019年3月於台北開業的金普頓大安飯店,成為金普頓品牌的亞洲第一家據點,未來規劃會陸續進駐巴黎、東京、上海、香港、三亞、峇里島等城市。

台北大安金普頓飯店原為日勝生建設集團名為仁愛本真的豪宅建案,來自馬來西亞的鼎聯集團(Cornerstone Partners Group)承租地上權後,延攬上海Neri&Hu如恩設計研究室負責飯店設計與裝潢,原有豪宅建案也轉為精品設計酒店,以港澳與東南亞自由行與商務客為主,沒有接受團體旅遊訂位。

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金普頓大安

▲ 飯店提供地下5個樓層的停車場。

金普頓大安

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▲ 大門口提供免費租用的手工打造腳踏車。

🛏️台北金普頓大安酒店樓高14層,共有129間房,提供7種房型選擇

  • 金普頓高級大床房 Kimpton King Superior Room:32㎡
  • 金普頓陽台大床房 Kimpton King Balcony Room:32㎡
  • 金普頓豪華大床房 Kimpton King Deluxe Room:37㎡
  • 金普頓豪華雙床房 Kimpton Twin Deluxe Room:37㎡
  • 金普頓尊爵大床房 Kimpton King Premier Room:38㎡
  • 金普頓無障礙大床房 Kimpton Accessible King Room:38㎡
  • 標準套房 Kimpton Standard Suite:58㎡

此次入住金普頓豪華大床房,入住前就收到品牌大使Ms. K寄來的飯店情報、交通資訊與周邊景點資料,同時詢問是否有其他需求,我們回覆有小孩同行後,進入房間就立即感受到飯店的用心,嬰兒床、澡盆、奶瓶消毒器俱全外,牆上更有討喜的裝飾,雖然小漢堡還不懂得欣賞,但對於房間贈送的花布小玩偶與萬花筒,倒是顯得非常開心,後來連續幾天都要小玩偶陪睡咧。

金普頓品牌訴求結合在地文化特色,每間飯店設計風格與餐廳菜單都很獨特,入住時可特別觀察出現哪些台灣獨有元素,裝著茶包的小型大同電鍋,相信會是大家會第一眼認出的產品,其餘諸如浴室格狀磁磚、洗手台鋼架、經絡按摩器等,加上小漢堡收到的花布玩偶與萬花筒,也都是台灣人很熟悉的東西,這些元素融合在室內設計中,讓人相當驚喜。

入住時,看到桌上擺設迎賓水果盤、甜點與氣泡水,讓大人與小孩都能開心享用,傍晚回來時看到飯店提供開床服務與點心,更是讓人相當受用。吧台提供免費的膠囊咖啡與茶包,酒精飲料、泡麵等雖非免費提供,但飯店有提供優惠券,可使用在房內吧台付費飲料與食物上,或是拿到頂樓酒吧換杯酒,這也是蠻彈性又受用的作法。(🔎訂房價格與房客評價:agodabooking.com)

金普頓大安

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▲ 設計師龜毛到使用白色保護套,見不得滅火器的大紅。

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▲ 白色磁磚搭配運用恰到好處的鏡子,讓人感覺明亮且心情大好。

金普頓大安

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▲ 牙刷、梳子等備品,就放置在捲軸式布包內。

金普頓大安

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▲ 配置隱藏式水箱的TOTO壁掛免治馬桶。

金普頓大安

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▲ 兒童澡盆是很常見的款式,但不知為何小漢堡會這麼樂~

金普頓大安

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▲ 床頭燈採用懸掛與桌立兩種形式,更顯活潑。

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▲ 窗戶採用木板隔間與裝飾,相當有質感。

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▲ 房間鋪設PVC塑膠材質的波隆地毯,呈現地毯的視覺效果,容易清理且不怕過敏。

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▲ 傍晚提供開床服務,床頭放上一瓶水與一盒小點心。

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▲ 飯店贈送的花布小玩偶,成為小漢堡的睡前玩伴。

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▲ 小漢堡還不懂得欣賞牆上裝飾,但爸媽反倒是很開心。

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▲ 飯店送上的玩具,也非常有台灣特色。

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▲ 搶眼的小型大同電鍋,相信是許多人第一眼認出的台灣元素。

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▲ 開放式衣櫥除提供睡衣外,還擺著一副Easyoga瑜珈墊。

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🍽️台北金普頓大安酒店的早餐與公共設施

台北大安金普頓飯店的公共空間較為簡單,1樓是接待大廳,2樓是健身房,12樓就是結合餐廳與酒吧的The Tavernist。接待大廳傍晚與早上兩個時段,都有名為Social Hour的快樂時光(Happy Hour),傍晚提供免費酒精飲品,早上則是提供美式咖啡與豆漿,全天候免費提供自行調味的氣泡水,另外也有設置良心酒櫃(Honor Bar),可隨時自行登記並取用酒精飲料。

大安金普頓為寵物友善飯店,能進電梯的寵物就可攜同一起入住,設置寵物專屬樓層,區隔一般房客入住樓層,但在接待大廳就可不時看到各式各樣的寵物,此時好奇又好動的小漢堡,除時常想親近各式寵物外,另外就是最愛接待櫃臺旁的造景水池,可惜飯店沒有配置游泳池,所幸The Tavernist餐廳實在很厲害,完全彌補這一塊缺憾。

金普頓大安

▲ 2樓健身房雖然規模與景觀有限,但是24小時皆可使用。

金普頓大安

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▲ 17:30-18:30傍晚的快樂時光,房客可來到接待大廳免費享用酒精飲品。

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▲ 上午的快樂時光,提供美式咖啡、熱水、豆漿三種飲品,以及簡單的麵包等輕食。

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▲ 一樓接待大廳的戶外空間,很適合寵物來此活動。

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▲ 小漢堡超愛添加檸檬的飲料。

👍特別推薦:The Tavernist 頂樓特色餐廳

金普頓是全球精品酒店的先鋒,除搭配在地文化的飯店設計外,最自豪的就是提供特色菜單的餐廳,頂樓名為The Tavernist的餐酒館,可說是台北金普頓的一大亮點,延攬James Sharman擔任廚藝總監,這位紐約時報譽為真正定義摩登料理的主廚,也特別採用台灣特色食材,設計出一系列特色菜單,傳授給餐廳主廚後,大家在台北就可品嚐結合台灣特色的創意料理。

The Tavernist餐廳早上供應房客早餐,採用點餐式的套餐組合,沒有配置自助取餐的吧台,但套餐都有包含麵包、飲料、奶酪與水果,分量不多但樣式齊全,絕對吃得精緻又優雅,連小漢堡專屬的嬰兒座椅也很豪華,大概是繼上海蘇寧寶麗嘉酒店後,讓人最有印象的座椅款式。

此次入住遇到的最大「驚喜」,就是當我們愉快地用完早餐後,準備回房時卻遇上房卡失效,經由櫃臺後台軟體解鎖無效後,立即找來硬體承包廠商來解決,前前後後折騰2、3個小時。但也因這場意外,服務人員邀請我們再度前往The Tavernist享用午餐,結合地瓜、芋頭、南瓜等台灣特色食材,這下品嚐到讓人更加驚艷的創意料理,也體驗到金普頓品牌的真正精華所在。

我們喜愛嘗試全新開幕的飯店,飯店營運初期的意外狀況,倒也是遇上不少,常常看到飯店服務人員應變能力不足的問題,但此次金普頓服務人員的訓練與應變都可說是上等,會隨時跑來更新處理進度,來降低房客的焦慮感,也盡量運用飯店設施來彌補房客,雖可惜飯店沒有兒童遊戲室或戲水池,但此時小漢堡又拿到一瓶吹泡泡玩具,爸媽則是享用意外的美食。

金普頓大安

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▲ 室外用餐區的視野遼闊,可眺望台北101與遠方山景。

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▲ 晚上帶著折價券與小漢堡,來此享受久違的酒吧時光。

🚖台北金普頓大安酒店的交通資訊與周遭環境

金普頓大安酒店(Kimpton Da An Taipei)位於台北東區頂好商圈,鄰近台北捷運板南線與文湖線交會的忠孝復興站,從3號出口步行150公尺即可抵達飯店,出口配置單向上行的手扶梯,途中會經過全家便利超商,飯店對面就是安雅常常光顧的相機王忠孝旗艦店,地下5個樓層(B1-B5)規劃為停車場,提供房客免費使用,也對外開放臨時停車。

台北東區原本是熱鬧的時尚購物商圈,近幾年在信義商圈崛起與西門町復興的競爭下,加上店面租金高漲與網路購物盛行,許多商店紛紛轉移陣地,但巷弄間知名美食依然不少,我們先去香港茶水攤尋找記憶中的美食,順道就在附近逛逛,人潮確實少許多,但逛起來反而更為悠閒,似乎也是蠻不錯的飯店住宿環境。

金普頓大安

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▲ 東區巷弄間的香港茶水攤,可說是溫蒂與安雅的美好回憶與味道。

金普頓大安

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🏨台北金普頓大安酒店的品牌故事

金普頓酒店與餐飲集團(Kimpton Hotel & Restaurant Group)創立於1981年美國加州舊金山,洲際酒店集團(InterContinental Hotels Group,IHG)於2015年收購為旗下品牌,定位為最高等級的奢華旗艦品牌。

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金普頓酒店及餐廳品牌識別標誌

洲際酒店集團旗下擁有16個品牌,僅次於萬豪(Marriott)與希爾頓(Hilton)的全球第三大酒店集團,企業總部位於英國登納姆(Denham),全球擁有超過5千間酒店據點,客房數量達到80萬間規模,會員計畫名為優悅會(IHG® Rewards Club)。

  • 奢華旗艦:金普頓(Kimpton)、洲際(InterContinental)、麗晶(Regent)、華邑(Hualuxe)、六善(Six Senses)
  • 豪華商務:皇冠假日(Crowne Plaza)
  • 潮流精品:英迪格酒店(Indigo)
  • 中端連鎖:假日(Holiday Inn)、假日度假(Holiday Inn Resort)、假日度假俱樂部(Holiday Inn Club Vacations)、智選假日
  • 生活風尚:逸衡(EVEN)、Avid、VOCO
  • 長住套房:Staybridge Suite、CandleWood Suite

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洲際酒店集團品牌

▲ 洲際酒店集團規模是全球第四大,旗下擁有超過15個酒店品牌。

✅綜合評價:結合創意料理與特色設計的住宿體驗

金普頓酒店與餐飲集團在亞洲第一間據點,落腳在美食餐廳聚集的台北東區頂好商圈,飯店附設的The Tavernist餐廳美食毫不遜色,該說這是一間被飯店耽誤的餐廳嗎?但是客房設計與服務品質又讓人擁有量身訂製的尊貴感,加上即便是台灣人都能感受新奇的在地元素,相信來台灣旅遊的人,也能擁有更為驚喜的住宿體驗。

Kimpton Da An Taipei – an IHG Hotel特惠房價查詢

金普頓大安台北酒店Kimpton Da An Taipei - an IHG Hotel


金普頓大安酒店.Kimpton Da An Taipei

  • 訂房:agoda優惠房價booking.com
  • 電話:+886 2 21737999
  • 官網:https://www.ihg.com/kimptonhotels/
  • 地址:台北市大安區仁愛路四段27巷25號

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