清邁冰店Cheevit Cheeva Chiang Mai開設於尼曼路商圈(Nimmana Haeminda Rd.),2015年創立至今已有4間分店、1間海外分店,店鋪各式甜點、冰點各有特色,生意極好需要現場排隊等候,但依照此次到訪用餐經驗告訴大家,絕對值得!
台北分店夏日與泰國Mag Mag聯名合作
Mag Mag是泰國航空頭等艙專用的梅子供應商,台灣引進時稱之為「還魂梅」,今年泰X泰聯手共同推出飲品,像是沁涼急凍Mag Mag還魂梅一夏冰沙、巧克秒還魂梅餅乾,想念泰國家鄉口味的你們,找個時間去品嚐看看,或許能撫慰一些返鄉而不得的心情。(新聞出處:三立新聞)
交通方式:如何前往Cheevit Cheeva清邁總店
來清邁自助旅行時,多半圍繞在尼曼路商圈(Nimmana Haeminda Rd.)、古城區(Old City)與湄平河(Mae Ping River),往來景點、飯店或餐廳等,可善用雙條車省一些交通預算,搭乘車資約莫20~40泰銖不等,跟司機講目的地即可,唯行程需要與車上共乘者一起完成,會稍微花點時間繞一下。
更多者是自己租賃摩托車趴趴造,只要買好泰國上網Sim卡,透過Google Map導航且遵守交通規則,徹底享受這裡悠閒慢活的生活步調,更為享受。不過Cheevit Cheeva清邁總店位置處小巷弄,附近亦為住家,停放車輛要稍微找找,最近清邁交通警察也會抓亂停車的,千萬要記得啊。
而我們帶著小漢堡、一台嬰兒推車前往,最好解決辦法就是透過Grab Taxi叫車,從飯店出發到這裡車資不超過百元泰銖,無須跟司機溝通地點位置,多人出遊善用這項APP最為便利。
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Cheevit Cheeva簡介與用餐心得
Cheevit Cheeva來台灣設立第一間海外分店,聯合新聞網採訪分享了店鋪起步「創辦人Pair是土生土長的清邁女子,大學畢業不久於2015年在清邁創立Cheevit Cheeva,創辦人Pair大學時因家人建議而攻讀法律,期間常運用時間製作自己有興趣的甜點冰品,畢業後說服家人嘗試創業這條路。
先在母親經營的SPA店前小空地架設宛如溫室般的冰店,竟一炮而紅,排隊人潮常擠得水泄不通,目前在清邁已開出4間店,除了在台北開海外首店,近期在泰國境內也跨出清邁,開到曼谷。」,這點回想起身邊幾位在曼谷創業的年輕朋友,與Pair相同嘗試在旅遊大城提供不同的服務,創業相當辛苦且要先吸引在地人注目,更是需要加倍創意及努力。
等候約莫15分鐘左右,服務人員引領就位,我們選擇了芒果雪花冰想比較看看與台灣冰品差異,及兩杯飲料解渴,三五好友們過來消費則推薦多點幾款分享吃看看。芒果雪花冰上桌時相當「乾淨」,由客人自行淋上芒果醬,品嚐起來時芒果與一旁糯米搭配,是純泰國地道甜點香氣…不會甜膩,適合我這種不喜甜食的消費者,也較能吃完全部份量。
而白色雪花冰使用百分百牛奶製成,適合小漢堡來吃,看著他一口口又喜愛的表情,媽媽心裡也跟著高興阿!台灣的芒果(雪花/牛奶)冰較為香甜,不僅有芒果醬還有煉乳、糖水等,我自己吃一半就很厲害…剩下全交給溫蒂,這樣你們能瞭解兩地口感的差異。最後,店鋪幾款熱門甜點與冰品,不少部落客或媒體報導,都值得點來一試喔。
Cheevit Cheeva清邁分店資訊一覽
‧ JAMPHA LAMPHUN
– 地址:179/1 Moo 5, Viengyong, Muang, Lamphun
– 電話:+66 9 2626 9965
‧ NIM CITY DAILY
– 地址:197, 199/ 8-9, Mahidon Rd., Haiya, Mueang, Chiang Mai (Nim City Daily Shopping Mall)
– 電話:+66 9 2626 9965
‧ STAR AVENUE 2
– 地址:10 Chiangmai Lampang Rd., Wat Ket, Muang, Chiang Mai (Star Avenue Lifestyle Mall)
– 電話:+66 9 2626 9965
‧ TAIPEI, TAIWAN
– 地址:台北市大安區光復南路240巷23號
– 電話:+886 2 2776 9055
◎ Cheevit Cheeva 清邁總店
– 地址:6 soi 7 Sirimangkhalajarn Rd., Suthep,Mueang, Chiang Mai
– 電話:+66 9 2626 9965
– 官網:http://cheevitcheevacafe.com/
– Facebook:https://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/