跟著大方、小V來到京都三条寺町通商店街的Smart Coffee(スマート珈琲店)，是一間開業超過80年的店家，能夠有幸一嚐其美味的法式吐司，濃厚的蛋香至今令人回味不已。
一早出發我們從京都車站附近的飯店，天氣很棒，雖冷卻很舒服，有冬日暖陽照拂下，我們也就漫步隨意走，途中經東本願寺時，路旁一整排的櫻花開了7成，非常美麗。持續往三条寺町通商店街走，京都乾淨的空氣…能瞭解為什麼家人總是喜愛來日本旅遊的原因，我的鼻子也不那麼愛打噴嚏了。抵達Smart Coffee已經是30分鐘後了，這個故事告訴我們…京都真的很大！該搭乘大眾運輸工具的，還是乖乖去~，如果想和我們一樣漫步京都市區內也可以的。
這間咖啡店於1932年開業的，一開始店名是「スマートランチ / Smart Lanch 」，老闆取名Smart的用意是希望提供給客人”周到的服務”，而在二次大戰結束後才更名為Smart Coffee スマート珈琲店，並且秉持著創業時自己烘焙咖啡豆的心意。我最喜歡官網上分享的一句話寫道「当店の珈琲をお客様に飲んで頂いた時に、ゆっくりと時間が流れ、ほっと落ち着く特別な場所でもあって頂ける様、私達は心掛けております。」，大意是承諾客人可以在此享受平靜的時光，非常用心的店家！
店內知名的餐點是法式吐司，套餐還包含一杯飲料，所以分別點了法式吐司、蛋三明治、紅茶與咖啡，後來在大方的推薦下又加點了手工布丁，每一份餐點都好美味，以法式吐司我喜歡焦香、蛋香混合的香味，沾上蜂蜜~嗯~好好吃！另外蛋三明治雖然是吐司夾蛋看似平凡，其中的吐司的鬆軟，搭配著雞蛋、一些些鹽，吃到食材真正的味道，是我下次去還會想再造訪的原因阿。
最後端上的手工布丁，焦糖淋上~是最完美的Ending。
▲ 四月的京都，是百花開的季節。
▲ 一邊散步一邊賞櫻，是這趟的最美的回憶。
▲ 路旁店家一間間開始營業，這間花店用朵朵鮮花迎接早晨。
▲ 開的好美的花朵，陽光襯著花瓣，帶來一天的好味道。
▲ 途中還經過知名的京都舞伎三條分店。
▲ Smart Coffee スマート珈琲店！大排長龍！一定要早點來~
▲ 很舒適的一間咖啡店。
▲ 我喜歡這種略帶焦焦的美食，焦香焦香的味道好讚唷。
▲ 灑一點點鹽，更能提出三明治內的蛋香。
▲ 這個布丁也是一絕，雞蛋香氣濃郁，口感也頗為滑順，下次還要再來吃！
▲ 雖然沒有吃到鬆餅，看起來也很鬆軟哩！
◎ Smart Coffee スマート珈琲店
– 地址：京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町５３７
– 電話：075-231-6547
– 傳真：075-231-6548
– 營業時間：8：00 ～ 19：00 (禮拜二公休)
– 官網：http://www.smartcoffee.jp/
