新雪谷(Niseko)亦有二世谷、二世古的譯名，冬天是北海道的知名滑雪勝地，吸引多個國際奢華酒店品牌進駐，更因滑雪活動適合闔家同樂，也帶來許多服務公寓、度假別墅的選擇，其實二世谷來到夏季時分，更是住宿價格便宜的避暑勝地，也非常值得夏季來此度假。
2025｜北海道新雪谷新開幕飯店總整理
| 類型 | 住宿 | 地點 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 奢華酒店 | 二世谷花園柏悅酒店 | 新雪谷 | 2020 |
| 奢華酒店 | 東山度假村麗思卡爾頓隱世精品度假酒店 | 新雪谷 | 2020 |
| 星級酒店 | 卡薩拉新雪谷鄉村別墅 豪華精選酒店 | 新雪谷 | 2025 |
| 星級酒店 | 新雪谷綠葉度假村 啟繽精選酒店 | 新雪谷 | 2025 |
| 星級酒店 | 新雪谷村逸之彩山丘 格芮精選酒店 | 新雪谷 | 2025 |
| 星級酒店 | Chalet Ivy Weiss | 新雪谷 | 2025 |
| 星級酒店 | 新雪谷花園日航尚格酒店 | 新雪谷 | 2024 |
| 服務公寓 | MUWA Niseko | 新雪谷 | 2023 |
| 服務公寓 | 山翠二世谷 | 新雪谷 | 2022 |
| 服務公寓 | Setsu Niseko | 新雪谷 | 2022 |
| 服務公寓 | 日本二世谷察殿酒店 | 新雪谷 | 2020 |
| 公寓住宅 | HOTEL LOGIN NISEKO | 新雪谷 | 2025 |
| 公寓住宅 | 山居公寓 | 新雪谷 | 2020 |
| 度假別墅 | JAPAVISTA 留壽都日本景色 | 新雪谷 | 2023 |
| 度假別墅 | Dharma Niseko | 新雪谷 | 2022 |
| 青年旅館 | Q FOX 黑鑽石酒店 | 新雪谷 | 2022 |
| 青年旅館 | 新雪谷斯泰利文酒店 | 新雪谷 | 2020 |
| 木屋民宿 | 新雪谷町基思普林酒店 | 新雪谷 | 2023 |
| 木屋民宿 | 鄉村牛奶小屋 | 新雪谷 | 2022 |
| 木屋民宿 | 棉花農場飯店 | 新雪谷 | 2021 |
新雪谷最新開幕的飯店選擇與住宿類型
- 奢華酒店：最新開幕的有二世谷花園柏悅酒店(2020)、東山度假村麗思卡爾頓隱世精品度假酒店(2020)等選擇。
- 星級酒店：最新開幕與整修的有卡薩拉新雪谷鄉村別墅 豪華精選酒店(2025)、新雪谷綠葉度假村 啟繽精選酒店(2025)、新雪谷村逸之彩山丘 格芮精選酒店(2025)、Chalet Ivy Weiss(2025)、新雪谷花園日航尚格酒店(2024)。
- 服務公寓：最新開幕與整修的有MUWA Niseko(2023)、山翠二世谷(2022)、Setsu Niseko(2022)、日本二世谷察殿酒店(2020)選擇。
- 公寓住宅：最新開幕與整修的有HOTEL LOGIN NISEKO(2025)、山居公寓(2020)等選擇
- 度假別墅：最新開幕的有JAPAVISTA 留壽都日本景色(2023)、Dharma Niseko(2022)等選擇。
- 青年旅館：最新開幕的有Q FOX 黑鑽石酒店(2022)、新雪谷斯泰利文酒店(2020)等選擇。
- 木屋民宿：最新整修的有新雪谷町基思普林酒店(2023)、鄉村牛奶小屋(2022)、棉花農場飯店(2021)等選擇。
希爾頓精選系列的全新成員
希爾頓酒店集團旗下多個精選系列，2025年大舉進駐新雪谷，新增三間從現有酒店經品牌重塑而來的新成員，全數維持原有酒店名字與特色，分別軟性加盟希爾頓旗下的精選系列。
卡薩拉新雪谷鄉村別墅 豪華精選酒店．Kasara Niseko Village Townhouse, LXR Hotels & Resorts
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卡薩拉新雪谷鄉村別墅由8棟聯排別墅所組成，加入希爾頓的豪華精選酒店系列。
新雪谷綠葉度假村 啟繽精選酒店．The Green Leaf Niseko Village, Tapestry Collection by Hilton
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新雪谷綠葉度假村擁有眺望羊蹄山與滑雪場直通的特色，全館共有200間客房，加入希爾頓的啟繽精選酒店系列。
新雪谷村逸之彩山丘 格芮精選酒店．Hinode Hills Niseko Village, Curio Collection by Hilton
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新雪谷村逸之彩山丘擁有眺望羊蹄山與滑雪場直通的特色，加入希爾頓的格芮精選酒店系列，也是繼舊輕井澤桔梗酒店後日本第二間格芮精選酒店。
新雪谷最新開幕的奢華酒店
Chalet Ivy Weiss．シャレーアイビーワイス
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Chalet Ivy Weiss於2025年冬季盛大開幕，繼比羅夫、定山溪後第3間Chalet Ivy據點，座落在花園滑雪場旁，擁有360度全景山林景觀。其中，2-6樓提供65間客房與22間套房，1樓開設全日餐廳、酒吧、雪具租賃，7樓設置無邊際大浴場、健身房、水療中心。
新雪谷花園日航尚格酒店・Nikko Style Niseko HANAZONO・ニッコースタイルニセコ HANAZONO
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- 2024年12月15日盛大開幕，大倉日航酒店集團旗下生活風格品牌，也是日航尚格繼名古屋後，第2間品牌據點
- 共有234間房，提供大床房、雙床房與單臥室公寓等房型，也有適合團體的連通房設計，全房型配備愛維福床墊
- 開設全日餐廳、酒吧與咖啡廳，配置健身房、大浴場與三溫暖等設施，另有豪華套房與公寓房客專屬Nikko Club
- 座落在新雪谷最東側的花園滑雪場，距離JR俱知安站約6公里車程，從酒店步行300公尺可抵達Symphony纜車站
二世谷花園柏悅酒店・Park Hyatt Niseko Hanazono・パークハイアット ニセコHANAZONO
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- 2020年1月20日開業，二世谷第一間國際五星級酒店，融合日本文化元素與阿爾卑斯山小屋的設計
- 共有91間客房與9間套房，客房空間從65平方米起跳，大片落地窗擁有羊蹄山或新雪谷山脈景觀
- 開設中華、法式、義式、壽司、鐵板燒等多間餐廳及酒吧、雪茄吧，設置恆溫室內泳池、健身房
- 地點位於JR俱知安站附近的花園滑雪場，從JR俱知安站搭車約8分鐘車程，距離大約6公里路程
東山度假村麗思卡爾頓隱世精品度假酒店・Higashiyama Niseko Village, a Ritz-Carlton Reserve
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- 2020年12月15日開業，日本唯一麗思卡爾頓隱世精品，繼二世谷花園柏悅酒店後第2間國際五星酒店
- 全館共有50間大床客房、雙床客房與套房，館內開設2家餐廳、休憩酒廊、溫泉浴場、健身房等設施
- 地點位於二世谷村滑雪場，附近還有2個高爾夫球場，從JR比羅夫站搭車15分鐘可達，約9公里車程
新雪谷最新開幕的公寓酒店
山翠二世谷・Sansui Niseko・山翠ニセコ
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- 2022年11月23日開業，採用和式風情的設計風格，提供配備齊全家電的服務式公寓住宿
- 共有53間單室套房與公寓，皆有配備廚房、洗衣乾衣機，提供單臥室、雙臥室與四臥室公寓房型
- 開設2間餐廳，設置天然溫泉、水療室、健身房、兒童遊樂場，另有滑雪設備租借與課程預約服務
- 位於比羅夫滑雪場下方的比羅夫阪，擁有眺望羊蹄山的美景，周遭有便利超商、藥妝店與餐廳
雪二世谷・Setsu Niseko・雪ニセコ
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- 2022年8月開幕，主打日本風情的設計風格，以雪、月、花為設計靈感，訴求冬季與夏季各有風情
- 共有190間單室套房與公寓，皆有小廚房、洗衣機，公寓從單臥室至四臥室皆有，最多可供8名成人入住
- 館內開設6間餐廳與酒吧，設置大浴場、三溫暖、水療中心、兒童遊戲室、健身房與瑜珈室
- 座落在二世谷比羅夫滑雪場下方的比羅夫市區，酒店面對著羊蹄山景觀，對面就是羅森便利超商
日本二世谷察殿酒店．Chatrium Niseko Japan・チャトリウムニセコジャパン
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- 2012年1月開業，泰國察殿酒店集團進駐日本的第一間飯店，主打超大空間的服務式公寓特色
- 共有72間客房與套房，每間皆有小廚房，更有單臥室、雙臥室、三臥室公寓，適合家庭結伴入住
- 開設餐廳、咖啡廳與酒吧，設置靴屋、私人置物櫃與滑雪用品店等設施，更有免費使用的自助洗衣房
- 位於二世谷比羅夫滑雪場所在山腳下，酒店旁邊就是「ひらふ十字街」公車站，可搭車往返JR俱知安駅
新雪谷最新開幕的住宅別墅
二世古達摩酒店・Dharma Niseko
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- 2022年12月開幕，全館提供4間雙人房與4間四人家庭房，皆有配置小廚房、洗衣機設備
- 每間客房皆有落地玻璃景觀，館內開設日本料理餐廳，1樓與B1皆有設置滑雪用具置物櫃
- 位於二世谷比羅夫滑雪場所在山腳下的紅葉坂，旁邊就是「ひらふ十字街」巴士站公車站
