5月初趁著墾丁天氣清爽且人潮不多時，一路從台南直衝墾丁，行前整理最新開幕的住宿選擇，發覺墾丁飯店新選擇持平，倒是各式民宿發展相當興盛，僅選擇位於南灣至墾丁大街之間三間新民宿入住，見識到許多青年返鄉的努力成果，倒也錯過許多精品設計的新興民宿，相當值得後續再度探訪。
2026｜墾丁新開幕飯店總整理
| 類型 | 住宿 | 地點 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 奢華酒店 | 華泰瑞苑 Design Hotels™ | 墾丁國家公園 | 2026 |
| 星級酒店 | 風華渡假酒店 墾丁館 | 後壁湖 | 2026 |
| 星級酒店 | Hotel dùa 墾丁 | 墾丁大街 | 2025 |
| 親子飯店 | 墾丁長灘休閒飯店 | 車城鄉 | 2022 |
| 溫泉旅館 | 長鈺溫泉飯店 | 車城鄉 | 2022 |
| 設計旅店 | 福容徠旅 墾丁 | 墾丁大街 | 2023 |
| 民宿 | 春舍 | 恆春鎮 | 2024 |
| 民宿 | 椿了 | 恆春鎮 | 2024 |
| 民宿 | 山海晴 | 船帆路 | 2024 |
| 民宿 | 宅屋 | 船帆路 | 2023 |
| 民宿 | W-Villa海景渡假會館 | 鵝鑾鼻 | 2022 |
| 民宿 | 紅柴。居 山海之隅 | 紅柴坑 | 2022 |
| 民宿 | 吾醉宿放 | 恆春鎮 | 2022 |
| 民宿 | 希臘小鎮 | 南灣 | 2021 |
| 民宿 | 黑牛角旅店 | 恆春鎮 | 2021 |
| 民宿 | 日光·嶼南 | 鵝鑾鼻 | 2021 |
| 民宿 | 白色海芋 | 南灣 | 2021 |
| 民宿 | 日和灣居 | 南灣 | 2020 |
你想入住哪種飯店？墾丁各種最新開幕的住宿類型
- 星級酒店：最新開幕的星級酒店有風華渡假酒店 墾丁館(2026)、Hotel dùa 墾丁(2024)等選擇。
- 親子飯店：最新開幕的有墾丁長灘休閒飯店(2022)。
- 溫泉旅館：最新開幕的有長鈺溫泉飯店(2022)。
- 設計旅店：最新開幕與整修的有福容徠旅 墾丁(2023)、日和灣居(2020)等選擇。
- 質感民宿：最新開幕的民宿有春舍(2024)、椿了(2024)、山海晴(2024)、宅屋(2023)、W-Villa海景渡假會館(2022)、紅柴。居 山海之隅(2022)等選擇，其餘受矚目的新興設計旅店有希臘小鎮(2021)、黑牛角旅店(2021)、日光·嶼南(2021)等，非常推薦前往墾丁的遊客入住，其他大多為重新裝修的民宿類型，也可納入住宿的選擇清單。
奢華酒店：頂級水準的高檔奢華酒店
華泰瑞苑 Design Hotels™．Gloria Manor
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜klook
華泰瑞苑原為1969年落成的蔣公行館，2011年由華泰飯店集團接手改建，2026年4月22日正式加入Marriott Bonvoy萬豪旅享家，成為南台灣首間納入萬豪體系的度假飯店。全館僅60間客房，背倚大尖山、面朝大灣海景，以與自然共處」核心理念，融入台灣復古元素與在地工藝，露天泳池終年開放，得天獨厚地座落在墾丁國家公園內。
- 南台灣唯一萬豪生態度假飯店，Design Hotels™台灣成員：華泰瑞苑隸屬華泰大飯店集團，萬豪旗下Design Hotels™成員，飯店保留蔣公書齋等歷史痕跡，2026年4月起加入萬豪旅享家，可累積與兌換點數。
- 全館60間客房分6種房型，海悅客房的浴缸視角最搶手：全館僅有60間客房共6款房型，海悅客房落地窗前設有獨立浴缸，直接面對大尖山與草原海景，成為最多旅人指定的房型選擇，但全館僅13間，旺季需提早搶訂。
- 沐餐廳主打當季在地食材，露天泳池與蔣公書齋各具亮點：MU餐廳供應當令食材的新台灣特色料理，另有提供輕食、下午茶的MU LOUNGE，館內設置全年開放的戶外泳池、SPA、會議空間，還有可自由參觀的蔣公書齋。
- 位於墾丁國家公園核心，鄰近社頂與梅花鹿復育區：飯店位於墾丁國家森林遊樂區內，緊鄰社頂自然公園與梅花鹿復育區，步行即可進入生態步道，館內設置適合自駕的免費停車場，也有付費接駁車往返左營高鐵站。
⭐推薦指數：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 推薦族群：追求精品設計感與生態自然體驗的度假旅人、萬豪旅享家點數玩家、情侶蜜月、家庭親子（5歲以下不佔床免費）、戶外婚禮規劃者。
- 推薦理由：台灣國家公園內少見的 Design Hotels™ 成員，加入萬豪旅享家後訂房管道更多元；海悅客房落地窗浴缸視角為全台知名體驗，露天泳池終年開放且坐擁山海雙景，沐餐廳在地食材品質穩定，整體服務口碑一貫良好。
✅提醒事項
- 海悅客房僅13間，浴缸房型稀少：海悅客房共13間，其中落地窗浴缸與挑高天窗浴缸屬不同配置，訂房前建議主動聯繫飯店確認分配的房間格局，以免與預期落差。
- 入住時間為16:00，接駁車需另行付費：入住時間相對偏晚，若提前抵達可寄放行李，但早入住需視空房狀況及是否加收費用；接駁車往返左營高鐵站為付費服務（單程300元），建議訂房時一併確認班次與預約方式。
星級酒店：設施齊全的景觀星級酒店
風華渡假酒店 墾丁館・Orient Luxury Hotel KenTing
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜klook
風華渡假酒店 墾丁館於2025年12月1日開幕試營運，邀請設計師楊秀川操刀設計，館內推出吉祥物波咚與波妞，訴求親子同遊與寵物共旅的度假氛圍。館內設置海景寵物專屬空間、沉浸式投影設備、無邊際泳池，客房皆是50平方米以上大空間，也提供適合家庭與團體的別墅房型，步行10分鐘可達後壁湖漁港。
- 珊瑚元素美學建築，藝術背景的海景度假氛圍：嘉楠集團風華系列第4間飯店，以旅人共感與環境共生為核心理念，由設計師楊秀川操刀設計，以珊瑚結構為靈感的純白建築，推出專屬可愛吉祥物，營造適合親子與寵物同遊溫馨氛圍。
- 寬敞奢華客房空間，50平方米起跳的渡假享受：全館共有52間大空間客房，客房空間從50平方米起跳，以溫潤柔和色調鋪陳，搭配淡雅木質與金色元素點綴，配備席夢思床墊、BOSE音響，海景房更有專屬陽台與大面落地窗可眺望海景。
- 在地風味美食餐廳，親子同樂與寵物友善空間：館內進駐老丸家EX極致鍋物，提供早午餐形式的自助餐點，供餐時間直接延長至下午1點，館內設置露天無邊際泳池，地下室配備KTV、健身房、自助洗衣房，還有獨特海景寵物友善空間。
- 墾丁秘境的後壁湖畔，恆春半島度假絕佳據點：步行10分鐘就到恆春半島最大漁港的後壁湖，也能體驗潛水、SUP等水上活動，地點遠離墾丁大街的喧囂，能夠享受山海交會的靜謐環境，館內提供免費停車場，也可付費預約接駁服務。
⭐推薦指數：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 適合族群：追求質感的情侶與夫妻(海景房+無邊際泳池)、親子家庭(房間寬敞、設施豐富、早餐時間彈性)、寵物家庭(專屬寵物友善空間)、喜愛水上活動的人(鄰近後壁湖，潛水SUP方便)、想遠離喧囂的度假族(環境清幽但交通便利)
- 推薦理由：從建築美學到服務細節都讓人驚艷，珊瑚靈感的純白建築本身就是藝術品，50平方公尺起跳的房間、席夢思床墊、BOSE音響、TWG茶包，無邊際泳池的視覺效果超震撼，寵物友善設施更是全台唯一有海景的。
✅提醒事項
- 入住時間15:00-24:00，退房時間11:00以前，若於入住時段以外抵達，請事先通過電話聯繫飯店。
- 孩童加床/嬰兒床政策會根據房型而有所不同，2025年起因應環保政策，旅宿不再提供一次性備品。
墾丁住飯店．Hotel dùa Kenting
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
超久沒去墾丁玩！想要入住全新落成啟用的豪華飯店嗎？2025年1月落成啟用的Hotel dùa Kenting，這間是來自高雄的Hotel dùa品牌，邀請多位台灣設計師，一起打造出融合山海美景的輕奢華度假旅店！館內開設全日餐廳、乾杯燒肉餐廳，頂樓全景高空泳池與酒吧是最大亮點，更方便的是地點緊鄰著墾丁大街，走路就能逛街與戲水。
- 墾丁第一間，360度環景高空泳池與景觀酒吧：全館最大亮點，就是頂樓的高空酒吧與空中泳池，360度環形設計的休閒空間，一次享盡日出、夕陽、星空美景，配備超大螢幕與特色餐車，晚上還有DJ表演與池畔派對。
- 面海第一排，房內享受山海美景與高質感設備：飯店就位在海景第一排，全館共有127間客房，每個房間都有不一樣的山海景色。房間配備斯林百蘭名床、Bose喇叭、Nespresso咖啡機與法國品牌備品，也都是超級享受。
- 在地食材的義法料理，還有屏東首間乾杯燒肉：飯店一樓開設沙丁嶼餐酒館，邀請法式餐廳主廚，打造結合恆春在地食材的義法融合料理。而且這裡還有全屏東第一間的乾杯燒肉餐廳，可以一邊看海景、一邊吃頂級烤牛肉料理。
- 墾丁山海美景環繞，走路就到墾丁大街、海灘：飯店地點在大灣路上，前有海灘美景，後有墾丁國家公園，走路1分鐘就能到墾丁大街，距離大灣海灘、高鐵接駁巴士站也很近，飯店也有房客專屬的停車場，開車來也很方便。
親子飯店：內建遊樂設施的親子飯店
墾丁長灘休閒飯店．Long Beach Hotel
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
墾丁長灘休閒飯店於2021年12月25日開幕營業，原墾丁泊逸渡假飯店經整修更名後重新開幕，主打親子主題樂園的度假風格，提供196間客房與套房，館內設置大型球池、兒童賽車場、戲水池等親子遊樂設施，還有配備烤箱、蒸氣室的男女裸湯大浴場，距離海生館與四重溪溫泉開車10分鐘，車城福安宮5分鐘車程就到。
- 親子友善的主題樂園飯店，打造小孩放電的快樂天堂：打造全家大小都能各取所需的渡假體驗，飯店外觀與內部空間結合海景長灘與藝術文創元素，結合當地洋蔥農產文化，還有提供DIY課程、夜間觀星以及夏季限定的夜訪沙蟹活動。
- 九成客房坐擁無敵海景，盡覽台灣海峽最美日落餘暉：全館共有196間客房，提供單人房、雙人房、四人家庭房與六人日式房，還有卡通主題房，多數客房設有大型觀景窗或獨立陽台，部分還有景觀獨立浴缸，能在房內欣賞大海美景。
- 海遇餐廳供應中西式自助餐，大型遊樂場與戲水空間：一樓海遇餐廳提供在地食材與海產的中西自助餐，二樓戲陽咖啡藝廊提供精緻下午茶，館內設置500坪遊樂場與甩尾車場，還有戲水池、溜滑梯與沖擊池，以及健身房、三溫暖裸湯。
- 屏東國力海生館開車10分鐘，5分鐘就到車城福安宮：地點鄰近海口港與看海美術館，開車經由台26線輕鬆抵達，館內提供充足的免費停車位，開車前往車城福安宮僅需5分鐘，前往國立海生館10分鐘就到，開車30分鐘內就到墾丁大街。
溫泉旅館：泡湯樂趣的溫泉度假飯店
長鈺溫泉飯店．Samiling Resort
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜klook
長鈺溫泉飯店於2022年1月15日開幕營運，長鈺之名源自結合藝術家常玉畫作與排灣族語的典雅之意，全館提供64間擁有私人浴池的客房，館內設置知玉餐廳、景觀池、長廊Café及多功能會議廳，座落在車城鄉的四重溪溫泉公園旁，四重溪溫泉發源自清光緒年間，也是屏東縣最知名的溫泉度假區，開車10分鐘就到屏東海生館。
- 藝術與自然交織的精品旅店，致敬畫家常玉的簡約美學：命名源自排灣族語的典雅與美好之意，也致敬著名畫家常玉，大量運用石材與木質元素，打造人文氣息與自然環境和諧並存度假空間，館內也是畫作與雕塑展覽的藝術空間。
- 沉浸在私人景觀溫泉浴池，訂製家具打造居家舒適空間：全館共有64間客房，配備定製家具與寬敞床鋪，每間皆設有專屬的大型石造溫泉浴池，搭配大片景觀落地窗，在私密空間內即可浸泡四重溪美人湯，同時欣賞屏東山巒景觀。
- 源自屏東大地的食藝饗宴，藝術會所提供感官療癒體驗：知玉餐廳供應屏東在地食材製作美食，從豐盛晨間早餐到夜晚雙人套餐，館內設有長廊Café與風庭Lounge，提供咖啡、調酒與輕食甜點，還有設置KTV與會議廳的知玉會所。
- 四重溪溫泉公園第一排，暢遊海生館與車城文化景點：飯店正對四重溪溫泉公園，秋冬季節可觀賞公園夢幻燈海與絕美夜景，飯店提供接駁服務與免費停車場，開車10分鐘就到海洋生物博物館，也可到車城福安宮體驗文化與美食。
設計旅店：獨具特色設計的奢華輕旅
福容徠旅 墾丁・Fullon Poshtel Kenting
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜klook
想在墾丁大街找一間價格親民、輕鬆又方便的設計旅店嗎？2023年開幕的福容徠旅墾丁館，前身原本是美棧大街旅店，如今成為福容大飯店推出的平價品牌，主打環保快捷的輕旅定位。而且飯店位置超棒，就在墾丁大街上，飯店後方就是超美的大灣沙灘，想逛街、吃美食、玩水都超方便！
- 福容大飯店旗下，主打快捷又舒適輕旅：福容徠旅是福容大飯店於2023年推出的品牌，同年一口氣推出高雄、水里、墾丁、林口四間品牌，主打年輕、平價、環保特色，平易近人的價格，就能享受舒適的住宿。
- 出門就是墾丁大街，逛街與玩水都方便：飯店就座落在墾丁大街上，一走出去就是熱鬧的街區，吃喝玩樂都超方便！而且走路5分鐘就能到美麗的大灣沙灘，玩水踏浪也是方便又輕鬆。
- 可選三人與四人房，親子家庭入住也行：飯店全館共有86間客房，提供有三人房、四人房等房型，房間空間舒適，很適合親子家庭或三五好友一起入住，一起在墾丁留下美好回憶。
- 供應簡單自助式早餐，還有腳踏車租借：飯店開設Vivid Space餐廳，提供簡單又有當季特色的自助式早餐，飯店還有提供腳踏車租借服務，可以輕鬆騎腳踏車暢遊墾丁，想要散步去墾丁大街更是輕鬆又方便。
日和灣居．Sunshine Liv
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜klook
日和灣居於2020年2月正式開幕，建築原為好望角南灣度假村，經地主收回後重新設計與裝修，共由五棟三層樓獨立的純白建築組成，提供雙人房、四人房、六人房三大類房型，全部客房皆是配置雙人床的設計，每間都有不同角度與視野的南灣景觀，惟館內並無配置箱型電梯。
質感民宿：質感滿滿的獨特民宿選擇
日光·嶼南・Sunlight On the Peninsula
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
日光·嶼南民宿於2021年12月開幕營業，純白風格的幾何線條建築，擁有背山面海的遼闊景觀與大片綠色草坪，分為日光館與嶼南館兩棟建築，提供雙人房與四人房，挑高公共空間與採光優秀落地窗，嶼南館二樓設置小型空中泳池，擁有白天看海與夜晚觀星的優秀景觀。
白色海芋民宿．Calla Lily Villa
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
白色海芋民宿於2021年11月開幕營業，採用當代建築風格的全新興建民宿，提供每間風格不同的7間客房，提供雙人房、單室四人房與雙室四人房三大類房型，每間皆有配置蛋型浴缸，更有造型不同的私人游泳池，提供美式早餐，送至房內享用。
希臘小鎮．Little Greece
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
墾丁希臘小鎮(Little Greece)自2021年9月13日開始試營運，主打墾丁首間洞穴設計概念的民宿・採用藍白色調搭配拱門造型門窗的地中海建築風格，全新三層樓建築設置箱型電梯，提供雙人房(33㎡)與四人房(40㎡)兩大類房型與四種設計風格。
黑牛角旅店．Black Horn B&B
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
黑牛角旅店於2021年9月1日正式開幕，由藥廠老宅全新改建，緊鄰著恆春轉運站，採用黑白色調的極簡設計風格，提供提供雙人/雙床房與家庭四人房，以黑白色調為基底，搭配著金邊家具，營造出簡約的奢華感。館內配置箱型電梯，並未配置停車位。
包棟民宿：團體與家族歡聚包棟民宿
吾醉宿放包棟民宿．Hangover Villa
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
吾醉宿放包棟民宿於2022年2月4日開幕營業，採用以酒吧為主、住宿為輔的經營模式，2-3樓提供2間雙人房與2間四人房，一樓庭院設置小型SPA戲水池、圓形吧台桌椅與烤肉設備，室內設置專屬酒吧、KTV與麻將設備，頂樓陽台也有設置兒童遊戲區。
你想住在那個地點？墾丁各地最新開幕的住宿選擇
屏東縣共有1市(屏東市)、3鎮(潮州鎮、東港鎮、恆春鎮)、29鄉等共33個鄉鎮市，恆春鎮位於台灣最南端三面環海的恆春半島，擁有墾丁國家公園與美麗沙灘景點，聚集屏東縣最多的星級度假酒店，也擁有為數眾多的度假別墅(Villa)與民宿。
墾丁星級酒店以墾丁國家森林遊樂區入口前方的墾丁路最為密集，也就是俗稱墾丁大街的街區景區，其次就是南灣路與船帆路兩個街區，也有為數眾多的別墅與度假別墅。南灣路、墾丁路、船帆路三條道路彼此串連，構成兩側住宿飯店群聚的屏鵝公路，正式名稱為台26線省道，起自屏東縣枋山鄉楓港，終至臺東縣達仁鄉安朔，起迄皆連接台9線省道。
墾丁星級酒店群聚在墾丁路至船帆路之間區域，可說是偏好星級飯店度假的人唯一選擇，惟墾丁擁有眾多豪華等級的獨棟民宿，大多座落在南灣、白沙灣、船帆石、後壁湖、後灣等海景優美之處，選擇相當眾多。此外，若是住宿預算有限的話，也可選擇恆春古鎮內的旅館與民宿，可說是便宜又方便的住宿選擇。
恆春古鎮：最新開業的旅館住宿選擇
恆春古鎮位於恆春鎮的城西里、城北里、城南里三區，聚集眾多小吃美食、咖啡廳與文創景點，提供眾多民宿選擇與平價商務旅店，擁有多間重新裝修與全新開幕的旅館，雖說房客評價多僅為中等，惟房間數夠多，房價又比墾丁大街星級酒店便宜，就近能品嚐在地美食，可說是性價比相當不錯的選擇。
墾丁怡灣渡假酒店．Grand Bay Resort
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：4星
- 房間總數：234
- 開業年份：2017
恆農假期渡假飯店．Una Baby Hotel
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：3星
- 房間總數：86
- 開業年份：2018
墾丁凱映輕旅．Kai-ying Hotel
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：3星
- 房間總數：35
- 開業年份：2018
恆春古鎮：最新開業的民宿住宿選擇
恆春古鎮聚集著恆春鎮最多人口，成為墾丁民宿最為密集之地，多為既有民宅改建的民宿，雖無醒目外觀與浮華設計，也無秀麗的海洋或山林景觀，但勝在價格平實且生活機能方便，可就近採買或造訪古鎮眾多小吃美食與文創景點。
拉芙樂兒旅宿餐酒館．La Fleur B&B
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：7
- 開業年份：2017
咖啡熊的家．Coffee Bear House
訂房：agoda｜booking.com
- 房間總數：4
- 開業年份：2018
松平渡假會館．Song Ping Resort
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：2星
- 房間總數：13
- 開業年份：2017
七美姑娘旅宿．Cimei Inn
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：12
- 開業年份：2017
南灣海灘：坐擁海洋美景與戲水樂趣
南灣路為從恆春鎮市區通往南灣沙灘的道路，接續連接著墾丁大街，擁有熱門的南灣海灘景點，沿路擁有眾多民宿選擇，南灣海灘附近民宿更是擁有難得的海灘美景，就近步行前往海灘戲水更是方便。
2020年全新開幕的日和灣居，擁有眺望南灣海灘的美景，可說是最為熱門的民宿選擇。龍鑾潭旁希臘小鎮是2021年開幕的希臘小鎮，採用藍白色調的地中海風格建物，而附近開幕多年的亞曼達會館，採用摩洛哥宮廷設計的異國風情，惟兩間民宿皆距離海灘有段距離。
墾丁亞曼達會館．Amanda Hotel
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
墾丁亞曼達會館於2010年2月正式開幕，設計靈感源自民宿主人夫婦前往北非摩洛哥的旅行經驗，全館採用古帝國宮廷的設計風格，設置專屬免費停車場，提供一般客房、閣樓套房、私人別墅三大類房型與六大設計主題，曾為天后歌手蔡依林的MV取景地。
南灣夢想家精緻旅店．Dreamer Boutique Hotel
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：3星
- 房間總數：13
- 開業年份：2017
又見晴輕旅．seeing sunshine B&B
訂房：agoda｜booking.com
- 房間總數：5
- 開業年份：2019
墾丁鞍山庭園民宿．Kenting Anshantinyuan Inn
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：21
- 開業年份：2019
白沙灣海灘：夕陽與白沙相伴的戲水勝地
白砂灣擁有墾丁最佳的潔白細緻砂質，也是墾丁唯一面向台灣海峽且可欣賞夕陽的沙灘，周遭民宿多為豪華且佔地寬廣的大型獨棟建築，擁有小型度假村的規模。其中，評價最佳者為2018年開幕的嵐翎白砂渡假莊園，擁有大片綠地與夕陽景觀，最新開幕的則有玹玹映月渡假旅店、墾丁民宿小白砂二間選擇，房客評價皆相當不錯。
嵐翎白砂渡假莊園．Skye Bay Club
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：4星
- 房間總數：40
- 開業年份：2018
玹玹映月渡假旅店．FullMoon Resort
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：10
- 開業年份：2019
墾丁小白砂民宿．Shark Bed and Breakfast
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：5
- 開業年份：2019
墾丁大街：夜晚熱鬧非凡的休閒風情
墾丁大街起自墾丁國家森林遊樂區入口，終至小灣沙灘，擁有墾丁最熱鬧的夜市街道，兩側商店與攤販林立，聚集眾多星級酒店與民宿，擁有凱撒大飯店、福華渡假飯店、夏都沙灘酒店三間評價最佳星級酒店，最新選擇是2013年開幕的承億文旅。若是住宿預算有限的話，也可選擇墾丁大街兩旁的平價民宿，同樣可享有夜晚熱鬧的逛街樂趣。
墾丁凱撒大飯店．Caesar Park Hotel Kenting
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：5星
- 房間總數：281
- 開業年份：1986
墾丁福華渡假飯店．Howard Beach Resort
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：5星
- 房間總數：405
- 整修年份：2012
墾丁夏都沙灘酒店．Chateau Beach Resort
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：5星
- 房間總數：293
- 整修年份：2009
承億文旅 墾丁雅客小半島．Hotelday+ Kenting -SMOKEY JOE’S HOTEL
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：4星
- 房間總數：56
- 開業年份：2013
禾森旅店．HE SEN Hostel
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
禾森旅店於2017年正式開幕，由來自務農家庭的三姊妹合力經營，是從自家老屋改建的三層樓獨棟建築，內部設置箱型電梯，每層樓都擁有大型的公共交誼空間，提供雙人房與四人房。
安尼赫時尚旅店．Anich Fashion Inn
訂房：agoda｜booking.com
- 房間總數：10
- 開業年份：2019
船帆石：眺望船帆石的景觀型住宿
船帆路緊接著墾丁大街，面對著船帆石而得名，也是通往鵝鑾鼻與社頂公園的必經要道，聚集著為數眾多的民宿與露營區，擁有開業超過25年的福容大飯店，也有2016年開幕的姊妹沙灘別墅，提供豪華獨棟的親子住宿環境，最新選擇是2018年開始營業的船帆石白旅居，擁有面對船帆石的幽美景觀。
墾丁福容大飯店．Fullon Resort Kending
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：4星
- 房間總數：186
- 開業年份：1992
墾丁姊妹沙灘別墅．Four Sisters Villa
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：33
- 開業年份：2016
船帆石白旅居．Chuanfanrock Haku Beach Days Inn
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：10
- 開業年份：2018
社頂公園：秀麗山林美景的稀有住宿
墾丁國家森林遊樂區在法規保護下，商業設施嚴格受限，僅有前身為蔣公行館的華泰瑞苑，才能在歷史因素下經營旅宿，華泰大飯店集團接手於2012年開業，擁有眺望社頂自然公園的天然美景。此外，社頂公園也有幾間民宿選擇，2018年開幕的台巴太民宿，可說是社頂公園評價最佳且最新的民宿選擇。
華泰瑞苑墾丁賓館．Gloria Manor
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：5星
- 房間總數：60
- 開業年份：2012
台巴太民宿．Top Tai
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：8
- 開業年份：2018
埔頂草原：最佳觀星與望海的景觀住宿
墾丁頂埔大草原位於墾丁半島最南端，周遭有龍磐公園與鵝鑾鼻公園，遠離墾丁大街與光害相對較少，提供白天看海與夜晚觀星的最佳景觀位置，提供多間景觀民宿住宿選擇。
後壁湖：港口與海景合一的精品住宿
後壁湖位於核能第三發電廠旁，擁有漁港與遊艇港設施，更是墾丁最知名的浮潛區，周遭同樣有為數眾多的住宿選擇，評價最佳者為2016年開幕的馥蘭朵TEMPUS渡假酒店，原名為永豐棧後壁湖畔，2020年冠名負責營銷的馥蘭朵酒店公司之名，後壁湖漁港旁擁有眺望無敵海景的奢華酒店。
馥蘭朵墾丁度假酒店．Volando Kenting
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 星等：4星
- 房間總數：33
- 開業年份：2016
後灣港邊：緊鄰恆春的車城精品民宿
緊鄰恆春鎮的車城鄉，擁有國立海洋生物博物館的地標景點，亦有後灣漁港與美麗海景，可說是鄰近墾丁的清靜秘境。後灣近幾年出現灣臥(2019)、後灣發宅(2018)、住在Zhuzai(2018)等多間清水模風格的設計民宿；評價亦高的南法風情海景民宿(2018)、仙杜瑞拉海景旅宿(2017)，則是擁有異國風情的設計民宿。
灣臥民宿．Wandering Walls
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：7
- 開業年份：2019
後灣發宅．FaHaus
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：5
- 開業年份：2018
住在Zhuzai．ZHUZAI
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：5
- 開業年份：2018
仙杜瑞拉海景旅宿．Cinderella Inn
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：4
- 開業年份：2017
墾丁後灣南法風情海景民宿．Southern France
訂房：agoda｜booking.com｜Trip｜Klook
- 房間總數：10
- 開業年份：2018
墾丁未來即將全新開業住宿選擇
| 類型 | 住宿 | 地點 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 奢華酒店 | 墾丁嘉佩樂 | 恆春 | 2028 |
| 星級酒店 | 恆春夏都溫泉酒店 | 恆春 | 2026 |
民宿發展興盛的墾丁地區，豪華等級的新興獨棟民宿不少，新興星級酒店反而相當稀缺，倒是鄰近恆春鎮的車城鄉，四重溪溫泉區陸續吸引兆品酒店、義大天悅溫泉會館等星級酒店進軍，2019年歇業的墾丁泊逸渡假酒店，經法拍成功後，也有機會重啟，墾丁鳥巢溫泉酒店則尚待其他業主接手。
- 恆春夏都溫泉酒店：夏都酒店集團繼1998年開幕的墾丁夏都沙灘酒店後，再度在墾丁推出全新度假酒店，全館佔地2.1萬坪，提供300間客房，引進商場、影城等設施。
- 墾丁嘉佩樂 (Capella Kenting)：全館佔地3萬3千坪，共有65間獨棟Villa，每棟皆有180度全景視野，配備私人游泳池、溫泉浴池，館內開設嘉佩樂著名的水療中心，以及農產直送食材的餐廳，座落在恆春半島西海岸線。
