南投縣為台灣唯一內陸行政區，擁有眾多水明水秀的風景區，以星級飯店與民宿皆多的日月潭最具指標性，清境則以歐式城堡民宿最具知名度，地處山林間的高緯度氣候，也是相當適合避暑度假的選擇。
2026｜南投新開幕飯店總整理
| 類型 | 住宿 | 地點 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 星級酒店 | 漢來日月行館 | 日月潭 | 2025 |
| 星級酒店 | 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店 | 日月潭 | 2023 |
| 星級酒店 | 承億文旅 潭日月 | 日月潭 | 2021 |
| 奢華民宿 | 歸璞泊旅 | 日月潭 | 2023 |
| 奢華民宿 | 溪頭遊獵羊灣 | 溪頭 | 2022 |
| 設計旅店 | 埔里春天度假村 | 埔里 | 2024 |
| 設計旅店 | 木沐悠嵐溫泉會館 | 埔里 | 2024 |
| 設計旅店 | 福容徠旅 水里 | 水里鄉 | 2023 |
| 設計旅店 | 水里龍江大飯店 | 水里鄉 | 2023 |
| 設計旅店 | 日月潭經典大飯店 范特奇堡 | 日月潭 | 2023* |
| 質感民宿 | 日潭棧 | 日月潭 | 2024 |
| 質感民宿 | 藍色城堡X茱諾法式甜點 | 埔里 | 2024 |
| 質感民宿 | 森之秘湯 | 清境 | 2024 |
| 質感民宿 | 雁寓尋路 | 日月潭 | 2024* |
| 質感民宿 | 永悅18輕旅 | 埔里 | 2023 |
| 質感民宿 | 日月潭森堡萊夫莊園 | 日月潭 | 2023 |
| 質感民宿 | 奕青民宿 | 水里鄉 | 2023 |
| 質感民宿 | 溪頭聽濤園渡假山莊 | 溪頭 | 2023 |
| 質感民宿 | 清境峰情民宿 | 清境 | 2023* |
| 質感民宿 | 溪山行館 | 溪頭 | 2022 |
| 豪華露營 | 波希謐境 | 竹山鎮 | 2024 |
你想入住哪種飯店？南投各種最新開幕的住宿類型
- 星級酒店：日月潭聚集南投最多的星級酒店，以涵碧樓、雲品、力麗系列最具代表性，最新開幕的有漢來日月行館(2025)、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店(2023)、承億文旅 潭日月(2021)等選擇｜南投星級酒店攻略
- 奢華民宿：最新開幕的有歸璞泊旅(2023)、溪頭遊獵羊灣(2022)。
- 設計旅店：最新開幕與整修的有埔里春天度假村(2024)、木沐悠嵐溫泉會館(2024)、福容徠旅 水里(2023)、水里龍江大飯店(2023)、日月潭經典大飯店 范特奇堡(2023)。
- 日月潭民宿：最新開幕與整修的有日潭棧(2024)、雁寓尋路(2024)、日月潭森堡萊夫莊園(2023)、日月潭貓囒山會館(2022)、山久蒔 x 勺光(2021)。
- 埔里民宿：最新開幕與整修的有淺山民宿(2024)、福興聖地牙哥莊園(2024)、藍色城堡X茱諾法式甜點(2024)、永悅18輕旅(2023)、彼斯克之城渡假民宿(2022)、埔里遇見小美好(2021)。
- 清境民宿：最新開幕與整修的有森之秘湯民宿(2024)、清境峰情民宿(2023)、春大地渡假山莊(2021)、清境見晴花園渡假山莊(2021)。
- 水里民宿：最新開幕與整修的有車埕民宿(2025)、奕青民宿(2023)。
- 溪頭民宿：最新開幕與整修的有溪頭聽濤園渡假山莊(2023)、溪山行館(2022)。
- 豪華露營：最新開幕與整修的有波希謐境(2024)。
星級酒店：設施豐富的度假飯店
漢來日月行館．Grand Hilai Sun Moon Lake
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想在日月潭水畔享受湖光山色相伴的頂級住宿嗎？2025年2月盛大開幕的漢來日月行館，前身原本是日月行館，如今成為漢來大飯店旗下全新的溫泉旅館品牌。飯店就座落在日月潭畔，這裡不僅擁有絕美的湖景，還有無邊際泳池、溫泉浴場等豐富設施。每間客房都配備私人浴池和觀景陽台，隨時都能沉浸在日月潭的絕美景色中。
- 漢來飯店推出全新品牌，打造奢華溫泉度假體驗：飯店係由漢來飯店事業群接手翻新，打造出融合日月潭美景的奢華度假氛圍，地點就在日月潭的水社碼頭旁，旁邊就是日月潭涵碧樓，周遭環繞著綠蔭步道與日月潭湖水。
- 每間客房都是湖景第一排，享受湖景與頂級設備：全館共有93間客房與套房，每間都是寬敞舒適的大空間，而且都有私人溫泉浴池和觀景陽台，房間內就可泡湯與欣賞山水景觀，還有Dyson吹風機、Nespresso咖啡機等設備。
- 豐富多樣的美食餐廳選擇，享受奢華度假的時光：飯店內有多處餐飲空間，可以在四季全日餐廳享用豐盛的早餐，或是到日月軒餐廳品嚐精緻的粵菜晚餐。晚上還能到星空酒廊小酌一杯，欣賞現場音樂表演，享受浪漫的夜晚。
- 景觀遼闊的無邊泳池，還有盡情放鬆的溫泉浴場：飯店頂樓設有無邊際泳池和健身房，可以邊運動、邊欣賞美景，當然也能拍出超美的網美照！飯店還有溫泉浴場和水療中心，提供各式按摩和理療服務，享受放鬆的時光。
日月潭力麗溫德姆溫泉酒店．Wyndham Sun Moon Lake
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想在日月潭找一間結合溫泉設施和湖光山色的頂級飯店嗎？2023年10月開幕的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店，可是日月潭風景區第一間國際品牌的五星級酒店！地點就在熱鬧的伊達邵碼頭旁邊，所有客房都有私人溫泉湯池，裡頭還有超美的露天游泳池、健身房和水療中心等設施，想要逛逛日月潭最熱鬧的大街，或是搭船遊湖也都很方便。
- 日月潭首間國際品牌，體驗奢華的溫泉度假：這間飯店是來自美國溫德姆酒店集團旗下的高階品牌，也是第一間進駐日月潭的國際品牌酒店，無論是硬體設施還是服務品質，都能提供頂級的奢華享受。
- 配備雙溫泉池的房型，另有行政樓層與酒廊：飯店提供203間客房與套房，除精緻客房為單溫泉池外，其餘房型皆是雙溫泉池配置，可以在房間內盡情享受泡湯樂趣，高樓層房型景觀更是讚，也有行政樓層與行政酒廊的設計。
- 完整的美食餐飲空間，玩樂與放鬆一次滿足：飯店內設有中餐廳、西餐廳、大廳酒吧，還有兒童遊戲室、露天游泳池、溫泉水療中心、健身房、視聽室等豐富休閒設施，大人可以吃得高興、泡得開心，還能帶著小孩一起玩。
- 座落在伊達邵碼頭旁，逛街與搭船都很方便：飯店就位在日月潭最熱鬧的伊達邵碼頭旁邊，這裡也是日月潭最熱鬧的商圈，遊客與商店都很多，從飯店出來就能享受逛街買紀念品、品嚐在地小吃的樂趣，想搭船遊湖也很方便。
奢華民宿：質感獨特的精品輕旅
歸璞泊旅・Hotel Beore
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想在日月潭找一個適合大人又充滿設計感的奢華民宿嗎？2023年10月20日開幕的歸璞泊旅，這間民宿不但加入了全球奢華精品酒店與凱悅酒店會員計畫，還具備超有特色的設計風格，每一間房間都美到讓人捨不得離開。而且頂樓還有小型露天游泳池，晚上還能到池畔酒吧小酌一杯，享受悠閒的度假時光！
- 全球奢華精品酒店成員，精品質感的奢華民宿：歸璞泊旅是一間全新興建與打造的精品民宿，擁有獨特的設計風格，而且還加入了全球奢華精品酒店與凱悅酒店會員計畫，陸續也榮獲許多設計獎項的肯定。
- 全館僅有11間客房，8歲以下小朋友恕不接待：全館僅有11間房，提供大床房、雙床房等基本房型，還有適合家庭入住的四人家庭房。最特別的地方是，這裡不接待8歲以下的小朋友，怕小孩吵的人應該很高興。
- 法式餐廳與頂樓泳池，夜晚變身成人最愛酒吧：民宿開設一間開設Proq 196餐廳，提供精緻的法式料理，頂樓設有小型的露天游泳池與池畔酒吧，還可以唱歌。更棒的是，夜晚還會免費供應啤酒和點心，大人最愛！
- 日月潭明潭國中旁，步行就可到水社碼頭搭船：歸璞泊旅的位置就在明潭國中旁邊，地點鄰近日月潭水社碼頭，只要步行100公尺，就可到水社綜合商場和遊客中心，不管是吃東西、買伴手禮，或是搭船遊湖都很方便。
溪頭遊獵羊灣・Deer Chaser
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溪頭遊獵羊灣於2022年9月開幕，主打私人招待所風格的奢華旅宿，館內擺設單椅搭配火爐，來營造家人或朋友的聚會氛圍。11間客房各有其專屬名字與特色設計，皆有綠意盎然的大片落地窗，配備各式質感家電。館內餐廳主打結合在地食材的創意料理，夜晚的私廚宴席更能展現聚會氛圍，座落在前往溪頭風景區的延平溪頭公路旁，周遭盡是翠綠的山林景觀。
- 野奢概念重新定義山林度假，米其林認證推薦：融合野奢概念的山林度假旅宿，2025年入選《米其林指南》推薦旅宿，以火爐聚會為設計主軸，融合周遭山林、朝陽與星空元素，在氣候涼爽溪頭山區，打造宛如身處北歐的聚會氛圍。
- 11間樓中樓與四人獨特房型，每間都是藝術品：全館只有11間房，每間命名、風格與景觀各不相同，提供雙人房、樓中樓、四人房選擇，每間配備半開放式浴廁空間，以及Dyson吹風機、Bose音響、illy膠囊咖啡機與免費迷你酒吧。
- 一泊三食私廚料理，下午茶、晚宴與火爐聚會：園區設置360度景觀展望台、竹林步道及金龜樹中庭，提供下午茶、晚餐與早餐的一泊三食方案，提供免費暢飲社交派對與露天電影院，還有水苔球手作、植癒擴香石及夜間導覽等活動。
- 自然教育園區旁溪頭主幹道，開車自駕最方便：座落在南投鹿谷鄉海拔一千公尺，周遭環繞著大片山嵐與樹海，距離溪頭自然教育園區開車5分鐘車程，館內提供免費停車場，惟電動車充電樁僅能在溪頭教育園區、夏緹飯店等地設置。
⭐推薦指數：★★★★★ (5.0/5.0)
- 推薦族群：情侶夫妻度假首選(尤其推薦求婚、紀念日)、注重質感的小團體聚會(3-4對好友)、喜愛攝影打卡的網美網帥、追求深度旅遊的文青旅人、需要遠離塵囂充電的都市人
- 推薦理由：2025米其林指南推薦旅宿，全館僅有隱私性極佳的11間房，每間房型獨特設計，住過還想再來。提供一泊三食方案不用煩惱用餐，還有火爐聚會、露天電影院等獨特體驗
✅提醒事項
- 因風格與場域特性，不接待12歲以下兒童，僅限成人入住。樸森、星沐等熱門房型常秒殺，建議提前1-2個月預訂。
- 因地處山區，網路連線訊號隨天候而異，建議好好享受山林間的放鬆時光，自2025年起也不提供一次性盥洗用品。
設計旅店：獨具特色的奢華風格輕旅
埔里春天度假村．Spring Resort
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想在南投埔里入住能好好放鬆的度假村？埔里春天度假村於2024年開幕，擁有廣達5000坪超大園區，結合飯店、木屋、帳篷與露營拖車等多樣住宿選擇，無論想要奢華享受還是親近大自然都行，飯店採用清水模建築搭配木質外觀，每間都是融合山景的大空間，座落在國道六號終點旁，開車5分鐘就到埔里市區夜市，亦是前往日月潭、清境、合歡山的中繼站。
- 結合奢華與自然，全新多元住宿的度假體驗：埔里春天度假村坐擁壯麗埔里山景與5000坪綠意園區，以打造奢華又貼近自然為設計理念，採用清水模搭配木質外觀的度假體驗，大量使用木頭建材來營造天然的住宿氛圍。
- 四大多元化房型，從飯店到露營的驚喜選擇：館內提供傳統豪華飯店的客房，以及5棟溫馨的包棟民宿，配備大理石按摩浴池與Dyson吹風機，園區內還有奢華露營風格的帳棚與拖車，隨時隨處都能體驗埔里美麗山景。
- 美味早餐與園區漫步，享受千坪綠意的悠閒：接待大廳設置免費零食與自助咖啡機，附設餐廳為木質裝飾的日式風格，早餐採用套餐搭配自助吧的形式，園區設有花園、露台、休息室，漫步千坪綠地更能享受放鬆氛圍。
- 國道六號終點站，探索埔里與日月潭的據點：埔里春天度假村地點緊鄰國道六號終點處，開車5分鐘就到埔里市區夜市，園區設有寬廣的免費停車場，適合開車自駕來此，也是前進日月潭、清境、合歡山的最佳中繼站。
木沐悠嵐溫泉會館．Izumi Boutique Hotel
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想在鯉魚潭湖畔享受水色相伴的泡湯度假時光嗎？木沐悠嵐溫泉會館就座落在鯉魚潭湖畔邊，2024年5月25日才剛開幕，從原址是天泉溫泉會館改建而成，主打融合山水意象的奢華設計風，全館只有19間房，每間都有獨立泡湯池與美麗山水景觀，提供全台首創可供飲用的地下溫泉水，從埔里市中心開車10分鐘就到，交通便利又環境優美。
- 山水意象的精品設計會館，低調奢華的住宿體驗：以融合山水意象的低調奢華設計風格，呈現明亮簡約的住宿空間，館內引進碳酸氫鈉泉，還有可供飲用的溫泉水，設置寬敞餐廳、宴會廳、露天停車場，最適合開車來此度假。
- 湖景與山景雙房型選擇，頂級床墊、衛浴與備品：全館僅有10間湖景房與9間山景房，從40平方米起跳大空間，擁有全景落地窗景觀，配備TOTO免治馬桶、Dyson吹風機、茶籽堂備品與美國頂級床墊，可眺望鯉魚潭湖景與山景。
- 套餐早餐與無菜單午晚餐，租借腳踏車遊鯉魚潭：落地窗採光明亮的餐廳，早餐供應中西合併的套餐，提供埔里當地食材製作的健康料理，午餐及晚餐供應無菜單料理，還有下午茶方案可選，也可免費租借腳踏車遊覽鯉魚潭。
- 埔里市區開車十分鐘就到，坐享鯉魚潭水色風光：座落在山水相伴的鯉魚潭畔，從埔里市區開車10分鐘就到，擁有四面環山的風光，可搭乘遊園小火車或租借天鵝船遊湖，日月潭30分鐘車程可到，最適合安排南投小旅行入住。
福容徠旅 水里・Fullon Poshtel Shuili
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想在南投水里找一間可以徹底放鬆、享受慢活的設計旅店嗎？2024年8月開幕的水里福容徠旅，這是福容大飯店全新推出的輕旅品牌，也是該品牌第一間全新落成啟用的飯店建築。飯店外觀就像一座白色歐風城堡，超有特色！雖然不像一般飯店有豐富的娛樂設施，但這裡被美麗的山林環繞，反而能讓人放慢腳步，好好感受悠閒的鄉村風情。
- 全新落成的歐風城堡外觀，藝術氣息滿滿：福容徠旅水里館就像一座佇立在山林間的白色歐風城堡，以「山林裡的藝術旅店」為設計靈感，外觀超吸睛！飯店還會不定期舉辦藝術展覽，能夠享受藝術氣息環繞的度假時光。
- 明亮採光的景觀客房，家庭房型附設浴缸：全館共有67間採光明亮的客房，包括溫馨的雙人房、家庭套房等等。每間都有大大的落地窗，採光超棒，還能欣賞到水里鄉間的綠意美景，四人家庭套房還有小孩最愛的獨立浴缸。
- 餐廳供應自助早餐，還有電動機車趴趴走：館內設施算是相當陽春，僅有開設一間Vivid Space繽紛餐廳，提供自助式的早餐。還有提供電動機車與腳踏車的租借服務，可以騎車到附近走走，或是在飯店內露天庭園放鬆一下。
- 飯店設免費停車場，開車暢遊南投最方便：福容徠旅水里館就位在南投水里鄉，附近有許多觀光工廠和知名景點，像是集集、車埕等等。從水里開車到日月潭也很近，飯店還有提供免費的停車場，最適合開車來南投玩的人。
質感民宿：獨具特色的設計民宿
日潭棧旅宿．Sun Lake Hotel
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日潭棧於2024年全新開幕，由旅館業經理人回鄉打造，全館僅有6間客房，採用現代簡約設計風格，配備星級酒店品質的斯林百蘭床墊與沐浴備品，館內設置箱型電梯，攜帶大型行李也不擔心，座落在伊達邵碼頭旁的日月街上，周遭環繞著各類名產店與美食街，出走民宿就可立即逛街、品嚐美食與搭船遊覽。
藍色城堡 X 茱諾法式甜點．Blue Castle X Juno Maison
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藍色城堡於2024年開幕營業，以夢幻歐式城堡建築成為埔里當地醒目地標，全館提供6間雙人房與四人家庭房，房內佈置充滿異國情調，館內開設知名的茱諾法式甜點，無須入住也能來此品嚐法式下午茶與手作甜食，壯麗城堡外觀也很適合拍照打卡，地點位於埔里往清境的台14線交通要道旁，鄰近埔里遊客中心。
山久蒔 x 勺光・3910 sg
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山久蒔 x 勺光於2021年12月17日開幕營運，原本是魚池街旁的汎札嵐渡假休閒民宿，經全館翻新設計後，成為繼勺光188之後的第2間勺光系列民宿。民宿採用簡約純粹的設計風格，提供5間大空間的雙人房型，開設對外開放的「好客食事処」餐廳，館內房客專屬貴賓室，全天候供應免費飲料與點心。
埔里遇見小美好．Mansion Puli
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埔里遇見小美好於2021年2月開幕，法式居家的溫馨布置風格，採用無人櫃臺的電子密碼鎖入住自助，位於南投埔里市中心位置。民宿僅有提供雙人房1間與四人房2間，提供Netflix、小愛音箱與音控燈光設備，以及espresso膠囊咖啡機、Evian礦泉水。
豪華露營：獨特風格的奢華露營
波希謐境・BOHOLAND
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波希謐境於2024年開幕，主打波西米亞流浪風的奢華露營，位於山林環繞的竹山鎮低海拔地區，坐擁360度環景的盆地視野，營區內直接進駐全家便利超商。整個營區內共有20間圓潤冰屋造型的小屋，每間可供2-4人入住，配備私人衛浴，提供一泊三食、空手就能入住的奢華露營服務。
- 訴求自由浪漫的精神，打造全台最綠的野奢秘境：Boho命名源自波西米亞之意，代表自由浪漫、展現自我的生活風格，以綠色旅遊為核心理念，整個園區占地5,000坪，邀請山下植美團隊操刀設計，打造仿造歐美峽谷與曠野生態環境。
- 圓弧造型波波屋住宿，打造圓滾滾的夢幻小宇宙：波波屋為28平方米空間，採用獨特圓弧造型建築，融合天然木材與藤製裝飾的波希米亞風，配備眠豆腐雙人床與羽絨被，還有SONGEN清淨除濕機、冷暖冰箱、手沖咖啡壺、投影機。
- 在地小農與謐食餐廳，地中海風的健康蔬食饗宴：謐食餐廳主打全蔬食、原型食材呈現，選用在地小農食材入菜，提供地中海蔬食風格餐點，提供一泊三食方案，每餐都能品嚐到竹山特色小吃的無負擔佳餚，還有花束DIY體驗活動。
- 竹山市區開車20分鐘，竹林山野間的綠色天堂：波希謐境距離竹山市區20分鐘車程可達，最近火車站為車程30分鐘的林內車站，周遭有瑞龍瀑布園區、紫南宮求發財金、遊山茶訪茶文化館等景點，惟得注意低海拔山區天氣變化大。
⭐推薦指數：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 環境氛圍：360度環景盆地，自然美景無敵且綠意盎然，波波屋設計獨特
- 服務特色：地中海蔬食健康美味，竹製遊樂設施、DIY活動、星空電影院
✅提醒事項
- 園區可包場舉辦活動，惟全面禁止吸菸、私自使用明火與自行烹飪
- 山區配電容量有限，房內請勿同時使用電暖爐與吹風機，以免跳電
你想住在那個地點？南投各地最新開幕的住宿選擇
南投縣行政區域劃分為1市、4鎮、6鄉，以及仁愛鄉、信義鄉2個原住民鄉，當地人口主要聚居在國道3號沿線的南投市、名間鄉、草屯鎮、竹山鎮等區域，住宿選擇則以魚池鄉、埔里鎮、仁愛鄉三地最多，分別擁有日月潭、鯉魚潭、清境農場三個地標景點，日月潭聚集最多奢華星級酒店，仁愛鄉則有許多高檔民宿選擇。
- 魚池鄉：擁有遠近馳名的日月潭景點，全南投星級酒店最密集之地，湖畔座落著許多奢華的五星級酒店，集中在北邊水社碼頭與南邊伊達邵碼頭兩地｜日月潭星級酒店｜日月潭特色民宿
- 仁愛鄉：擁有清境農場、廬山溫泉區、奧萬大森林遊樂區三大景區，廬山溫泉區以小型溫泉旅館，清境農場聚集超過100間的各式民宿選擇｜清境優質民宿
- 埔里鎮：聚集眾多休閒農場、觀光工場與文創景點，以民宿、田園與農莊為住宿主流，相當適合親子家庭旅遊，評價最佳飯店選擇有承萬尊爵渡假酒店、冠月精品旅館等選擇｜南投埔里民宿
- 鹿谷鄉：以溪頭自然教育園區最為知名，相信也曾是許多人畢業旅行的印象，首選星級酒店住宿就是溪頭米堤大飯店，自成一格的度假村，提供豐富的親子與休閒娛樂設施。
魚池鄉：日月潭畔的最新開幕星級酒店
日月潭星級飯店集中在水社碼頭、伊達邵碼頭、文武廟三地，擁有眺望日月潭水岸的優秀景觀，房客評價最佳的星級酒店，總是擁有眺望日月潭景觀的老牌酒店，以涵碧樓與雲品溫泉酒店兩間最具指標性地位，最新開幕的是承億文旅潭日月，同樣具備超優秀景觀位置。
魚池鄉：日月潭畔的最新開幕特色民宿
日月潭民宿主要聚集在伊達邵碼頭、水社碼頭、魚池鄉中心魚池街、九族文化村周遭四個區域。伊達邵碼頭的民宿方便性最佳；水社碼頭聚集最多優質民宿選擇；九族文化村周遭聚集民宿、度假村、露營地等多種住宿選擇；魚池街提供民宿、青年旅舍等多元化平價住宿選擇。
仁愛鄉：清境農場的最新整修民宿選擇
清境民宿分布劃分為松崗、畜牧、幼獅、霧社四個區域。幼獅區聚集質精量多的高評價民宿，擁有許多歐式莊園與城堡型民宿；松崗區聚集最多山莊型民宿；霧社區北邊則有多間鄉村風民宿，最新整修後重新開幕的民宿選擇是清境見晴花園渡假山莊。
南投未來即將全新開業住宿選擇
| 類型 | 住宿 | 地點 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 星級酒店 | 日月潭英迪格酒店 | 日月潭 | 2026 |
- 日月潭英迪格酒店(Hotel Indigo Sun Moon Lake)：前身為2005年開幕的大淶閣飯店(Hotel DEL LAGO)，香港寶聲集團2019年接手後，引進IHG洲際酒店集團旗下英迪格品牌，提供88間大空間客房，開設中式與西式餐廳，座落日月潭水社碼頭旁。
