當台東池上伯朗大道上的金城武樹尚未一戰成名前，北海道美瑛就有許多成名已久的前輩之樹，而當全台各地陸續出現觀光休閒農場時，富良野地區也就有許多觀光型農場可供大家前往一遊。溫蒂與安雅第一次在北海道自駕時，從富良野車站開車出來時，第一個造訪的景點，就是富良野的葡萄酒工廠─Chateau Furano。
交通方式：如何前往富良野葡萄酒工廠？
為什麼會率先造訪富良野葡萄酒工廠呢？除工廠有靠近富良野車站的地利之便，當時風塵僕僕從札幌搭車至富良野後，人還沈浸在自駕的興奮中，當時正值日正當中的時刻，一時還真不知道開往何處，只好拿出預先準備好的MapCode清單，從中挑選一個距離富良野最近的景點。
這家觀光工廠位於富良野車站附近的小丘陵上頭，能夠眺望富良野市區，二樓景觀更是相當不錯，非常適合作為整天自駕遊行程的休憩之處。喜歡這類觀光工廠的人，可仔細遊覽館內介紹葡萄酒製作的見學導覽，順道買些葡萄酒與葡萄果汁之類的伴手禮，屬於適合一家大小前來一遊的景點。
如果屬於對工廠參觀與見學沒什麼興趣的人，建議也可安排當作中午休憩的據點，畢竟夏日的太陽有時候也是頗毒地，你可不想整天都在烈日下曝曬吧。更何況，Chateau Furano旁邊還有美麗的熏衣草田，將此處當作休息站之餘，還可碰碰運氣，看看是否能夠遇上盛開的熏衣草田。
▲ 觀光工廠前有大片停車場，包括許多大型遊覽車的停車位，可見這也是許多觀光團會安排的景點。
富良野葡萄酒工廠的見學之路
Chateau Furano Wine House為一棟兩層樓高的建築，館內提供兩條見習導覽路線，一條是位於地下室的地下熟成庫見學路線，主要介紹葡萄酒醞釀熟成的場所，環境溫度較低，參觀起來相當舒適；另一條是位於二樓的製作過程介紹、展示與販賣場地，介紹工廠發展歷史與制酒過程，還有觀光客最喜愛的試喝與購物區。
▲ 從一樓進入館內後，建議大家可先走地下室的見學路線，一方面地下室的清涼環境，可立即緩解身上從室外帶進來的暑氣，將二樓試喝、購物的路線放在後頭，也會比較順路些。
▲ 從地下室上來後，就可接著走到二樓的見學路線，除可增長知識外，賞景、試喝、購物皆適宜呀。
▲ 飲料試喝區，特別標注「一人限喝一杯」，可能曾經被一些旅遊團客給喝怕過吧，哈！
▲ 許多人看到「限定」兩個字，大概都會不由自主地拿出錢包來吧！
▲ 工廠提供的到此一遊紀念章，這是富良野美瑛地區相當普遍的行銷手法。
▲ 我們最後離開時，現場購買一瓶葡萄果汁回家，館內提供的果汁試喝，還是相當有用呀！
富良野葡萄酒工廠的熏衣草田
富良野觀光工廠的停車場旁邊，就有一道階梯通往上方的熏衣草田，大家除可登上階梯欣賞花田外，這也是一處展望台，可以眺望富良野地區的景色，這皆因這家工廠擁有地利之便的緣故。至於何時才是熏衣草盛開的最佳時刻呢？大家可流覽工廠的官方網站，上頭都會即時報告熏衣草綻放的實況，免得專程前往賞花的人空跑一趟。
▲ 小小片尚未盛開的熏衣草田，當時已讓我們相當興奮，算是個好的開始。
◎ ふらのワインハウス．Chateau Furano
– 地址：〒076-0048 北海道富良野市清水山
– 電話：+81 167-23-4155
– 傳真：+81 167-22-4429
– 營業時間：11:00-21:00
– 官方網站：http://www.furano.ne.jp/winehouse/
– Email：[email protected]
– MapCode：349 060 758
