沖繩星野BANTA CAFE(Hoshino Resorts BANTA CAFE)於2020年7月開幕，選定在海崖搭無邊海景視野，成為沖繩海景咖啡店著名代表之一，亦成為旅遊雜誌推薦項目，絕美建築風格與設計納入日出日落，不論何時到訪，能看到無敵海景及日光。
BANTA CAFE 沖繩星野度假村
Hoshino Resorts BANTA CAFE如何前往Hoshino Resorts BANTA CAFE
咖啡店位於沖繩読谷村，往北走為恩納村、往南則是北谷町，距離那霸市區約1個小時車程，可以搭乘巴士轉乘兩班步行抵達，我們這日住宿在沖繩阿利比拉日航度假酒店，咖啡店就在隔壁，走五分鐘就到了，然咖啡店外也有停車場，消費可折抵喔！
▲ 結束梅雨季，沖繩真正進入「夏天」。
Hoshino Resorts BANTA CAFE菜單與食記
BANTA CAFE提供各式輕食、飲品、酒類、冰品等，我們下午兩點多抵達，有零星幾位遊客排隊點餐，選擇一款沖繩火腿餐肉飯糰、火龍果冰沙及招牌QQ氣泡飲，點完後等待通知領餐即可，此時先去找位置坐，中間這區滿滿粉色桌椅…就是它了！
六月底的沖繩熱力爆炸，冰沙與飲料讓人稍微舒緩暑意，加上高彩度確實好好拍，飯糰的滋味與知名店家差不多，天氣熱吃不下或沒胃口，可以點一份填肚子，只是氣泡飲中彩色QQ偏軟我不太愛，反倒是小漢堡幫忙吃光光，一邊搭著酸甜冰沙，夏天真的好讚。
▲ 這杯飲品是旅遊雜誌的最愛。
▲ 粉色座位區好好拍！
四大觀海景區域一覽
BANTA CAFE共計有四個觀海景的座位區，其中一處為室內有冷氣，另外三處是戶外位置，共通特性是都能觀賞海景，這點相當佩服此案的建築事務所，他們不僅打造摩登又洗鍊的風格，還在海崖下方鋪設日式塌塌米，讓客人得以跪坐並享受美景美食，也成為最為熱門的區域。
而選擇的粉紅座位，隨著太陽起落，光照位置也會有所不同，像是一開始蔚藍色天空加上海水，到傍晚整個陽光映入，沒想到變化很大，對於愛拍照的我們來說，當然手中相機停不下來。唯海邊還有一區座位陳設林間，我沒有拍到，有興趣的旅粉可至官網查詢。
▲ 室內座位有冷氣吹，也很靜謐。
▲ 我比較喜歡這一區域。
▲ 欣賞日落，同時記得防曬。
▲ 非常熱門的觀景座位。
▲ 可以步行走到海邊。
▲ 接近打烊就沒人了，不一定要擠在前面時間過來。(眨眼)
同場加映：OLU Grill
星野集團選擇在沖繩讀谷村的海岸線，設置了OLU Grill餐廳與BANTA CAFE，以珊瑚礁和大型岩層環繞。坐擁西海岸絕美海景，夏季到訪時，不論是晴日下的海天一色，或者傍晚夕陽餘溫，放鬆閒適的度假氛圍，搭配美食佐肚，實在太美好與珍惜阿。(認真)
2023年沖繩海景咖啡店/餐廳懶人包
期待已久且暌違多年的沖繩一行，選定於暑假前出發，行程鎖定各式沖繩海景咖啡店、海景餐廳，資訊來源包含日本出版旅遊書籍、Google Map等，成就這趟21家開箱內容，有點算是一家三口的旅行記錄，至於該如何參考或評估前往，各位可以搭配網友評論，等待你們親身見證沖繩海景之美。
