Hin Sai Seafood位於華欣觀光夜市內，提供各式熱炒、碳烤海鮮等餐食，以華欣車站配色、仿外觀而顯眼，生意極好全是老外遊客們前來用餐，適合一家多口、三五好友同來平攤，跟著我們的腳步來看看這餐廳。
交通方式：如何前往華欣Hin Sai Seafood
在華欣，旅客多以搭乘雙條車或自租摩托車往來行進，因此直接告知雙條車司機到華欣差財夜市(Chatchai Night Market)，下車後步行到後方就可以看到餐廳。如果是租摩托車趴趴造的新手讀者，靠著手機Google Map導航更為便利，唯一提醒的是停放機車不可隨意，由於華欣觀光客頗多，交通違規者眾成為取締首要目標之一，亂停車也是會開罰的。
華欣Hin Sai Seafood用餐心得分享
觀光夜市內這些餐廳或攤位都是老字號了，基本上口味、價位維持一定並未大起大落，逛街之餘多會到這一帶挑選餐廳或攤位用餐，若遇上旅遊旺季像是潑水節、聖誕節長假時，則得稍微等候入座。之前曾經介紹過旁邊的K.O Seafood，泰式料理中擅使用各式香料入味，只要食材鮮美得宜幾乎沒有什麼地雷，最怕迎合大眾口味更動調味，不然其實隨意挑選多能享受一頓美味。
Hin Sai Seafood的價位與鄰居相差無幾，我們一家都是重口味，於是幫她們選擇一些青菜、蒸魚上桌，當然免不了要來上一盤碳烤鮮蝦，沾著檸檬醬汁品嚐起來酸酸辣辣，提味也吃到蝦肉Q彈勁道。
▲ 多為百元初頭價位。
▲ 泰式料理中醬汁扮演極為重要角色。
▲ 家人最愛泰國的炒青菜，湯汁拌飯也美味。
▲ 消費明細，其中一項700泰銖是碳烤蝦，四人平分費用也不貴。
◎ Hin Sai Seafood
– 地址：Dechanuchit Alley, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan, Hua Hin (華欣差財夜市內)
