凱悅尚萃酒店(Hyatt Centric)是凱悅酒店集團旗下的全服務生活風格品牌，2015年正式對外發布，定位為現代探索者(Modern Explorers)的城市據點型精品酒店，命名訴求將旅客置於目的地最精彩的核心，目標客群鎖定在一群將酒店視為探索基地而非單純住宿處所的跨世代旅人。
【Hyatt Centric】凱悅尚萃酒店品牌據點總整理
| 類型 | 住宿 | 地點 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 精品設計 | 大阪難波凱悅尚萃酒店 | 大阪 | 2031 |
| 精品設計 | 札幌凱悅尚萃酒店 | 札幌 | 2026 |
| 精品設計 | 金澤凱悅尚萃酒店 | 金澤 | 2020 |
| 精品設計 | 東京銀座凱悅尚萃酒店 | 東京 | 2018 |
| 精品設計 | 台北城東凱悅尚萃酒店 | 台北 | 2026 |
| 精品設計 | 香港維多利亞港凱悅尚萃酒店 | 香港 | 2020 |
| 精品設計 | 廈門海濱凱悅尚萃酒店 | 廈門 | 2025 |
| 精品設計 | 上海中山公園凱悅尚萃酒店 | 上海 | 2024 |
快速瞭解：凱悅尚萃酒店系列的服務特色與基本介紹
凱悅尚萃酒店(Hyatt Centric)為凱悅旗下生活風格酒店品牌，鎖定千禧世代與Z世代旅客對當代住宿、獨特設計與社交空間的偏好，對於喜歡在城市中心快速切換探索節奏的旅人而言，凱悅尚萃酒店訴求提供的不只是一張床，而是一個能讓你深入每座城市內在的探索基地，客房設計強調簡潔機能與融合目的地美學，公共設施則是因地制宜而各不相同。
凱悅尚萃酒店在服務設計與流程上，打破傳統星級酒店的制式框架，以輕鬆、務實、好玩為優先原則，例如客房送餐採用敲門即放(knock n’ drop)的輕鬆外送模式。此外，全品牌設有名為The Corner的共用社交空間，融合工作、放鬆與社交三種使用情境，備有策展雜誌與書籍、精選飲品與零食，也不定期舉辦快閃音樂表演或本地藝術家活動。
- 選址置身城市核心：每一間據點皆刻意選址在目的地最活躍的城市核心，踏出大門就能置身景點、餐廳與文化場域中。
- 深度沉浸在地體驗：每一間都以藝術品、家具、餐飲和社交空間，呈現目的地的獨特性格，展現深植在地的品牌個性。
- 員工就是在地達人：酒店員工定位為目的地知識活地圖，能推薦隱藏餐廳、周末限定市集或當季限時展覽等在地視角。
東京：凱悅尚萃酒店系列的品牌據點
東京銀座凱悅尚萃酒店．Hyatt Centric Ginza Tokyo
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東京銀座凱悅尚萃酒店於2018年1月22日開幕，室內設計由日本設計師赤尾陽平操刀，以銀座傳統與創新並存氣質貫穿全館，共有164間客房與套房，頂樓套房附設大型露台與鐵板燒烤爐，3樓開設NAMIKI667餐廳供應主打秋川和牛與當季海鮮的慢煮料理，坐落於東京銀座並木通街道，步行可達銀座購物核心中央通。
金澤：凱悅尚萃酒店系列的品牌據點
金澤凱悅尚萃酒店・Hyatt Centric Kanazawa
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金澤凱悅尚萃酒店於2020年8月1日開幕，以金澤特色的美術館風格為設計主軸，全館提供253間客房與套房，室內融合傳統金澤工藝與現代舒適感，館內佈置超過100間藝術作品，館內3樓開設FIVE全日餐廳與屋頂酒吧，早餐供應國際自助餐與石川在地特色料理，地點就位於JR金澤站西口前，步行只要1分鐘就能抵達。
台北：凱悅尚萃酒店系列的品牌據點
台北城東凱悅尚萃酒店．Hyatt Centric East Taipei
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台北城東凱悅尚萃酒店於2026年開幕，由台北馥敦飯店攜手凱悅酒店集團合作，成為凱悅旗下第一個在台灣開幕的生活風格酒店品牌，以城市山丘概念融合台灣在地元素與都會風格，全館共有189間客房與11間套房，館內開設中餐廳、大廳酒廊、高空露天泳池、健身房與三溫暖，步行8分鐘就到松山新店線的南京三民站。
香港：凱悅尚萃酒店系列的品牌據點
香港維多利亞港凱悅尚萃酒店．Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
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香港維多利亞港凱悅尚萃酒店於2020年開幕，全館由東西兩棟塔樓組成，全館共665間客房與套房，皆可眺望維多利亞港，館內開設屋頂餐廳、行政酒廊、戶外無邊際泳池、健身房、桑拿室與蒸氣室，座落在香港島北角，周遭港鐵站、天星小輪碼頭、巴士總站皆有，10分鐘車程就到銅鑼灣或鰂魚涌商業區。
深度認識：凱悅尚萃酒店系列的品牌故事
凱悅酒店集團(Hyatt Hotels Corporation)總部位於美國芝加哥，創始店是1957年於洛杉磯機場附近開業的凱悅旅館(Hyatt House)，從汽車旅館起家的凱悅酒店，發展為旗下擁有15個酒店品牌與3個獨立酒店系列的集團，涵蓋奢華酒店、公寓、度假村、分時度假等類型，劃分為永恆經典、創意無限、獨立品牌三個系列。
凱悅尚萃酒店隸屬於凱悅酒店集團旗下經典品牌組合(Classics Portfolio)，與主打商務大型會議的Hyatt Regency互補，品牌命名源自以旅客為核心位置的概念，2015年1月27日在芝加哥開設第一間品牌據點，同年快速拓展至紐約、巴黎、亞特蘭大、邁阿密等城市，2018年在東京銀座開設亞太第一間據點。
| 品牌 | 簡介 |
|---|---|
| The Standard｜標準酒店 | 美式生活風格的精品設計酒店 |
| Hyatt Centric｜凱悅尚萃酒店 | 在地設計的全服務生活風格酒店 |
| Caption by Hyatt｜凱悅嘉薈酒店 | 結合在地社區與文化的生活風格酒店 |
| Hyatt Place｜凱悅嘉軒酒店 | 時尚風格與基礎服務的中階城市酒店 |
| Hyatt House｜凱悅嘉寓 | 完整家居機能的長住型公寓酒店 |
凱悅酒店集團｜Hyatt Hotels Corporation
- 官網：https://www.hyatt.com/
