東京都是日本政經、文化與交通中心，人口超過1,300萬人，酒店數量超過1,400間，五星級酒店雖僅約莫有40間規模，惟每間皆是經過千錘百煉的優質酒店，長期維持高檔的房客評價，正如同日本的美食餐廳，踩雷的機會可說相當少。
如何選擇？東京五星級酒店的品牌挑選
東京丸之內是位於東京車站與皇居外苑之間區域，北接大手町，南鄰銀座，聚集眾多大型企業與金融機構的日本政經中心，成為聚集國際奢華品牌與日本本土五星級酒店聚集所在。
丸之內區域不僅有國際頂級奢華的文華東方、四季酒店、半島酒店等品牌進駐，更有超過百年悠久歷史的東京車站大飯店、東京帝國酒店、東京雅敘園酒店，房客評價長期維持超高分數的優質住宿。
最新開幕：國際頂級的奢華品牌
東京最新開幕的五星奢華酒店有東京費爾蒙酒店(2025)、迦努 東京(2024)、東京寶格麗酒店(2023)、虎之門之丘凱悅臻選酒店(2023)、BELLUSTAR酒店(2023)、東京銀座艾迪遜酒店(2023)、東京澀谷英迪格酒店(2023)等選擇，國際級酒店集團大多選擇在東京站/銀座、虎之門、六本木、新宿等東京觀光重鎮。
1 Hotel Tokyo
1 Hotel Tokyo於2025年秋季盛大開幕，這是一間來自美國的生活風格酒店品牌，也是首度在日本現身的奢華品牌。飯店就座落在赤坂信託大廈38-43樓，也會配合赤坂信託大樓同步啟用，全館共有211間客房，館內開設餐廳、咖啡廳，也有健身中心、水療中心、游泳池、會議室等豐富商務與休閒設施。
JW萬豪酒店 東京・JW Marriott Hotel Tokyo
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東京JW萬豪酒店於2025年秋季盛大開幕，來自萬豪集團旗下的頂級奢華品牌，也是繼奈良後第2間日本據點。酒店共構高輪Gateway站，位於高輪 GATEWAY CITY的1號複合棟南棟高樓層，全館共有200間客房與套房，採用豐富設施與餐飲的全服務酒店定位。
東京費爾蒙酒店・Fairmont Tokyo・フェアモント東京
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東京費爾蒙酒店於2025年7月盛大開幕，雅高酒店集團旗下奢華品牌首度進駐日本，座落在濱松町，擁有眺望東京灣的高樓層景觀。全館共有219間客房與套房，館內開設3間餐廳與酒吧、會議與活動設施，還有設置水療中心、健身中心、游泳池與婚禮教堂等豐富休閒設施。
迦努 東京・Janu Tokyo・ジャヌ東京
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迦努 東京於2024年3月開幕，安縵國際酒店集團旗下全新奢華品牌「Janu」的首間酒店，品牌命名源自梵文「靈魂」之意，主打結合「靈感」、「連結」與「探索」三位一體的設計靈感，館內打造122間打造典雅奢華的景觀房型、8間風格各異的餐廳酒吧，頂級規模的水療設施，塑造活力、玩樂與社交氛圍，地點就座落在東京麻布台之丘。
- 奢華體驗與活力氛圍：作為頂級奢華酒店集團的全新品牌首發之作，迦努 東京採用充滿活力的設計風格，提供與過往奢華品牌截然不同的住宿體驗，強調人際關係的連結與歡樂的氛圍。
- 典雅舒適的景觀客房：全館提供122間客房與套房，設計現代優雅且面積寬敞，部分客房設有私人陽台，可飽覽東京市中心天際線，更有能欣賞東京鐵塔景觀的特色套房。
- 多元豐富的餐飲選擇：酒店內開設8間風格各異的餐廳與酒吧，從經典義大利全日餐廳，到壽司、燒烤、港式點心等多種異國料理，提供豐富多樣的餐飲和社交體驗。
- 頂級健康與水療設施：館內開設4,000平方米的健康中心，也是東京規模數一數二的水療設施，提供健身房、運動教室、25米室內溫水游泳池，還有多樣化的Spa療程。
東京車站：頂級奢華的經典品牌
交通路線匯集的東京車站，緊鄰著綠意盎然的皇居，以及精品雲集的銀座，東京站/銀座周遭最新開幕的星級酒店有東京寶格麗酒店(2023)、東京銀座艾迪遜酒店(2023)、虎之門之丘凱悅臻選酒店(2023)、東京大手町四季酒店(2020)等。
東京銀座艾迪遜酒店．The Tokyo EDITION Ginza
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- 2023年12月12日盛大開幕，繼東京虎之門艾迪遜酒店後，再度由隈研吾操刀設計，座落在銀座一丁目站附近
- 酒店以銀座傳統與流行文化交融特色為設計靈感，打造織布外觀的酒店建築，以及低調奢華的內部設計
- 提供76間客房與10間套房，館內開設Punch Room酒吧、Sophie at EDITIO和風餐酒館、屋頂酒吧與健身房
虎之門之丘凱悅臻選酒店．Hotel Toranomon Hills, The Unbound Collection By Hyatt
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- 2023年12月6日開幕，凱悅臻選(The Unbound Collection)進駐日本第一間據點，提供205年客房與套房
- 酒店座落在虎之門之丘車站大樓的11-14樓層，大樓內開設各式餐廳、購物商店、藝廊、空中花園與游泳池
- 館內開設挑高6米的The Lounge多功能空間，以及荷蘭米其林主廚執掌Le Pristine Tokyo餐廳
東京寶格麗酒店．Bulgari Hotel Tokyo
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- 2023年4月4日開幕，成為寶格麗酒店及度假村旗下第8間據點，也是日本第一間寶格麗品牌據點
- 位於三井不動產開發的東京中城八重洲摩天大樓高樓層，帶來融合日本文化元素的義大利風情
- 提供98間客房，皆擁有眺望東京市景的高空景觀，館內也提供各式精緻美食、休憩設施與服務
東京大手町四季酒店．Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi
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大手町四季酒店於2020年8月開幕營業，四季酒店繼東京丸之內、京都後第三間據點，位於東京知名金融區大手町，擁有眺望皇居庭園與東京晴空塔的優秀景觀，提供170間客房、19間套房與1間皇家套房，頂樓設置25米溫水游泳池、健身房、三溫暖與水療中心。
東京新宿：引領潮流的設計精品
引領潮流的東京新宿區，最新開幕的星級酒店有東京泛太平洋驪星酒店(2023)、新宿賓樂雅環旅酒店(2023)、東京新宿金普頓酒店(2020)等。
▲ 新宿車站是日本最繁忙的車站，西口設置利木津巴士站，南口設置東京迪士尼巴士路線。(資料來源：東京觀光財團)
東京泛太平洋驪星酒店・BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel
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東京泛太平洋驪星酒店與新宿賓樂雅環旅酒店於2023年同時開幕營業，位於2023年4月14日開幕「東急歌舞伎町TOWER」的39-47樓層，39-44樓層提供92間單室公寓(Studio)與套房，擁有高樓層的寬廣落地窗口，45-47樓層設置5間113-277平方米空間的閣樓套房，提供24小時私人管家服務，以及私人廚師的房內用餐服務。
東京新宿金普頓酒店．Kimpton Shinjuku Tokyo
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東京新宿金普頓酒店於2020年10月2日開幕營業，酒店鄰近新宿中央公園，對面就是東京柏悅酒店，提供151間客房與套房，以雙人房型為主，一般客房提供連通房選項，館內開設The Jones、District二間餐酒館，設置3間多功能會議空間、小教堂、24小時健身中心。
東京灣區：家庭度假的最新選擇
日本本土品牌最新開幕的星級酒店，不約而同落腳在新興的江東區，東京灣潮見王子大飯店(2020)與東京東區櫂會酒店(2020)兩間緊鄰，緊鄰著JR潮見站，前往東京站、迪士尼樂園、台場都很方便，房型提供親子友善的家庭房，配置兒童喜愛的雙層床鋪。
▲ 東京灣的豐洲站、國際展示場/有明站、台場站三個車站區域設立利木津巴士站點。(資料來源：東京觀光財團)
東京灣潮見王子大飯店．Tokyo Bay Shiomi Prince Hotel
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- 星等：5星
- 房間總數：605
- 開幕年份：2020
東京灣潮見王子大飯店於2020年9月1日開幕營業，原址為結合賣場的立體停車場，位於JR京葉線的潮見站旁，提供605間雙床客房與大床客房，每間皆可加床提供3-4人入住，另有設置雙層床的家庭房，一樓為接待大廳、餐廳、便利超商與兒童遊戲室，二樓設置大浴場、健身房與自助洗衣房。
東京東區酒店 櫂會．Tokyo East Side Hotel Kaie
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- 星等：5星
- 房間總數：226
- 開幕年份：2020
櫂會東京東區酒店於2020年2月1日開幕營業，物流公司跨足獨立經營的旅館與餐廳，提供四張單人床、兩套雙層床與和洋式的四人房型，適合親子家庭與團體結伴入住，館內開設二間餐廳與咖啡廳及酒吧、Lawson便利超商、三洋G&B暢貨中心，加上緊鄰JR京葉線車站，住宿便利性高且價格平實。
