Capella Hotels｜嘉佩樂酒店：源自新加坡奢華品牌，打造個性化服務與在地文化體驗

嘉佩樂酒店及度假村（Capella Hotels and Resorts）——曾於 2023 年、2024 年和 2025 年被《Travel+Leisure》雜誌評為全球最佳酒店品牌——首次進駐日本。

我們在Lantaine咖啡廳享用完餐後，品嚐了咖啡和甜點。時令菜單非常美味。庭院灑下的自然光營造出舒適愜意的氛圍。

硬體及服務頂尖，不過仍有可以更好的地方。 優點太多不多說，來說覺得可以更好的地方: 1.三個成人入住，入住時說開夜床時才會把第二張床放進房間。我覺得很棒很貼心，但忘記放了.... 回房間想休息才發現床沒有來，有點影響到作息。 而且開床時在大床放了三雙拖鞋在床邊，不是應該會發現少一張床嗎？ 2.拖鞋沒有依照實際入住的人來放置對應的大小，三個男生入住，兩雙拖鞋太小。 3.三個人入住但只有擺放兩件睡衣。迎賓點心也是只有兩人份。 4.以前的椰子有燙印嘉佩樂LOGO，很精緻。現在沒有燙印LOGO了，很可惜。 5.我的住宿方案有包含pressing五件衣服及酒店3000消費額、早晨瑜伽.....等等的權益，都沒有主動說明，也沒有這些相關的說明文件給我。 6.GHA鈦金會員享有延遲退房。雖然我一早就要前往機場不需要延遲退房，但是我在前一晚收到12點需要準時退房，退房後仍可使用飯店設施的通知。如果能夠主動詢問是否需要延遲退房，應該會是更貼近嘉佩樂品牌的服務水準。 7.我在早餐時段前往Living room，結果裡面空無一人，沒有服務人員，我很驚訝😰 不知道是否都到早餐餐廳幫忙了。 8.living room的飲品很棒。但點心好像跟以前比，越來越不精緻。 9.我在cin cin hour即將開始的時段前往living room，結果位置幾乎坐滿了。也沒有人員想替我解決座位的問題。索性只好前往隔壁四季酒店的bkk酒吧用餐。 不過整體我的住宿體驗仍然不錯，可能對於世界最佳酒店的期望值太高了。

想要找尋在曼谷市區附近遠離塵囂、頂級服務的新選擇！這次因為從倫敦飛回台灣中轉曼谷，選擇了這家新的酒店來休息、調時差。(前一段時間GD到台北來也是選擇這個品牌。) 或許是空間太大，或可能是雨季的關係，住客沒有那麼多，早餐、三溫暖、泳池都使用的很舒適。感覺每一個接觸到的服務人員，都是受過嚴格訓練的顧問，適溫的問候，親力親為的引導，讓我們在每個空間及需求上得到滿足。尤其，進房時就加了一個非常能即時QA的What’s app，更令人感動。 搭每半小時一班的接駁船，可抵達bts捷運，解決了曼谷驚人的塞車及雨季行動的問題。出門搭船～蠻酷的😉 推薦想要好好放鬆，享受頂級服務的你，也撥個時間來體驗吧！至少三晚。

這是第二間 Capella的體驗，第一次是在澳洲的雪梨，雪梨的 Capella 可以說是非常完美的飯店，所以我們想試試看其他國家的 Capella 是否能夠保持一樣的水準。 河內是一個完全顛覆我想像的城市，曾經作為法國殖民地的越南把中國，法國和越南本身傳統的文化融合在一起，塑造出一個非常 fascinating的城市。飯店本身以1920年代的風情做裝飾。有一些人覺得太浮誇，我一走進去我彷彿被丟入了大亨小傳（The Great Gatsby）的場景中！整個大廳一看的就感覺到很奢華，和雪梨大廳的寧靜優美完全不相同。 這一次很幸運地被升級到了大套房，同樣裡頭也是金碧輝煌，我很喜歡Capella的一點是，我們已經付了這麼多錢住一晚，mini bar 的無酒精飲料基本上是免費，喝個一瓶可樂對飯店來講也應該不算什麼，可是有些真的五星級飯店就是執著在於要收費。如果真的要付費我們也不是很在乎，只是一個心情上的感覺而已。 基本上房間很舒適，但是有個小缺點就是廁所和房間中間有一個很大的玻璃，但是沒有窗簾或是現在很流行的可以自動轉換成霧面玻璃，所以如果有人躺在床上想睡覺，可是有人還是需要去用浴室的話，就沒有辦法開燈，不曉得是我們找不到開關？還是原本就沒有？這點我就有點不太清楚了。 然後這麼大的套房有兩間廁所是必備的，很多人問我說有兩間廁所有這麼重要嗎？是的對我來說很重要，因為有時候吃完早餐的時候會想要同時上廁所。 如同雪梨的早餐，河內Capella的早餐真的是可以說數一數二的好吃，因為飯店很聰明的把熱食全部都改成單點，這個完完全全把自助餐的通病：煮過多放到冷的問題解決掉。沒有什麼比吃冷的煎蛋更噁心。飯店裡頭的河粉也真的好吃，湯頭很夠味，我每天都嘗試不同的越南當地美食，沒有一樣被雷到，所以非常推薦Capella河內的早餐。還有一點為什麼西瓜汁可以甜到誇張的程度？ 服務方面也是非常的完美無缺，我有安排機場接送，私人專車接送到下龍灣以及下龍灣的遊艇，服務人員非常的有效率，馬上幫我安排好一切，可以說和雪梨的 Capella 一模一樣，而且每一個人幾乎都知道我姓什麼，非常注重細節，這一點很重要。 如果要說缺點的話，就是客房服務的餐點水準不是很好，食物口味普通而已，送上來的時候似乎有點太久了已經偏冷，這一點可以加強。 下次有機會再回來河內，回住的機率是百分之百！

在這邊住宿了四天三夜，Capella飯店提供了無微不至的服務，每日早餐從牛排、生蠔、香檳開始，還有下午茶和現場爵士樂演出，非常棒的住宿體驗～

標題：完美的旅程起點：選擇台北嘉佩樂 (Capella Taipei) 是我們最自豪的決定 這次來到台灣的第一站選擇入住台北嘉佩樂，真的是我們全家人最正確且值得驕傲的決定。這裡不僅僅是一間飯店，更為我們創造了難以忘懷的感動瞬間。 1. 給予女兒最溫暖的生日驚喜 從抵達飯店大門的那一刻起，驚喜就開始了。為了慶祝我們家女兒 Doi 的兩歲生日，飯店團隊在門口準備了盛大的歡迎儀式，這份細膩與真心讓我們全家深受感動。 2. 專業且富有彈性的服務 辦理入住的過程非常流暢且專業。飯店在處理細節時展現出的靈活性與效率，讓帶著小孩旅行的我們感到無比舒心與放鬆。 3. 充滿溫度與笑容的團隊 無論走到哪裡，服務人員總是帶著真誠的微笑與關懷。特別令我們印象深刻的是，當我們詢問晚餐建議時，多位工作人員熱情地主動前來引導與介紹，那份服務熱忱真的令人讚嘆。 4. 特別鳴謝服務團隊 在此特別感謝 Caltun's 團隊的 Joye 還有 Man's (Wesley, Jordan 等所有人)。真的很感謝你們直到最後一刻還特別為我們留下溫馨的訊息，這份心意讓我們感到無比窩心，也為這次住宿畫下了最完美的句點。 5. 無可挑剔的客房設施與品質 房內的狀況簡直完美。從極具品味的備品到寬敞舒適的浴缸，處處可見用心。而那張高品質的床更是神奇，一躺下去旅途的疲憊便瞬間煙消雲散。 感謝台北嘉佩樂團隊，讓我們的台灣之行有了一個如此完美且美麗的開始。這份珍貴的回憶我們將永遠銘記，衷心推薦給每一位追求卓越體驗的旅客。 Title: A Masterpiece of Hospitality: The Perfect Start to Our Taiwan Journey at Capella Taipei Choosing Capella Taipei as our family's sanctuary was, without a doubt, the best decision of our trip. From the moment we arrived, we felt a deep sense of pride and joy in our choice to stay at this world-class establishment. 1. A Heartwarming Welcome for Our Daughter The highlight of our stay began at the very entrance. To celebrate our daughter Doi's 2nd birthday, the staff organized an incredible welcome ceremony that moved us deeply. Their genuine care for our little one made us feel truly special from the first second. 2. Seamless and Flexible Service The check-in process was exceptionally smooth and professional. We were particularly impressed by the staff’s flexibility and quick problem-solving, which allowed our family to settle in without a hint of stress. 3. Exceptional Staff and Warm Hospitality Every staff member we encountered radiated warmth, sincerity, and passion. Their constant smiles and attentive service made us feel at home. A special thank you to the team who rushed to assist us with dinner recommendations; their enthusiasm to help was truly memorable. 4. Special Thanks to the Team Most of all, I would like to express my deepest gratitude to Joye, Wesley, Jordan, and the rest of the Caltun's team. The thoughtful message you left for us at the very end was truly touching and made our departure as wonderful as our arrival. Thank you all so much. 5. Flawless Room Condition and Amenities The room was a haven of luxury. Every detail, from the high-quality amenities to the spacious bathtub, was curated to perfection. The bed was simply magical—one lay-down and all the fatigue from our travels vanished instantly. Thank you, Capella Taipei, for making our first memories of Taiwan so beautiful and perfect. We cannot wait to return.

很精緻的中式/港式料理，蔥油雞榮登今天最愛，雞皮酥脆，搭配三種不同的蔥讓整體吃起來很清爽不油膩，雞肉很嫩，是絕對會再點一次的料理 鵝肝乾煸四季豆好吃，配白飯可以吃上好幾碗的那種，味道非常夠味 蘿蔔糕有蘿蔔絲很讚，最喜歡有料又要蘿蔔絲的蘿蔔糕，口感非常好，聽說是餐廳每天現作的 腐皮捲皮薄料超多，滿滿一整隻蝦，很好吃 最後的甜點鐵觀音巧克力小籠包，直接完美結尾，乍看以為是像鼎泰豐那種的巧克力小籠包，結果吃下去發現是冰淇淋！真的很好吃 Tommy, Mandy, Joana服務非常好，全程很貼心，主動幫忙補茶水、關心用餐狀況 整體非常推薦，下次會再帶家人朋友來吃👍🏻