MK火鍋是泰國知名的連鎖餐廳，也是當地人喜愛的火鍋店，每每造訪時總見排隊人群，店家主打是清湯火鍋搭配新鮮食材，擔心團員們不愛這類清爽美食，當天還再三跟他們解說會和台灣重湯頭有落差，沒想到MK火鍋卻是這趟曼谷行中團員們頗為讚賞的美食喔！
小小發現是曼谷大家都愛去，也都會注意到MK火鍋大大招牌，但好像都不太選擇前往用餐，其實MK火鍋是泰國人還蠻愛去的店家，而且連鎖營業到曼谷知名百貨公司、賣場幾乎都有他的分店，像是BTS Siam站的MBK賣場、Central World、Terminal 21，甚至去年暑假開幕的Gate Way都有分店，所以大家怎能錯過這間好吃火鍋店呢？
MK火鍋的湯頭是用白蘿蔔熬煮而成，端上桌時類似日本涮涮鍋的清湯，湯頭口感清爽不油膩，不像台灣的火鍋主打麻辣、濃厚高湯等湯底，對於在曼谷自由行的人來說，暑熱天氣還吃這麼重口味的湯底，難免會較為燥熱，所以MK火鍋才能受到泰國人的喜愛。此外，這間店還有一個特色「提供各項熟食」，例如美味的烤鴨、Q彈泰式河粉皮春捲、奶黃包、豆沙包等。
店內的熟食都很不錯，這趟前往曼谷時和團員們都有點來品嚐，原以為MK所提供這些很台港味的小吃會不道地，沒想到恰恰相反，做得很好吃，吃起來味道恰到好處且不膩，以我這個愛吃奶黃包的人，都點了第二盤來吃，團員們點的豆沙包也很不錯喔。建議大家到MK火鍋用餐時，不妨可以吃吃看。
※ 位於清邁Cosco的MK火鍋
▲ 晚餐時間總是大排長龍。
▲ 手上是MK火鍋招牌象徵。
▲ 這鍋清湯帶出食材的鮮味。(小提醒，喜歡吃重口味的人，就不要來嘗試了~MK適合愛吃食材鮮味的人)
▲ 別看肉片只有四片，每片可厚著呢。
▲ 這是店內招牌的蔬菜麵。
▲ 很適合三五好友、家庭旅遊用餐的店家！
進入MK火鍋後，以上述剛剛提及的百貨公司而言，店內的用餐環境都很明亮與寬敞，選擇舒適的座位坐下吧！之後會有服務人員帶著PDA來進行點餐，而目前因為華人旅客很多，我這次年底到曼谷時，MK火鍋的Menu已經有簡體中文菜名，搭配照片圖說，非常方便大家點餐，還蠻貼心的。
店內除了一般飲料可以點用之外，也會提供香茅茶，喝起來味道不濃烈，是一種淡淡的香茅清香，我和團員們一邊吃著熱呼呼火鍋，一邊喝著香茅茶，覺得原本食材就很清爽不油膩，加上香茅茶具有溫胃、助消化的功效，搭配起來更棒。
此外，因為MK火鍋每到用餐時間總是大排長龍，我會建議大家到百貨公司逛街時，可以先前往預定再去逛街，屆時用餐時間就不用等。我們這次因為入住Terminal21後的飯店「Grande Centre Point Terminal 21」，讓團員們先隨意逛逛街後，再轉往去MK用餐，已經下午時分，才不用排隊用餐。介紹完MK火鍋後，希望有幫助到大家，下次到曼谷就可以把他排入你的美食行程中，好好享受不同的火鍋美食料理！
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※位於曼谷Terminal21的MK火鍋
▲ 因為Termial21 5樓主題風格是中國風，連MK火鍋也以方式裝潢店面外觀。
▲ 我喜歡這種寬敞的用餐環境，空調也好。(我不喜歡吃火鍋時，整家店都是悶熱的熱氣，好不舒服~><~)
▲ Menu上雖有每項單點，我們都點組合盤較為划算。
▲ 很好喝的香茅茶，對腸胃也很好。
▲ MK的肉片都比較厚實，喜歡吃薄片的我來說，會比較不習慣。
▲ 招牌烤鴨！上桌後沒多久就被團員們嗑光。^^
▲ 泰式河粉春捲，內有蔬菜搭配QQ餅皮、沾醬，我還蠻愛的。
▲ 出乎我意料的好吃奶黃包，餡料吃起來不過於甜膩。
◎ MK火鍋 @ Termial21 4F
– 地址：可前往位於捷運BTS Asok站旁的Termial21，就在第5層樓的美食街內
– 營業時間：跟隨百貨公司而定
– 官網：http://www.mkrestaurant.com
